※本記事は2024年9月19日に公開された記事を再編集して公開しています。
Text and Photographed by 山﨑 舞
防災意識が高まっているこの頃。
欠かせないのが食の備蓄ですが、具体的には何を用意しておけばいいのかわかりませんよね。
今回は無印良品の食品を使って、実際に3日間の食事をまかなってみることにしました。
■目次
1. 無印良品の食品だけで過ごす3日間
2. 【1日目】カレーとスープに翻弄される
3. 【2日目】味のバリエーションって大切だ
4. 【3日目】バターチキンの安心感がすごい
5. やってみたからこそ気づけたこと
1. 無印良品の食品だけで過ごす3日間
2. 【1日目】カレーとスープに翻弄される
3. 【2日目】味のバリエーションって大切だ
4. 【3日目】バターチキンの安心感がすごい
5. やってみたからこそ気づけたこと
無印良品の食品だけで過ごす3日間
無印良品 「バガスと竹パルプ ボウル 10枚入り」 99円（税込）
無印良品 「竹スプーン 10本入り」99円（税込）
レトルトのカレーやスープを中心に約3日分の食品を購入。食器洗いに水が使えないことを考えて、使い捨ての皿やスプーンも用意しました。
「災害用備蓄飲料水」はどこも売り切れだったため、水は自宅にあるもの使います。
ただし電気が使えないことを想定して、調理はカセットコンロで。
それでは3日間の食事を見ていきましょう！
【1日目】カレーとスープに翻弄される
朝ごはん
無印良品 「大袋 食べるスープ 5種野菜のミネストローネ」 950円（税込）
無印良品 「温めて食べるパックごはん 雑穀米」 350円（税込）
1日目の朝食は「大袋 食べるスープ 5種野菜のミネストローネ」と「温めて食べるパックごはん 雑穀米」。
スープはお湯を入れて1分で完成。パックごはんは湯せんで15分温めます。
スープはトマトの酸味とキャベツの甘みの相性がよく、普段から飲みたいくらいおいしい！
フリーズドライタイプなので、防災バッグなどに入れても重くなりません。
雑穀米は好き嫌いが分かれそうですが、プチプチとした食感のおかげで歯応えがあり、腹持ちはバッチリでした。
昼ごはん
無印良品 「素材を生かした 辛くない 国産玉ねぎと豚肉のカレー」 350円（税込）
無印良品 「温めて食べるパックごはん 白米」 250円（税込）
「素材を生かした 辛くない 国産玉ねぎと豚肉のカレー」は豚肉も玉ねぎも大きくカットされていて、食べ応えアリ。
「温めて食べるパックごはん 白米」は少しやわらかめですが、そのまま食べてもカレーと一緒に食べてもおいしい！
夜ごはん
無印良品 「1/3日分の野菜を使った オニオンスープ」 350円（税込）
「1/3日分の野菜を使った オニオンスープ」は野菜の旨味たっぷりでおいしかったのですが、野菜がとろとろに煮込まれているため、歯応えがほとんどなくあっという間に完食。
もの足りず、すぐにお腹が空いてしまいました。これはごはんやほかのおかずと一緒に食べるのが正解だったなあ。
【2日目】味のバリエーションって大切だ
朝ごはん
無印良品 「素材を生かした味噌汁 豚汁」 450円（税込）
朝食は和食が食べたくなり、「素材を生かした味噌汁 豚汁」をチョイス。
やっぱり和の味はホッとします。非常時は心休まる瞬間が少ないので、慣れ親しんだ味を備蓄しておくのが大事かもしれません。
昼ごはん
無印良品 「素材を生かした ごろごろ野菜と豚ひき肉の大盛りカレー」 390円（税込）
無印良品 「温めて食べるパックごはん 玄米」 390円（税込）
「素材を生かした ごろごろ野菜と豚ひき肉の大盛りカレー」はとにかくボリューム満点！
ジャガイモやにんじんが大きくカットされていて、レトルトとは思えない満足度の高さでした。
