で、実はもう一つトラップがあるんですよ。ガスコンロの火口が二つ以上ある場合、火力の強さは火口ごとに違うことです。いや、若葉ちゃんは2クチコンロを使っていないんじゃないかって気もするんだけども、もし使っているとしたら、絶対知らないと思うんですよね。あ、若葉ちゃん、知ってた？
ちなみにその火口の火力が強いかをどーやって調べるのかというと
● 火を着けたときの炎の広がり方
です。広がり方が大きいほど、火力が強いと。知ってみれば実にカンタンな見分け方ですね。
火加減恐るるに足らず。暑い夏には熱い料理を作ってみてくださいね。
image by: Shutterstock.com
