◆戦術分析
■売り物、売り値
「熟成和牛“うらいブランド”」
- 和牛上カルビ焼肉用 100g ￥900
- 和牛ランプ焼肉用 100g ￥700
- 牛肉じゃが用 100g ￥350
- 牛カレーシチュー用100g ￥350 などなど
※和牛以外にも豚、鶏、ホルモンなど多数品揃え
「自家製加工品」
- 特製和牛ローストビーフ 100g ￥800
- 肉巻きおにぎり 1ヶ ￥280 などなど
「自家製惣菜」
- コロッケ 1ヶ ￥70
- 自家製ハンバーグ 5ヶ入り ￥1,000
- カレーパン 1ヶ ￥130 などなど
■売り方
- リピート客が多いものの、評判が評判を呼ぶ形で、新規客の集客につながっています。
■売り場
- 兵庫県加古川市に店舗を構える（加古川市は神戸牛の産地として知られています）
- 営業時間は9時～19時（FAX注文も可）
- 駐車場10台
※ 売り値や売り物などは調査時の情報です。最新の情報を知りたい場合は、企業HPなどをご確認ください。
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