今回ご紹介するのは、「ユニコーン・マカロン」。パステルカラーのキュートなユニコーンが大人気になっています。「ユニコーン」といえば、その神秘的な姿が美しい一角獣。なぜ今お菓子に描かれているのでしょう。
大流行のユニコーンファッション。今度はマカロンも!
実は2016年はこのユニコーンファッションやメイクが海外でブームだったのをご存知でしょうか。ジェニファーロペスやエミリア・クラークなどのセレブがこぞってユニコーン柄の服をきていました。
ファッションだけではなく、ユニコーン・アイメイクもインスタグラムで花盛り!
そして、その波はスイーツにまで。それがこのユニコーン・マカロン!
このマカロを作っているのは、米ジョージア州にある「Mac Lab Bakery&Cafe」。
JackさんとLanさんのご夫婦で営まれているこの”Lab”から、こんな愛らしいハンドメイドのユニコーンが1つ1つ生まれてきます。
クリームにもカラフルカラーで、カワイすぎます。
ユニコーンケーキもお目見え!
「Mac Lab Bakery&Cafe」に聞いたところ、この小さな丸いキャンバスをスタイリッシュにデザインしているのは奥さまのLanさんが担当だそうです。
「常時18〜20種類のフレーバーがお店に並んでいます。ホリデーなどの特別な日に合わせてお客さんに楽しんで欲しくて、都度特別なフレーバーとデザインのマカロンを用意していますね」とJackさんが説明してくれました。
次のページでは、特別な日に作られたマカロンをご紹介。
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