「ひと口いなり寿司」完成【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2024.07.20
roomie_db3d7d0780b8836dd5808dd067e9f3a8.jpg
 

【7月11日】

朝ごはん

240711_kogureh_a1.jpg

アイスティー、キウイヨーグルト。

240711_kogureh_a1.jpg

こんなに美しい桃をたくさんいただいた。キレイ、綺麗だ。ありがとう。

昼ごはん

240711_kogureh_a1.jpg

昨夜から考えていた「いなり寿司」を作った。以前お取り寄せして冷凍しておいた味付いなり油揚げを解凍。ごはんも冷凍してあった「しょうがの炊き込みご飯」を解凍し、寿司酢を少し加え、いなり揚げに詰めたら「ひと口いなり寿司」完成。漬物は「本長の藤沢かぶ」。

240711_kogureh_a1.jpg

だし巻き卵、わかめとジャガイモの味噌汁。

240711_kogureh_a1.jpg

喜び勇んで桃を食べようとしたら、まだ硬かった! 新聞紙に包んで涼しい場所で保存すべし、とのこと。待ちますとも、待ちますとも。美味しそう!

夜ごはん

240711_kogureh_a1.jpg

冷凍してあった「鴨鍋セット(合鴨スライス、合鴨の団子、鍋つゆ)」。鍋つゆを和風だしで程よい味に希釈。

240711_kogureh_a1.jpg

240711_kogureh_a1.jpg

白菜、合鴨の団子、生ドンコ、舞茸、しめじ、ヒラタケ、えのき茸、なめこ、エリンギを入れてしばし煮る。食べる前にネギ、豆腐、合鴨スライスを入れて、程よく火を通す。

240711_kogureh_a1.jpg

美味しいねえ、美味しいねえ、と7割ほど食べた頃、ラーメンを投入。蓋をしてしばし火にかける。うまい! いやあ、この鴨鍋セット、嘘みたいに安いの(野菜類は除く)。それなのにすごく美味しい。どうしてかなあといつも疑問(まだ4回目だけど)。

240711_kogureh_a1.jpg

ブルガリアヨーグルトのアイスバー&キウイ。

ひねるだけの「魔法の容器」のおかげ!
自分史上ベストな味のコーヒー

価格および在庫状況は表示された07月20日11時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
この記事のリンクを経由して製品を購入すると、アフィリエイト契約により編集部、制作者が一定割合の利益を得ます。

提供元:ROOMIE

print

  • 「ひと口いなり寿司」完成【こぐれひでこの「ごはん日記」】
    この記事が気に入ったら
    いいね!しよう
    MAG2 NEWSの最新情報をお届け