なぜタピオカ屋は今消えてしまったのか?「流行を売る店」を経営する秘訣とは

 

さっそく、気になるポイントを赤ペンチェックしてみましょう。

多機能で高機能なモノがひと通り世の中に行き渡った結果、モノを通じた形ある価値よりも、モノを持ったり使ったりすることを通じた形のない価値(コト)が重視されるようになりました。これは事業を考えるうえで押さえておきたい社会変化の1つです

小資金、省スペースで開店(開業)するなど、開業にかかるコスト(イニシャルコスト)を安く抑えることがポイント

イニシャルコストを徹底的に抑えることで短期で利益を回収し、ブームが去ったらすぐに見切りを付けて撤退する

立ち飲み屋が埋めている1つ目の隙間は「時間の隙間」

立ち飲み屋は人と直接話し、リアルにつながることに飢えていた人たちの需要に応え、心の隙間を埋めている

安くてお得な商品を求めてあちこちの店を回る時間が減り、最小限の移動で必要なものが揃う店が重宝され、その結果としてコンビニの価値が高まった

カスタマイズにこだわる理由は利用者の満足度が高まるためです。自分好みの味をつくれる(つくってくれる)ことがリピートしたい気持ちにつながり、それが中長期で通うファンづくりになる

スナックはママやチーママがカウンター越しに会話する1対n(複数)の店が多く、人件費が低くなります

千疋屋のメロンはメロンではなく、贈答品

場所や環境が変われば価格が変わる

貴重な体験は高くても売れる

高機能化が進む世の中においても、シンプルで簡素なサービスを求める人はいます

入手困難であることが価値になる

マニア受けは良いけれども一般的には周知されていない商品などは、インフルエンサーマーケティングが市場の主体とのつなぎ役になる

他社サービスに変えるための手続きが煩雑であるほど、また、手続きに不慣れなユーザーが多いほど、そのサービスはスイッチングコストが高く、ユーザーを囲みやすい

出入金の管理で重要なのは「入りを早く、出を遅く」することにより、手元の資金を最大化すること

漫画やイラスト、図解を駆使して作られており、短時間で要点がわかる、よくできた本だと思います。

高校生、大学生で起業したいという方にも、わかりやすくておすすめの商売入門です。

ぜひ、読んでみてください。

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Amazon.co.j立ち上げに参画した元バイヤー、元読売新聞コラムニスト、元B11「ベストセラーBookV」レギュラーコメンテーター、元ラジオNIKKEIレギュラー。現在は、ビジネス書評家、著者、講演家、コンサルタントとして活動中の土井英司が、旬のビジネス書の儲かる「読みどころ」をピンポイント紹介。毎日発行、開始から既に4000号を超える殿堂入りメルマガです。テーマ:「出版/自分ブランド/独立・起業」

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【著者】 土井英司 【発行周期】 日刊

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