食べ進むうちにえも言われぬ旨みを感じ始める【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2026.07.16
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7月4日

朝ごはん

プロテイン、ヨーグルトと杏ジャム、ミルクティ、もろみ酢。

昼ごはん

DeliのHOT CURRY(スープだけのレトルト)。

ズッキーニと豚バラ肉を炒めてカレースープと合わせました。一口目「辛い!!」と一言。しかし食べ進むうちにえも言われぬ旨みを感じ始める。若い頃、上野の店によく行ったなあ。懐かしや!

夜ごはん

Le Canariまで歩く。到着17:15。まだclosedの看板が。openは17:30なのでありました。

まずは白ワインを。

小さめなサラダ(美しい! そして美味しい!)、

Hachis Parmentier(牛すじ肉とマッシュポテトのグラタン。大好き大好き)、

仔羊のグリエ(美味しい、美味しい)、

タルト・タタンとアイスクリームとクッキー(もちろん美味しい)。「その歳で、よく食べるねえ」とシェフに呆れられました。美味しいからですよ!

サバの味噌煮も爆速で仕上がる!
「ティファールの電気圧力鍋」が最高

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提供元:ROOMIE

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