目からウロコ。野菜不足を解決するには「在庫」感覚で野菜を買え

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「1日350g以上」、これは成人が健康な生活を送るのに必要と言われる野菜の量です。野菜が健康な生活の必需品とはわかっていても、なかなかこれだけの 量を食べるのって難しいですよね。メルマガ『ビジネス発想源 Special』では、野菜不足に決してならないコツを教えてくれています。目からウロコの野菜不足解決策、早速見ていきましょう。

 野菜不足になんてならない

やっぱり健康の話になると、欠かせないのが「野菜を摂ること」だと思います。

野菜不足だからビタミンをサプリメントで補うとか、外食ではサラダを一品追加するとか、野菜ジュースを飲むようにするとか、野菜を摂ることに関してはいろいろとノウハウが出回ります。

さてさて、不思議なことに健康体な私は、おそらく普通の人よりは、けっこう野菜を食べているほうではないかと思います。

では、野菜が好きなのかというと別にそうでもなく、子どもの頃は野菜はすごく嫌いだったし、今でも自分の中での野菜のランクは、肉や魚なんかに比べたらずっとずっと下です。それでも、野菜不足にはなってないと思います。

野菜不足にはならないのです。

実は、これにはコツがあると思っています。

私がやっていることは、ものすごく単純なことで、やろうと思えば誰にでもできることで、この話をすると、野菜不足に悩む多くの人が、最初は「はぁ?」と不思議そうな顔をします。

私がやっていることとは何か。
それは、「野菜を買う」ということです。

「はぁ?……当たり前じゃん。買わなきゃ食べられないでしょ。何言ってんの」と思いますよね。

でも、野菜不足だと悩んでいる人に、「じゃあ、今週は何の野菜を買ったの?」と聞くと、実際には買っていない場合が多いのです。

つまり、野菜を食べなきゃとか言っておきながら、そもそも買ってないんですね。

外食が多いからとか、手頃なスーパーがないとか、まあいろいろと買わない理由を並べ立てます

この「野菜を買う」という方法のコツは何か。

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