『玉子屋』の弁当が都会のビジネスマンにこれほど愛される理由

◆戦術分析

■売り物

「日替わりの弁当の配送（デリバリーランチ）」

• お昼のみ提供
  
• メニューは日替わりで1種類のみ
  
• 2カ月は同じメニューが出てこない
  
• 平均7種類のおかず
  
• 注文は1社10食以上から受付
  →朝9時から10時までに注文を受けて、昼12時までに配送する

■売り値

• 450円（税込み）

■売り方

• 様々なメディアで紹介されている
  
• 都心でよく見かける目立つ配達車
  
• スタンフォード大学MBAの教材にもなっている

■売り場

• 電話、FAX、インターネットで注文受付
  
• 営業範囲は、都心を中心としたエリア

※ 売り値や売り物などは調査時の情報です。最新の情報を知りたい場合は、企業HPなどをご確認ください。

image by: 『【大田区】おべんとうの「玉子屋」』公式ホームページ