【東北お取り寄せ定番】岩手・女川の高政「笹かまぼこ」を実食!~東北まぐCLASSIC

2014.12.15
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by よっすぃ~♪(まぐまぐ編集部)
東北まぐ お取り寄せ
 

女川の超有名かまぼこメーカー「高政」も工場が稼働不能になるなどの被害を受けましたが、損傷が修復可能で、4月18日より製品販売を再開しました。

名物の笹かまぼこは軽く炙って、わさびや生姜醤油、柚子胡椒で食べるのがオススメ。歯を押し返すようなプリップリの弾力はまさに絶品です!
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あげかまも素揚げすれば、出来たてのようなふんわりと柔らかな口当たりが楽しめますよ。どれも肉厚なので食べ応えも十分だし、ちょっとした夜食にも最適。是非一度おためし下さい!
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参考リンク:「蒲鉾本舗・高正」オンラインショップ

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※記事初出:『東北まぐ2号』(2011年9月配信)
2011年8月の配信開始以来、震災以降の東北に生きる人たちの生の声を、毎月11日にお届けしているオフィシャルメールマガジン『東北まぐ』。当連載『東北まぐCLASSIC』では、過去に配信された『東北まぐ』にて掲載された記事を、そのままご紹介します。そのため、記事の内容が現在の状況と異なっている場合がありますが、その旨ご了承下さい。
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