◆戦術分析
■売り物、売り値
「さつまいもスイーツ」
＜「おいものモンブラン」：1,800円（税抜き）＞
冬の期間に選べる3種類↓
・五郎島金時（100％使用）石川県産
・綾紫芋（70％使用）鹿児島県産
・安納芋（50％使用）鹿児島県産
＜季節の果実とお芋のパルフェ：2,000円（税抜き）＞
→モンブランとパルフェはドリンク付き
＜食べ歩きモンブランジェラート：1,100円（税抜き）＞
※ テイクアウトのみの提供
→世界大会優勝の実績を持つ「マルガージェラート」とのコラボ
■売り方
・コンセプトは、“年中食べられる”さつまいも”
■売り場
・東京（自由が丘）、京都（新京極）、石川（金沢）に出店
→姉妹店である和栗モンブラン専門店「栗歩」の近くに出店
※ 売り値や売り物などは調査時の情報です。最新の情報を知りたい場合は、企業HPなどをご確認ください。
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