■Step3)無駄な値下げの削減
クーポンの目的は「客数の最大化」であって、ただのラッキークーポンは意味がありません。
冒頭の通りこちらは人気店ですし、値引きなくともコスパ良い店です。
その為、思い切って値下げを中止!
もちろん全店舗でやるのは怖かったので、既存店客数が好調な店舗群で実施しました。
結果──(『飲食・デリバリー企業向け/業績アップメルマガ』2024年6月24日号より一部抜粋、続きはご登録の上お楽しみください。初月無料です)
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