「楽な選択」がすべてを変える危険性。習慣と経営に潜む“下位変換”のワナ

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100年以上続くような企業では、トップが代替わりし、そのたびに会社が傾く可能性があります。それは、なぜなのか?自己改革小説の第一人者である喜多川泰さんは、自身のメルマガ『喜多川泰のメルマガ「Leader’s Village」』の中で、長く続いた価値を失わせる思考の癖が影響しているとしています。

習慣の上位変換者であれ

創業から100年以上続く企業のことを百年企業という。2020年の調査では、百年企業は世界に80,066社あり、そのうちの33,076社、全体の41.3%が日本にある。これは圧倒的1位なんですね。

200年企業となるとさらにその割合は圧倒的になり、全体の65%が日本の企業になる。

創業から百年以上続く会社を作ろうとすると、トップも何代も代替わりを繰り返さなければならない。このタイミングで会社が傾くことが少なくない。

僕が大好きだった洋菓子屋も、「先代がなくなって、息子さんの代になってから味が変わった」とみんなに言われていて、客足も鈍くなっている。

実際に食べてみると僕にはその味の変化がわからなかったけど、みんなはその変化がわかっているのだろうか。もしわかっていないけど、「誰かがそう言ってた」という理由だけで「味が変わった」と言っているのであれば人の評判というのは恐ろしいものだ。

「今まで続けてきたものを変える」

これはとても勇気がいることだが、時代の変化などもあり、どうしても変更を余儀なくされることがあるのもわかる。理由は様々だ。

例えば、美味しいと評判の洋菓子屋があるとする。

いろいろなものにこだわって守ってきた味だ。

ところが代が変わり、時代も変わり、それまでの製法を変えたくなった。

合理的な経営を考えて、様々な部分を見直そうと新しい社長が考える。

「先代は、毎日神棚に手を合わせていたけど、意味がないからやめよう」

「先代のときは、作業前に会社の理念を社員全員で朗唱していたけど、そういう時代じゃないからやめよう」

まずは、そういう直接製品とは関係なさそうなところから改革を進めるとする。

この二つを変えたとき、あなたは味に変化があると思うだろうか、それとも思わないだろうか。

「ある」と思う人にとっては「ある」。

「ない」と思う人にとっては「ない」のだろう。

ちなみに僕は「大いにある」と思っている。

その後、味に直接関係ありそうな部分も変えていこうとする。

「先代は、北海道の特定の酪農家にお願いして仕入れたバターしか使わなかったが、値段が高く安定供給が難しいから、生産量を増やすために中国から安いバターを仕入れて、ほんの少しだけ混ぜよう。味はほとんど変わらないから」

そうやって「ほとんど変わらない」を理由に変更を繰り返していく。

さて、その洋菓子店の味はどうなるだろうか。

先代とは「まるで違うものになる」というのは簡単に想像つくだろう。

「ほとんど変わらない」を繰り返すと「まるで違うもの」が出来上がるのだが、本人にしてみれば「ほとんど変わらないはずなのに」と思っているのだ。

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