家計を冷やす「外食産業」の値上げラッシュ
数値だけ見ても、あまりピンとこないと思うので、ここからは年間通して、何がいくらぐらい値上げされたのかを引用していく。まあ、どれもこれも値上げしているのだが…。
外食物価はピークに達し、庶民の食の負担を増加させた。9月中の外食物価の上昇率は、約30年ぶりの最高水準の9.0%を記録した。
ソウル地域で庶民が好んで食べるサムギョプサル、冷麺、ジャージャー麺などのメニューは、今年1年間5〜15%上昇率を記録した。ソウル地域のサムギョプサル(国産・200グラム)の平均販売価格は1万8,954ウォン(1ウォンは約0.105円)で、今年1月(1万6,983ウォン)に比べ11.60%、前年同月比では7.38%上昇した。
冷麺1杯の価格は今年1月の9,808ウォンから1万500ウォンに7.05%の上昇だ。1年前と比べると7.90%増だ。ジャージャー麺も急騰した品目の一つだ。先月のジャージャー麺1杯の価格は6,531ウォンで、今年1月の5,769ウォンと比べると13.20%、昨年同月比では16.31%、それぞれ上昇した。
主要ハンバーガー、チキン、製パンフランチャイズ企業は先を争って価格を引き上げた。相次ぐ値上げでインフレは深刻化した。
出典:韓国流通の2022決算 (下) 食品の値上げで「物価上昇」深刻化 – KOREA WAVE(2022年12月31日配信)
凄いよな。昨年1月の時点でかなり値上げされていたのに、それから11.6%も上がっているという。
1万8,954ウォンは、日本円で1994.67だ(2023年1月26日現在)。つまり、2,000円である。サムギョプサルというのは豚バラの三枚肉のことで、これを焼いてタレを付けて食べるのが一般的だ。たった200グラムの豚肉の量で、2,000円も出す必要があるのだ。
私がスーパーで豚肉を250グラム買えば、国産豚肉で400円程度である。いくら場所代や器具代やらが入っても、200グラムで2,000円は高いだろう。
問題はこの値上げが今年も続くということだ。コカ・コーラの値段も上がるという報道を取り上げた記憶はあるが、そのように2023年も値上げが続く。
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『
2011年 韓国経済危機の軌跡(週間 韓国経済)
2011年 韓国経済危機の軌跡(週間 韓国経済)
』(2023年1月22日号)より一部抜粋・再構成
※タイトル・見出しはMONEY VOICE編集部による
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