前回の記事で、原材料の値上げで窮地に立たされる小売店が「打つべき手」を分析した無料メルマガ『がんばれスポーツショップ。業績向上、１００のツボ！』の著者で経営コンサルタントの梅本泰則さん。今回は、小売店を悩ませる「品切れと納期遅れ」ついて、取るべき対策を解説しています。
小売店の三重苦（品切れ・納期遅れ編）
1．品切れと納期遅れ
前号では、小売店さんの三重苦をとりあげました。
【関連】原材料の値上げで「三重苦」の窮地に立たされる小売店の未来はどうなるのか？ https://www.mag2.com/p/news/577368
三重苦とは、「値上げ」「品切れ・納期遅れ」「卸掛率」のことでした。「値上げ編」に続いて、今回は、「品切れ・納期遅れ」がテーマです。
コロナ禍が始まってからというだけではありません。スポーツ用品業界では、メーカーさんも問屋さんも、在庫を積まなくなってしまいました。何が売れるか分からないからでしょう。
そのため、小売店さんが、売れた商品を追加で注文しても、在庫がないので「品切れ」という返事です。小売店さんにしてみれば、販売チャンスを逃すことにもなりかねません。
また、お客様が店頭でメーカーさんのカタログを見て、「これが欲しい」と言われたとします。しかし、メーカーさんにも問屋さんにも在庫がありません。追加生産の予定もありません。お客様は、やむなく別の商品を買うことに。
「そんなことなら、カタログに載せなきゃいいのに」
それが、ここ最近の状況です。
そしてまた、メーカーさんの展示会で注文した商品が、納期通りに入荷してきません。計画通りに生産されないからでしょう。生産はされても、海外からの出荷が遅れているのかもしれません。
小売店さんは、必要な時期に入荷することを信じて、注文しています。それが入荷してこなければ、販売機会を逃すことに。「品切れ」より痛手が大きいです。
2．品切れ、納期遅れが起こる理由
実は、品切れや納期遅れは今に始まったことではありません。もう大量生産、大量販売の時代とは違います。売れるだろうと思われる分量だけの商品を生産する時代です。
メーカーさんは、なるべく在庫に残らないように生産計画を立てています。ですから、メーカーさんは余分な在庫を持ちません。カタログに載っている商品でも、生産しない商品さえもあります。
これは、問屋さんも同じです。なるべく在庫に残らないように、メーカーさんに注文します。そうなると、小売店さんがメーカーさんや問屋さんに、欲しい商品を注文しても、在庫に無いことが多いです。頼みのメーカーさんや問屋さんで「品切れ」では、お客様に商品を提供することができません。どうしたら良いでしょう。
そして、「品切れ」はなんとか我慢が出来ても、「納期遅れ」はなかなか我慢出来るものではありません。納期遅れは、メーカーさんの生産工場の都合で発生します。
いつの頃からか、メーカーさんは、多くの商品を中国や東南アジアで生産するようになりました。国内で生産するより原価が安いからです。
その代わり、現地工場に一定の数量を発注しなければなりません。すると、出来上がりまでに期間がかかります。生産が計画通りに進まないこともあるでしょう。船便で輸入をする時間も必要です。これらが、納期の遅れる原因になります。
このように、海外生産が中心となることで、納期の狂いが起こりやすいのです。ですから、小売店さんとしては、今後も納期遅れが起こるものと考えた方が良いでしょう。
このように、メーカーさんも問屋さんも以前のように潤沢な在庫を持ってはくれませんし、今すぐ海外生産をやめることもないようです。
それでは、この問題に対して、小売店さんはどうしたら良いでしょう。ここでは、5つの方法を考えてみます。
品切れ、納期遅れへの対処法
