◆戦術分析
■売り物
近江牛肉巻き『殿様級 贅沢の極コロッケ』
・近江牛入りのマッシュポテトにA5等級の近江牛スライス60グラムを巻き付けて衣を付けて揚げたコロッケ
・近江牛のさしが入った「すき焼き」用の肉を使用
・滋賀県産のじゃがいも（キタアカリ）を使用
・1個約160ｇ
・事前予約が必要
■売り値
・700円（税込み）※店頭限定価格
→原価ぎりぎりの価格で販売
■売り方
・第32回優良経営食料品小売店等表彰事業で“農林水産省大臣官房長賞”を受賞
・様々なメディアで取り上げられている
■売り場
・「お肉のおかだ」店舗（滋賀県）
※ 売り値や売り物などは調査時の情報です。最新の情報を知りたい場合は、企業HPなどをご確認ください。
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