2．卸掛率上昇への対策
「商品の値上げ」や「品切れ・納期遅れ」に対する方法は、マーケティング的な考え方でした。それに対して、卸掛率引き上げの問題は、会計的な解決法を考えられてはいかがでしょう。
もちろん、問屋さんに対して、仕入先を変更するとか取引金額を減らすとか、「取引」を武器に交渉する方法もあります。しかし、それよりも自店での努力を検討された方が良いでしょう。
その方法を3つ考えてみます。
- 値引きをおさえる
- 利益率の高い商品を扱う
- 販管費を見直す
つまり、これらの方法の考え方は、自店の利益率を上げるにはどうしたら良いか、ということです。そして、その場合の「利益」とは、「粗利益」と「営業利益」になります。
まず、粗利益を増やす方法から考えましょう。一つは「値引き率を低くすること」です。つまり、値引きをして販売しているお店ならば、その値引き幅を抑えてみてはいかがでしょう。それだけで、確実に粗利益が増えます。
また、「仕入れ原価を低くすること」も、粗利益を増やす方法です。仕入原価を低くするには、どうしたら良いでしょう。メーカーさん、問屋さんと交渉して、仕入掛率を低くしてもらうということも考えられますが、先方は卸掛率を上げたがっています。今回の交渉は、はなから難しいです。
それよりも良い方法があります。それは、粗利益率の高い商品を仕入れて売る、ということです。
同じ商品でも、問屋さんによって卸価格が違うことがあります。掛率の低い問屋さんから仕入れれば、粗利益が上がるではありませんか。そして、粗利益を上げるのに、もっと有効な商品があります。それは、「問屋オリジナル商品」です。
