いま読まれてます
年始に食べる最初のごちそうと言えばやっぱりおせち。ということで、ここでは最近のおせちの傾向や購入時に気にすることなどをランキング形式で発表。今年購入する際の参考に是非ご一読下さい（ランキングは全てぐるなびユーザーアンケートより）。
●2014年のおせち購入場所ランキング
１位 スーパーマーケット……44.6%
２位 インターネット…………26.8%
３位 デパート…………………21.1%
１位にはスーパーマーケットが入ったが昨年に比べ比率は減ってきているとのこと。２位にインターネットが入っているのがここ最近の傾向を表していると言えるだろう。もはやおせちは“お取り寄せで気になる名店の味を楽しむ”というのが一般的になりつつある。
●おせち購入時に重視したことランキング
１位 料理の内容・質………60.4%
２位 価格……………………58.4%
３位 料理の品数・種類……45.0%
やはり年始に食べるごちそうということで価格もさることながら、内容・質にこだわるというコメントが数多く寄せられた。３位に入ったのが品数・種類という意見。様々な味、食材を比べながら楽しめるというのもおせちの魅力だろう。
●購入したおせちの価格帯ランキング
１位 １万5000円〜２万円……21.2%
２位 １万円〜１万5000円……19.6%
３位 5000円〜１万円…………18.7%
料理の内容、質、品数、種類を重視する人が多いせいか、数人でシェアするとしても人気の価格帯は高めという印象。「一年に一度だから」「年始の景気づけに」ということで、ついつい財布のヒモはゆるめてしまうという人も多いから!?
●購入するおせちに入っていると嬉しいものランキング
１位 自分で作ると手間なもの……48.2%
２位 家庭で準備しにくい素材……44.1%
３位 冷めても美味しいもの………41.3%
時間のかかる栗きんとんや甘露煮などが入っていると嬉しいという意見が多く見られた。やはり、自分では作れない、作ると面倒な物を、プロの美味しい味付けで楽しめるという点もおせちを購入する大きなメリットと言えるだろう。
※季節限定の人気商品につき、完売の場合もございますのでご了承ください
東京銀座 『朔月』
飛翔
１万7800円
銀座にある和食鉄板「朔月」が監修したおせちです。お重は三段重ねで、ローストビーフや金箔黒豆、ロブスターが入った豪華なつくり。素材の美味しさを生かし、調理されたお料理からは、さすが名店と唸る丁寧な仕事ぶりが存分に味わえます。年始に食べれば良い一年のスタートが切れること間違いなし！ ぜひお取り寄せしてみてください。
富山県 『五万石』
五万石 料亭のこだわりおせち
8800円
富山の老舗料亭「五万石」のおせちです。出汁の効いた上品な味わいは食べ飽きないと評判で、リピーターになる人も多いとのこと。富山名物「ほたるいかのしぐれ煮」や「立山ポークの八幡巻き」などが入った、郷土色を感じるお重は「五万石」ならでは。販売累計3000セットという至極の逸品。ぜひご自宅でお楽しみください。
東京築地 『築地 青木』
万年の亀
5900円
大正15年創業の名店「築地青木」のおせちです。築地という場所柄を生かし、職人が厳選した新鮮な食材をふんだんに使用。特にオススメなのが、白出汁の上品な香りとほんのりとした甘さが魅力の煮物類です。絶妙な煮加減のニンジン、里芋、椎茸、筍、お麩を食べれば新年の到来を感じさせてくれること間違いなし。他に比べ低価格なのも魅力です。
東京都 『ふらんす屋』
デラックスおせち
２万5200円
和風のおせちに飽きてしまったという人に最近人気なのが洋風おせち。中でもこちらの「ふらんす屋」は17年前からネットでの洋風おせちを扱っている有数の人気店です。コショウは料理によって４種類を使い分け、塩はフランスのブルターニュ地方で作られているものを使用するなど調味料までこだわった味付けは実に美味。洋食好きなら必食です！
兵庫県 『神戸バランスキッチン』
ワインによくあうビストロおせちカメリア
1万8500円
今年で発売10年目という神戸バランスキッチンのビストロおせち。今年はミシュランガイド2014関西で一つ星を獲得した京都のレストラン「ラ・ビオグラフィ」の滝本シェフが協力し、作り上げました。“ワインによく合う”をコンセプトに作られていますが華やかな見た目はお子さんにも喜ばれること間違いなし。ぜひ食べてみてください！
『大物産まぐ！』
≪購読無料！登録はこちらから≫