お料理が簡単すぎましたかねぇ…【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2024.09.22
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【9月13日】

朝ごはん

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きな粉ヨーグルト、ミルクティー。

昼ごはん

お隣にフラワーアーティストの市○さんがお引越しされてくるそうで(東京在住、こちらアトリエ)、雪嶋さんのご紹介で「初めまして」のランチをご一緒させていただくことに。

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イベリコハムとイチジクと甲州葡萄。トマトエキス。タレッジョ(イタリアのチーズ)とバゲット。

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TORUくん作のニョッキ(ペスト・ジェノヴェーゼ)。

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やはり徹くん作の焼きリンゴ。お料理が簡単すぎましたかねぇ……と小さく反省する私。あ、TORUくん作のニョッキは美味しかったんですけど。

夜ごはん

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「簡単居酒屋にしよう」と意見が一致。5日前に残った3種のエリックカレー(混ぜてあった)をマーボー豆腐の残りだと思い込み、崩した豆腐を加えて食べたら、カレー味。ありゃ!? でも、豆腐入りのカレーもなかなか。居酒屋のメニューにあっても良さそう。ナスと万願寺と油揚げの煮物、

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納豆ともずく、

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樺太ししゃも、あさりの酒蒸し。日本酒「海風土」飲みました。

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提供元:ROOMIE

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