◆戦術分析
■売り物、売り値
「お手頃な中華料理」
- 米と生鮮野菜は全て国産品を使用
- 麺は名だたるラーメン職人からの信頼が厚い「三河屋製麺」製のオリジナル麺を使用
- 醤油拉麺の醤油は、1724年創業の入正醤油など、厳選した醤油を使用
- 塩拉麺の塩は、塩づくりの歴史的中心地である赤穂の天塩などを使用
<メニュー例>
- 醤油拉麺:450円
- 塩拉麺:450円
- 炒飯(スープ付):400円
- 生ビールと餃子(6個)セット:460円
- 180円ちょいのみおつまみ
→冷奴、ポテトサラダ、ポテトフライ 他 - 270円均一おつまみ
→おつまみチャーシュー、おつまみ唐揚げ 他
他多数
■売り方
- ランチタイム:11時~15時30分
- ディナータイム:17時~23時
→松屋では当たり前の24時間営業は未導入。松屋では、お馴染みの食券制も未導入。
■売り場
- 東京都内の京王線千歳烏山駅北口前に出店(駅から徒歩1分)
※売り値や売り物などは調査時の情報です。最新の情報を知りたい場合は、企業HPなどをご確認ください。
image by: 松屋フーズ