ラーメン官僚 鳴龍

【大塚】ラーメン官僚も鳥肌が立った高レベルの醤油拉麺【鳴龍】

日本全国に数多あるラーメンの中でもとっておきの一品を食べ歩きながら紹介する、ラーメン官僚かずあっきぃこと田中一明さん。まぐまぐの新サービス「mine」で無料公開中の、田中さんの記事から本日ご紹介するのは、東京・大塚「創作麺工房鳴龍」の醤油拉麺。今まで12,000杯のラーメンを食べ歩いたラーメン官僚が、どれだけ美味いんだ!と大興奮する、ミシュランスター輝く「鳴龍」の醤油拉麺のお味とは?

オススメ!【ラーメン官僚かずあっきぃの麺遊記】創作麺工房鳴龍

創作麺工房鳴龍@大塚にて、醤油拉麺。

数年ぶりの『鳴龍』訪問。こちらには、オープン(2012年)から最初の1年程度は複数回通った記憶がある。

私が同じ店舗に何度も足を運ぶことは珍しく、その事実だけでも、よほどツボにハマったのであろうことが分かる。

あれから数年が経過。今や、泣く子も黙る、全国のラーメン専門店の中で2軒しか存在しない「ミシュランスター」の一角。

ラーメン官僚 鳴龍

今回は、久しぶりだったこともあって、基本に立ち返り『醤油拉麺』を注文させていただいた。

まずは結論から。

オープン当初から美味かったが、正直に申し上げて、異常にレベルアップしており、全く別次元の領域にまで到達している。

ラーメン官僚 鳴龍

スープの素材も丸鶏をオープン当初の3倍量へと増量し、牛骨や牡蠣を採用するなど、オープン後しばらくの間は味の模範としていた『ちゃぶ屋(閉店)』の残滓を感じさせないものとなっている。

元々、味をインスパイアしていた『ちゃぶ屋』のラーメンでさえ激ウマなのに、これ、どれだけ美味いんだ!!! というのが正直な感想。

うま味に疎がなく、スープを啜ればググっとうま味が立ち上がっていくのが、肌身で実感できる。

ここまでの味に到達するには、並大抵の苦労と研鑽ではなかったのではないかと思う。

淡麗醤油の究極の到達点。あまりのレベルの高さに鳥肌が立った。ごちそうさまでした。

自身が食べて美味かったラーメンのみUPする、田中一明さんの記事をチェックしたい方はこちらでフォロー

DATA

創作麺工房鳴龍

営業時間 (水・木・金・土・日)11:30~15:00 18:00~21:00 (月)11:30~15:00

住所 東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F

定休日 火曜

ナゼお月見を愛した嵯峨天皇は直接、月の姿を見なかったのか

中秋の名月といえば、月見団子やすすきを飾りお月見を楽しむ風習がありますが、いったいいつから行われているのでしょうか。今回の無料メルマガ『おもしろい京都案内』では著者の英学(はなぶさ がく)さんが、京都にまつわる「観月の歴史」を紹介・解説しています。

観月の歴史と楽しみ方

今回は中秋の名月を目前に控え、月見の歴史とその風習をお伝えします。日本人はなぜ月を見ることに注意を払うようになったのか? 月を愛でるとはどういうことか? 様々な疑問をわかりやすく解き明かしています。

月見の風習は、嵯峨天皇が離宮・大覚寺の大沢池で中秋の名月に舟を浮かべ遊ばれたことで有名になりました。当時は弘法大師・空海などの文化人や貴族達を招待していたようです。書道史上最も優れた能書家である三筆(さんぴつ)は嵯峨天皇、空海、橘逸勢です。まさにそのようなメンバーを中心にサロンが開かれていたのでしょう。

さて、今でこそ月見は広く知られてますがどんなことをすると思いますか? お花見と同様に月を見ながら飲んだり食べたりと思っている人もいるでしょう。月見は月を愛おしみ、秋の収穫の時期に神様へ恵みの感謝をする習慣です。月見団子、お酒、ススキなどを月に供え、月を観賞するのが月見の過ごし方です。

