ニュース 17205 2017年11月21日 0 人件費高騰というウソ。幸楽苑の「大量閉店」が象徴する日本の病=児島康孝 幸楽苑を大量閉店に追い込んだ原因は、人件費の上昇や原料高「ではない」と考えます。これは日本全体の問題です。つまり幸楽苑は「もう安くない」のです。
ニュース 288 2016年6月28日 0 コメダ珈琲いよいよ上場。サンマルクカフェとの比較で見えた強みと課題=八木翼 今回は、6/29の東証1部上場が目前に迫った喫茶店チェーン「珈琲所コメダ珈琲店」を展開するコメダホールディングスを、サンマルクホールディングスと比較してみます。…