たとえば、お弁当の場合。
- 弁当箱を五つ買う（アルミなど金属のものの方がいい）
- 手作りおかずを2、3品作る
- 冷凍食品を2、3品用意する（自然解凍のものを選ぶ）
- 弁当箱にそれぞれ違う組み合わせになるよう詰める
- ご飯のスペースは空けておく
- フタをしてそのまま冷凍
要するに、おかずを詰めてお弁当箱ごと冷凍するわけです。お弁当箱を金属製のものにするのは、この方が素早く冷凍できるからです。で、
- 当日、冷凍庫からひとつ取り出し、ご飯を詰める
- そのまま持っていく
おかずは、手作りも含めてお昼までには自然解凍されます。ご飯だけは、冷凍を自然解凍したものだと美味しくないので、当日炊いたものを冷まして詰めたほうがいいですよね。
いや、これ、ツイッターで見たんですが、
- 驚異的(*ﾟДﾟ)
ですね。家事に限らず、同じ作業を数回繰り返すより、数回分まとめて一回だけ作業する方が効率がイイもんですが、お弁当を一度に一週間分作ってしまうという発想は、私にはありませんでした。お弁当のおかずを数回分作って小分けにして冷凍するやり方の、ハイパーバージョンですよね。
私は、せいぜい前日の夜に作って、冷蔵するくらいでしたね。で、当日ご飯を詰めて持っていくと。半日くらいズレているだけですがそれでも朝の家事が減って、気分的にラクです。
これを応用すれば、朝ご飯でも似たようなことが可能でしょう。パン派なら、
- 同時調理用のトレーなどを複数枚買う
- 冷凍食品を2、3品用意する（トースター調理のものを選ぶ）
- トレーにパンと冷凍食品を並べて
- ラップして冷凍
…っていう感じでしょうね。で、これを当日ラップを取ってそのままトースターへ。顔を洗っている間に調理が終わりそうですね(*ﾟ∀ﾟ*)
食べる直前に調理しなくちゃならないというのは、思い込みです。朝や夕方の忙しい時間帯以外の時間に、まとめて調理をして冷凍してしまえばイイだけですよ。
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