◆戦術分析
■売り物
「常時30品以上の串カツ（大阪の伝統的なB級グルメ）」
→衣、油、ソースすべてがオリジナルブレンド
「大阪名物を中心としたサイドメニューやドリンク」
- 「自分で作れるポテトサラダ」
→じゃがいも、レタス、ゆで卵、ベーコン、マヨネーズが投入された「すり鉢」を自分で「すりこぎ」を使って好みの状態までかき混ぜます - 「チンチロリンハイボール」
→サイコロ２つを振ってゾロ目が出ると、ハイボールが１杯無料 - 子供向けメニュー
→「じゃんけんドリンク」、「自分で作るソフトクリーム（無料）」、「たこ焼き」 - その他
→「かすうどん（大阪の郷土料理）」、「肉吸い」、「ちりとり鍋」、「ガリ酎」 、「冷しあめ」 など
■売り値
- 串カツの価格帯は１本100円、120円、150円、200円の４段階
■売り方
- 遠くからでも店舗が一目でわかる目立つ看板
→白い布地に「名物串カツ」「田中」「大阪伝統の味」と書かかれています
■売り場
- 関東エリアを中心に、住宅街や駅近くの繁華街などに出店
→間口を大きく取り、ガラス張りで店内が見えるため、開放的で入りやすい作りになっています（大衆食堂のようなイメージ）
※売り値や売り物などは調査時の情報です。最新の情報を知りたい場合は、企業HPなどをご確認ください。
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