ネムは一口サイズに切って【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2026.08.25
roomie_260814_kogureh_2.jpg
 

8月14日

昼ごはん

讃岐うどん(ぶっかけ)(天かす、油揚げ、大葉。大根おろし)。ぶっかけ用の麺つゆがどうしても、讃岐うどん「はやし家」の麺つゆ味にならない。私の作る麺つゆもそれなりの味なのだが、あの味とは根本的に違う。何が使われているのだろう。ちくわとオクラ、いんげんにコンビーフ。

夜ごはん

ヴェトナムの揚げ春巻き(ネム)を作った。ネムは一口サイズに切って、サニーレタス、ミント、パクチー、バジルなどと一緒に食べる。つけだれはクォンチャムとスイートチリ+レモン。

豚肉の甘じょっぱい炒め物(ポーク・オ・シュークル)(もっと濃いめの味にしないと感じが出ない)、

桃。
「報道1930」を観る。明日は日本が長い戦争に負けた8月15日。1年半後私は生まれた。

仕事の合間にも手軽にチャイが楽しめる
電子レンジで作る「本格クールミントチャイ」 

価格および在庫状況は表示された08月25日11時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
この記事のリンクを経由して製品を購入すると、アフィリエイト契約により編集部、制作者が一定割合の利益を得ます。

提供元:ROOMIE

print

  • ネムは一口サイズに切って【こぐれひでこの「ごはん日記」】
    この記事が気に入ったら
    いいね!しよう
    MAG2 NEWSの最新情報をお届け