日本のインド・高円寺「妄想インドカレー」の華麗なる発想の転換

 

おでん屋の挑戦

北九州市小倉には、珍しいおでん屋台があります。おでんがメインですが、お酒類を一切置いていないのです。あるのは、おにぎりとおはぎ、お茶のみ。他の屋台とは、客層がまったく違うのです。

子ども連れの家族で賑わっているのです。お酒を飲まない人だって、子どもたちだって、なにやら楽しそうな屋台を体験してみたいですからね。

大胆な発想の商売ですが、着眼点がお見事です。

image by: ネグラ(妄想インドカレー) - Home | Facebook

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なぜ、人はモノを買いたくなるのか。欲しいという感情は、どこから生まれるのか。消費行動における人の心理を知れば、売れるモノが見えてくる。売り方がわかる。小手先のテクニックなど、いらない。人を研究すれば、やるべきことはすべてわかる。

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【著者】 佐藤きよあき(繁盛戦略コンサルタント) 【発行周期】 週刊

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