「遠慮せずに食え」と言われても…最高にキモチワルイ世界の珍味11選！

「食べ物は見た目も香りもよく、そしておいしくなくっちゃ！」と我々は勝手に思っているが、世の食べ物がのすべてが見た目も香りも良く、だなんてことは決してない。

世界には見るだけで、あるいは匂いを嗅ぐだけでげんなりしてしまう類の料理がたくさん存在する。今回はそうした「げんなり系」の食べ物・料理をご紹介したい。

▼1　ハカール

見た目がサーモンのようだが、実はサメ。アイスランドの料理、ハカールはサメの燻製なのである。ニオイに強烈さで世界的に有名。味も、他の国のシェフに言わせれば「気持ち悪くなる味」なのだとか。

出典：therichest.com

▼2　アヒルの血ソース

一見中華料理のように見えるが、れっきとしたフレンチ。およそ19世紀にフランスで作られるようになったという。アヒルという食材を無駄にしないよう調理するにはどうしたらよいか…その結果、「血も使う」ということになったようだ。生臭そう…。

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▼3　血のパンケーキ

北欧スウェーデンではパンケーキを作る際、なんと豚やトナカイの血を入れることがあるという。スウェーデンでは喫茶店などでこの血入りパンケーキを食べることができるそうなので、興味のある方はぜひ。

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▼4　まぐろの目玉

出ました、日本の目玉食い。魚のカマ焼きをよく食べる人は、目玉が好物という人が多いのでは？海外から見ると、魚の目玉をお箸でつつく様子が非常にグロテスクなんだそうだ。

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▼5　ニシツノメドリの心臓

この可愛らしいニシツノメドリさんたちの心臓を食らうのはアイスランドの方々だ。ニシツノメドリの心臓は非常に美味だと言われており、生で食べるのだそうだ。

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▼6　タランチュラのフライ

カンボジア料理である。見た目がアレだが、スパイスに十分漬けてから油でじっくり揚げるので、サクサクしておいしいのだとか。

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