◆戦術分析
■売り物、売り値
「焼肉（2種類のコースのみ）」
- 「結（むすび）」（6,000円/税別）
→肉量300ｇ～320ｇ
店主が厳選した和牛の赤身、霜降り肉とホルモンなど - 「響（おもてなし）」（8,000円/税別）
→肉量320ｇ～350g
店主が厳選した和牛・松坂牛や創作料理など - 釜で炊いたご飯がおひつで提供される（おかわり自由）。
- タレは2種類の味噌ダレ。
→濃厚な味わいの黒ダレとあさっりめの白ダレ。 - 飲み物は黒烏龍茶かルイボスティー。
■売り方
- 「禁酒・禁煙の焼肉店」として話題になり、複数のメディアで取り上げられています。
- 会員制（要予約）
■売り場
- 大阪福島市に開業
- 午後5時～19時、同21時～23時の二部制
※ 売り値や売り物などは調査時の情報です。最新の情報を知りたい場合は、企業HPなどをご確認ください。
image by: 「三代目 脇彦商店本店」公式フェイスブック
