こんな店は嫌だ。バックヤードから店員の食べるバーガー臭がする

バックヤードでくらい、自由な会話をしたいという気持ちもわかります。接客をしている中で、嫌な思いをしてしまって、そのストレスを発散させたいこともあるでしょう。しかし、そのために、他のお客様を不快にさせてしまってはよろしくありませんよね。ですから、そういった会話をするなら、必ずお客様に聞こえないようにすることも考えておかなければいけません。

店内で起こることすべてが、店を形作っています。そこには、人的な要素も含まれているのです。そのせいで、店のイメージを壊してしまったり、お客様を不快にさせないためには、日頃からどんなことに気をつけておかなければいけないでしょうか？

今日の質問です。