飲む前に頼む!現役医師おすすめ「二日酔い」を予防する食べ物は

 

二日酔いを予防する食材

お酒を飲む際には、ミネラルやビタミンを豊富に含むものを前もって摂取しておきましょう。飲酒の前に、軽くでもよいので、野菜果物魚介類ナッツ豆類などを取っておくことをおすすめします。肉類も二日酔い予防にはよいですが、胆汁酸を分泌させる作用が強いので、長期的には大腸がんのリスクが高まります。特に、加工肉を日常的に食べていると大腸がんのリスクが高くなります。

さて、二日酔い予防に話を戻しましょう。食材では、特にアスパラガスがおすすめです。アスパラガスはビタミンB群や亜鉛を豊富に含んでいます。二日酔いの予防効果が示唆されています。アスパラガスを含むものを、お店で最初のメニューとして頼んでおくとよいでしょう。また、バナナはカリウムを豊富に含むので、これもよいチョイスですね。さらには、アボガドもカリウムが豊富ですので、よいといわれています。

お酒を飲む際には、お酒を連続しておかわりして飲むのではなく、グラス1杯の水とお酒を交互に飲むとよいでしょう。脱水の予防にもなります。お酒を頼む際には、冷たい水とアスパラガスバナナそしてアボガドをセットで頼んでおくことをおすすめします。

もし残念ながら二日酔いになったら水分とミネラルの摂取をおすすめします。やはり、冷たい水とアスパラガス、バナナ、アボガド、ですね。頭が痛くても、アセトアミノフェンの服用は避けたほうがよいと思います。アルコールとアセトアミノフェンを同時期に飲むと肝臓の障害が出やすいからです。

文献

Kim BY, Cui ZG, Lee SR, Kim SJ, Kang HK, Lee YK, Park DB. Effects of Asparagus officinalis extracts on liver cell toxicity and ethanol metabolism. J Food Sci. 2009 Sep;74(7):H204-8. doi: 10.1111/j.1750-3841.2009.01263.x. PubMed PMID: 19895471.

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