月見の歴史

月見は唐の時代に中国から日本に伝わりました。中国では仲秋節の十五夜の円い月は縁起が良く、円満とされていたようです。日本では月の美しさだけでなく、月の満ち欠けする姿のはかなさを愛でるようになりました。貴族や文化人にとって月見は暦や易と関連する事もあり、時代を先取りする文化だったようです。

「中秋の名月」は秋の真ん中であり、旧暦8月15日の夜に見える月のことです。庶民の間では収穫期を直前に控え、ススキと月見団子を供えて五穀豊穣を祈願するようになりました。ススキは魔よけを、月見団子は豊作を象徴しています。昔は中秋の名月十五夜とともに十三夜も楽しむのが一般的でした。これは日本独自の風習で、十五夜だけでは「片見月」といわれ、両方見るのが良いとされています。

旧嵯峨御所・大覚寺は平安時代からの長い歴史の中で何度か焼失しています。しかし、大沢池だけはほぼ当時のままの姿を残しています。この大沢池は日本最古の人工の池といわれています(人造池)。嵯峨天皇が観月のためだけに中国の洞庭湖を模して造られたと伝わります。大沢池は月を見るために造った池なのです。凄くないですか?

思春期の「うるせえ、くそばばあ」を翻訳すると、こうなります

子供が反抗期を迎えると、親はうろたえてしまうもの。しかし無料メルマガ『「二十代で身につけたい!」教育観と仕事術』の著者・松尾英明さんは、「反抗したら一安心」として、その理由と反抗期の子供が口にするキツイ発言の受け流し方を紹介しています。

反抗したら、一安心

明橋大二先生講座からの気づき。思春期。「中二の二学期がど真ん中」とのこと。個人差がかなりあるが、平均をとるとこれぐらいだろう。

反抗期が来ると、親はうろたえる。特に、「いい子」で育ってきたはずの第一子の反抗期を相手にする母親はそうである。しかし「反抗したら一安心」だという。どういうことか。

前号「明橋大二先生 甘えると甘やかすの違い」で「甘えることで自立する」という話を紹介した。思春期は甘えと反抗、依存と自立を繰り返す。つまり、反抗できるということは、親がちゃんと育ててきて自立に向かっている証拠の一つだという。

一方で、不安が強くて反抗できない子どももいる。何が不安かというと、反抗すると親に見捨てられるのではないかという不安である。十分に甘えられず、親からすると手がかからず「いい子」で育ってきた子どもである。これら抑圧の状態で育ってきた子どもは、成人を過ぎてから突如爆発することがあるという。私はこれを聞いて「ずっと爆発をしていない休火山のようなもの」と思った。思春期に「反抗」という小爆発を繰り返していれば、やがて落ち着く。

そう考えると、反抗期も必要悪」のようなものに思えてくる。教室でも、子どもが悪態をついたり仲間と悪さをし出すようになるのも、同じような意味合いがある。

消費増税と残業代ゼロがダメ。いまの安倍政権に足りないもの

10日に迫った衆院選公示に向け、自民党対抗軸を巡る動きがこれまでにない動きで展開されています。この秋、安倍一強時代は終焉を迎えるのでしょうか。今回の無料メルマガ『ロシア政治経済ジャーナル』では、著者で国際関係研究者の北野幸伯さんが「それでも安倍政権続投を希望する理由」と、「小池都知事率いる希望の党に期待すること」を記しています。

北野が日本の政治に望むこと

ここ数日、たくさんのメールをいただいております。内容は、「北野さんは、安倍さん支持なのですか? 小池さん支持なのですか?」というもの。今回は、この辺をはっきりさせたいと思います。

