2022/9/29

 ★25

ビジネス

逆境で急成長。「焼肉ライク」が“ひとり焼肉”でコロナ禍に起こした革命

2022/9/2

 ★20

ビジネス

「たこ焼き6個100円」に驚き。レトロで小さな店に人が絶えず集まっ…

2022/8/31

 ★5

ビジネス

社用居酒屋から脱却へ。サントリー子会社による新業態の飲食店が新時代…

2022/8/10

 ★103

ビジネス

なぜ、ビルの4階にある「浅草横丁」が強烈な集客力を誇っているのか？

2022/7/27

 ★138

ビジネス

店舗から3Kをなくせ。サイゼリヤの新会社が飲食業界を激変させる

2022/7/16

 ★32

ビジネス

ジンソーダ飲み放題が無料の衝撃。それでも儲かるマグロ料理店のからくり

2022/6/29

 ★64

ビジネス

誰もクビにせず給料もカットせず。立命館大学の学食運営企業が下した大…

2022/6/23

 ★36

ビジネス

アイディアが斬新。人気の学食運営会社が学生を経営参画させるワケ

2022/5/30

 ★24

ビジネス

“美味しい”をそのまま冷凍する「凍眠」で飲食の新業態を切り拓いたス…

2022/5/12

 ★115

ビジネス

「むし豚」「豚足」で大ヒット。京都発祥の居酒屋が東京で大繁盛の訳

2022/4/29

 ★77

ビジネス

圧倒的な“遊び場感”。飲食横丁「ガレーラ立川」大成功の秘訣とは？