「平等」と「公平」は違う。日本の賃金が米国より360万円も低いワケ

2021.12.23
　

前回のメルマガでもお伝えしていますが、物価が安いままでは済まされないのです。

（※ 前回のメルマガ【消費行動上げよう！経済活動上げよう！！行動量上げよう！！！】はこちら→鴨頭嘉人オンラインサロン『チームカモガシラジャパン』）

それはなぜかというと、原油高だったり、脱炭素という世界の問題に取り組んだ時、必ず物価、値段は上がるんです!!

そんな中で、スタッフさんの給料を上げることは、企業を経営している経営者の一大命題になっていきます。

なので、これから東京カモガシラランドは……

スタッフさんに対してどれくらい給料高めていくかの、チャレンジを発信していきます*\(^o^)/*

その第一歩がYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROです*\(^o^)/*

チップを導入することで、人件費のパーセントを高く上げることなく、しっかりと利益を確保した上でスタッフさんの年収を上げています*\(^o^)/*

一般的な飲食店に比べて、従業員の年収が144万円高いビジネスモデル！

これがYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROです!!

YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのように、
チップが1つの解決方法の一端を担えるのではないか、と僕は思っています*\(^o^)/*

特に、サービス業とチップって相性がいいんです*\(^o^)/*

当たり前ですけども、製造業とチップって相性が良くないんです。

製造業の人に、お客様、消費者が投げ銭を渡すのは不可能ではないが、少し心の距離が遠いので難しいですよね！

でも、接客業に代表されるサービス業は、お客様とサービス提供者の距離が近い。

つまり、付加価値を生み出している人との接点が直接なんですよね♪

ここに関しては、チップが大きな起爆剤となって、収入を上げながらも企業が倒れないビジネスモデルができるんじゃないかと思っています*\(^o^)/*

実際、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのFLコストの例で見てみましょう!!

（※ FLコスト：食品原価（フードコスト）と人件費（レイバーコスト）のこと）

一般的な飲食店でかかっているFLコストは、平均60～65％まで上がっているかもしれません。

それに対して、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROでは、50～55％をキープしています。

つまり、会社としての利益が他の飲食店よりも10％以上高い*\(^o^)/*

それにもかかわらず、スタッフさんの年収が他の飲食店の約2倍!!

これがチップで実現できているんです*\(^o^)/*

これから東京カモガシラランドは飲食店以外のサービス業にもチャレンジしていきます♪

カフェラウンジ、パーソナルジム、脱毛サロン、ちょっとまだお伝えできるレベルに達していない企画まで、他にも構想があります♪

そこでも、もちろん売価のアップやチップの導入を考えます♪

そして、考えたことに対し、実験と実証をし、チームカモガシラジャパンでお伝えしていきます!!!

ちなみに（≧∇≦）

従業員の方はビジネスモデルの転換をする権限はないと思います。

なので、やれることは1つです！

今やっている仕事で生み出している価値を、もっと短い時間で生み出す。

生産性向上の責任は働いているスタッフさんにあります!!

なので、極端にいうと……

今まで5人でやっていた作業を4人でやれる工夫をする。

今まで2時間がかかっていた作業を1時間半とか1時間でやれる工夫をする。

これは全員が当事者意識さえあれば、取り組める内容です*\(^o^)/*

経営者と従業員がそれぞれのできることに全力で取り組んでいけば、日本も、もっともっと豊かな生活に向かって行きます♪

消費行動も上がり、私たちの子どもたちがもっと未来に希望が持てます♪

そんな国にできると信じています!!!

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講演家、YouTuber。日本マクドナルドでの勤務を経て、2010年独立。人材育成やマネジメント、リーダーシップについての講演・研修を熱い想いで行う「YouTube講演家」として活躍。これらを記した著書も多数。YouTubeチャンネル登録者数100万人以上、再生回数2億回以上を数える。

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