悲劇のモスバーガー。値上げと食中毒が招いた止まらぬ客離れ

 

モスバーガーの客離れが未だ続く要因

もちろん、モスバーガーもただ手をこまねいていたわけではない。当然に新商品を開発し、販促を打ち出してはいる。しかし、マクドナルドほどの話題を呼んだものはなかったのではないか。埋没していた感が否めないだろう。高級バーガー店が台頭し、マクドナルドが復活を遂げつつあるなか、モスは商品と販促において独自色を打ち出せなかったことが、客離れが未だ続いている要因になっていると筆者は考える。

モスは食中毒事故で深いダメージを負ってしまった。今後、悪化したブランドイメージを回復させることはもちろん必要だが、それに加え、高品質の商品を開発し話題性のある販促を打ち出して集客を図ることも必要だろう。マクドナルドにできたのだから、モスにできないことはないはずだ。モスの復活に期待したい。

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東京MXテレビ『バラいろダンディ』に出演、東洋経済オンライン『マクドナルドができていない「基本中の基本」』を寄稿、テレビ東京『たけしのニッポンのミカタ!スペシャル「並ぶ場所にはワケがある!行列からニッポンが見えるSP」』を監修した、店舗経営コンサルタント・佐藤昌司が発行するメルマガです。店舗経営や商売、ビジネスなどに役立つ情報を配信しています。

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