満腹になったのは、「温めて食べるパックごはん 玄米」のおかげもありそう。玄米らしい歯応えがありながらも味にはクセがなく、もっちりとした食感は普段から食べたいくらいです。
無印良品 「のど飴 柚子＆金柑」 100円（税込）
口直しに、「のど飴 柚子＆金柑」。
単調になりがちな非常時の食事に、ちょっとした楽しみが生まれるので、こういうアイテムも大事ですね。
夜ごはん
無印良品 「長期保存 1/3日分の野菜を使った かぼちゃスープ」 350円（税込）
昼食の腹持ちがよすぎて6時間ほど経ってもお腹がいっぱいだったため、夕食はスープにしました。
「長期保存 1/3日分の野菜を使った かぼちゃスープ」は、甘いかぼちゃのポタージュに、玉ねぎや赤インゲン豆などがゴロゴロと入っていて食べ応えばっちり！
今までは塩気が強いものや辛いものばかりだったので、甘いスープがじんわり染み入ります。
長期保存が可能で約2年ほど保存できるため、これは備蓄のマストアイテムになりそうです。
【3日目】バターチキンの安心感がすごい
朝ごはん
無印良品 「やさいを食べる 根菜と押し麦のスープ」 190円（税込）
3日目の朝はバタバタしていたため「やさいを食べる 根菜と押し麦のスープ」でささっと。
少量のお湯で手早く作れるのがありがたいんです。
レンコンやにんじんなどの根菜が盛りだくさんで、シャキシャキとした食感が特徴。
刻み生姜が入っていてその風味が結構強いので、生姜が苦手な方は注意！
昼ごはん
無印良品 「素材を生かしたカレー バターチキン」350円（税込）
無印良品 「温めて食べるパックごはん 白米」 250円（税込）
昼食は「素材を生かしたカレー バターチキン」と「温めて食べるパックごはん 白米」。
まろやかなルーの中に、ひとくち大のチキンがいくつも！ 食べ慣れていたので、安心感がありました。
夜ごはん
無印良品 「素材を生かした 辛くない ほうれん草のキーマカレー」 350円（税込）
無印良品 「温めて食べるパックごはん 玄米」 390円（税込）
ラストとなる夕食。私は大好きな「素材を生かした 辛くない ほうれん草のキーマカレー」ですが、ややクセがあります。
エスニックな料理を食べ慣れていない方は一度試しておいた方がいいかも。
カレーは具材が少なめなので、ごはんを「温めて食べるパックごはん 玄米」にして腹持ちのよさを狙ったところ、翌朝までお腹が空くこともありませんでした！
やってみたからこそ気づけたこと
実際にやってみてわかったのは、食べ慣れているかが想像以上に重要だということ。
食べたときの安心感はもちろん、初めて食べて口に合わないと悲しいので、平常時に試しておくことは大切だと感じました。
一方で、食べ慣れていたとしても3日間で4食カレーはさすがにちょっと飽きが来ました……。味が違うからいけると思ったのですが、これはいい発見。
意識的に、違うジャンルの食品をストックしておくのがよさそうですね。
特に今回は魚介類がなかったので、リアルな備蓄品には鯖缶やツナ缶を用意しておこうと心に決めました。
ちなみに、3日分の食事を用意するのに使用した水は約3.5L、カセットボンベは1本。1人分でもこの量ですから、家族と暮らしている方はさらに多くの水や燃料が必要です。
またお湯を沸かすまでに時間がかかるので、一度お湯をつくったら保温できる水筒やスープジャーなどに入れて保存するのも効果がありそう。これを機に防災バッグに入れようと思います。
このように、実際にやってみなければわからなかった発見や反省がたくさんあり、とても有意義だった3日間。
各家庭で必要なものは異なるので、みなさんも一度非常食だけで過ごす日をつくってみてはいかがでしょうか。
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