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まだ会社は辞めるな。副業で才能に目覚めた多角化経営者の成功法則=俣野成敏

発想を転換することで、窮地を脱する

振り返ってみると、ラーメンFCの構造は、店舗にくるお客様からリピートがあり、一定の収益が生まれる商品サービスを約束できています。中には環境変化などで赤字の店も出てきますが、基本的な商品・サービスにリピート性があるため、本部側も対策を施せます。

また本部自身も売上が安定しています。利益ではなく売り上げから受け取るロイヤリティや麺、スープなど一定の消費材を納品することで、収益がブレにくい仕掛けがたくさんあったのです。

それまで大竹さんは、加盟店数を増やすFCという仕組みに成功要因があったと考えていましたが、大事なのはそこではありませんでした。

実際は「加盟店に提供するサービスの中にストック性の高い商品サービスを組み込めるか?」が成功するFCのポイントだったわけです。

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image by:809xia / Shutterstock.com
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俣野成敏の『サラリーマンを「副業」にしよう』実践編』(2020年10月20日号)より一部抜粋
※タイトル・見出しはMONEY VOICE編集部による

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