日本人よ信じられるか、NYのレストランはこんな雑なサービスをする

デザートを食べ終わるまで待てないウェイター

そして食後のデザートがやってきました。チョコレートムースケーキとチーズケーキでした。僕達はステーキでお腹がいっぱいでしたが、せっかくなのでいただきました。すると、デザートを食べ終わっていないのにジッサンが伝票を持ってきました。通常は食事がすべて終わった後に、ウェイターが「何か他に欲しいものはありませんか？」と聞き、なにもなければ客側が「チェックお願いします」と言って伝票を持ってきてもらうのが流れです。しかしセッカチなジッサンは待っていられないのでした。中国系の庶民的なレストランでは店員がセッカチなのはよくあることですが、ステーキハウスでまだ食べているそばから伝票をテーブルに置かれたのは初めての経験です。そしてトドメは、すぐにジッサンが戻ってきて「ありがと」といって僕にクレジットカードを催促したことでした。もちろん、こんなウェイターには通常のチップを払う必要はありません。

NYに慣れていないと、きっとこういう扱いを受けた時に「ナメられた」とか「人種差別された」とか思う人も少なくないと思います。でも、僕が思うにこのジッサンは悪気があったというよりは、きっと普段からセッカチなのだろうと思います。普段はこのステーキハウスで働いておらず、どこからの小さなダイナーかデリで店員をしているのかもしれません。この日だけヘルプでやってきて、いつもの店でやっているようなぶっきらぼうな客扱いをそのまましてしまったのではないかと思うのです。

ここまで書いて、やっぱり僕はNYに来てから随分NYカーに寛容になったと思いました（笑）。もちろんジッサンのやったことは失礼極まりないのですが、失礼なのがデフォルトになっているNYに住んでいると、楽しく過ごす為にはサービスに対する期待度を下げるスキルが必要になります（笑）。

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image by: Angus Club Steakhouse

※本記事は有料メルマガ『しんコロメールマガジン「しゃべるねこを飼う男」』2018年2月20日号の一部抜粋です。ご興味をお持ちの方はぜひこの機会にバックナンバー含め今月分すべて無料のお試し購読をどうぞ。