また、ひとつの献立を大量に作るより、少量ずつ作った方が
- 残った時に余り物っぽく見えない…( ̄∇ ̄)
ですよ。ソコかよってツッコまれそうですが。
最後に
- できるだけタッパに詰め換える
とイイです。スーパーから買ってきたばかりの食材は、だいたいトレーやケースに入っていますよね。で、ラップされています。コレ、形や大きさもサマザマだし、トレーもラップ蓋もヤワすぎて
- 積めない
んですよね。魚の切り身の入ったトレーの上に、紙パックの牛乳って置けないですよね。切り身が潰れて傷みそうで。でも、これをタッパに入れ替えると、全く問題なく積めるんです。しかも、タッパはだいたい同じ大きさのものが複数買ってあるはずなので、積み上げるのに苦労しないんですよ。
これをやる価値があるのは、特に柔らかい魚や肉です。タッパに詰め替えるだけで、他の食材と一緒に積み上げることができるようになり、それだけで
- 省スペース
になりますから。
で、空いた空間にお節用の食材やいただきものを入れると♪バッチリですね。
冷蔵庫は、ある程度空きをもたせて。お歳暮やお節の食材など冷蔵庫が大活躍する時期はもうすぐですよ。
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