寝苦しい朝のガスパチョのススメ
寝苦しさを感じる朝、充分な疲労回復を済ませていないカラダは、目覚めることを拒否します。
- 朝起きられない
- ついつい二度寝
- 鮮明なリアリティのある夢を何度もみる
- 起床時、手足がだるい
- 汗ばんでカラダが冷えている
- 首肩や背中がこわばる
- お腹がガスっぽくて腰痛
- 朝一番の排尿量がすくない
- 顔や手足がむくむ
- 眼の下にクマがはっている
こんなことが連日続くようなら、毎朝トマトの冷製スープ「ガスパチョ」を飲んでお出かけすることをおススメします。
ガスパチョの作り方
- 大きいトマト：1コ（皮が気になるなら湯むきします）
- きゅうり：半分
- レモン果汁：大さじ1
- にんにく：1片
- オリーブオイル：大さじ1
- お好みで塩：少々
以上をミキサーにかけます。ハンドミキサーでもよいです。
すぐに飲むときは、いっしょに氷をいれておくと冷たくいただけます。前の晩に作り置きする時は、翌朝に氷をいれてもう一度ミキサーにかけるとよいです。仕上がりはトマトの大きさや含まれる水分量で差はありますが、とろみのあるスープに仕上がります。
- 疲労やむくみを感じる人は、玉ねぎを加えて作ると血流が良くなり疲労感の回復によいです。
- 日焼けして肌にかゆみを感じる人は、ピーマンをいれると肌の回復に効果的です。
- レモン果汁を好みのお酢に変えると、カラダを冷やしすぎることを予防できます。