私は、何度も書いていますが、「安倍続投を願っています。なぜか? 一言でいえば、外交が素晴らしい

2012年11月、中国は、「反日統一共同戦線戦略」を打ち出しました。この戦略の骨子は、

  • 中国、ロシア、韓国で、「反日統一共同戦線」をつくるべし!
  • 中ロ韓で、日本の領土要求を断念させるべし!
  • 日本に断念させる領土とは、北方4島、竹島、尖閣・【沖縄】である。
  • 日本に【沖縄】の領有権はない!
  • 「反日統一共同戦線」には、【アメリカ】を引き入れなければならない。

新しい読者さんは今、「トンデモ、トンデモ、トンデモ~~~」と思っていることでしょう。そんな方は、必ず、こちらの絶対証拠をご確認ください。

反日統一共同戦線を呼びかける中国

日本は、この戦略に対抗するために、どうすればいいのか? 中国の戦略は、「中国、ロシア、韓国、アメリカで、日本を袋叩きにすること」です。それで、日本の戦略は、「アメリカロシア韓国と仲良くすることで、中国の戦略を無力化する」ことにある。

安倍総理は、5年かけて、これを実行されている。現状を見てみましょう。

  • 日米関係は、最高の状態にある。
  • 日ロ関係は、かなりいい状態にある。
  • 日韓関係は、(韓国が合意を破るが)まあまあな状態にある。

それで、中国の「反日統一共同戦線戦略」は無力化されているのです。結果、

  • 日中関係も、徐々に改善してきている。

忘れた人もいると思うので、思い出していただきましょう。安倍さんの前、民主党の総理が3人続きました。「トラストミー」の鳩山さんは、日米関係を破壊した。野田さんは、日中関係を最悪にした。民主党時代日本はアメリカ中国と最悪の関係にあった。日本は、孤立していたのです。

民主党は、民進党と名を変えた。そして今、民進党から希望の党に続々と人が移ってきています。都知事の小池さんは、希望の党が選挙で勝っても、総理になれない(都知事を辞任して、衆院選に出れば別)。

そうなると、希望の党が勝てば民進党出身者が総理になる可能性が高い。閣僚も、ほとんどが民進党出身者になるでしょう。そんな「希望の党」に外交を任せられるでしょうか? 私の答えは、「任せられるはずがない」です。

子育て 叱る

親に罰則を課せられた子は将来、友達をコントロールしようとする

何度言っても片づけない、約束した宿題をやっていない、そんなことが続くと、ついつい感情的に叱ってしまいがちです。でもそこで、厳しい言葉をぶつける前に、深呼吸しましょう。なぜだと思いますか? その理由と子育て3原則(子供を尊重し・手を差し伸べ・罰を与えない)の大切さを、メルマガ『子どもを伸ばす 親力アップの家庭教育』の著者で家庭教育アドバイザーの柳川由紀さんがわかりやすく解説します。

人から好かれる子どもに育てたい

Q. 近所に対照的な子どもさんがいます。A家とB家のそれぞれの高3の息子さんです。

A君は幼い頃から挨拶もキチンとするし、性格も良く勉強もでき、町内の行事にも参加し、非の打ち所がないように見えます。

B君は全く反対です。AB両家のご両親共に愛想も人当たりも良く、差を感じません。

自分の息子は、A君のようになってもらいたいのですが、具体的にどうしたら感じの良い好かれる人物になれるのでしょうか?(小4女児、小5男児のお母様より)

柳川さんの回答

人に好かれる人物には特徴があります。いつも穏やかで、相手を尊重し、人の話を良く聞き他者を助け感謝する。

きっとご近所のA君はそれらの特徴を持ち合わせているのでしょう。お手本が近所にいてありがたいですね。

子どものお手本になる最も近い人物は親です。親として心がけることをお伝えします。

1.子どもを尊重する

尊重する」とは、意見が違うからと言って相手を否定するのではなく、その考えや気持ちを理解しようと努めること

親は子どもを支配しがちです。子どもがわがままを言ったり、失敗したり、間違ったことをしたときには、

頭ごなしに言い咎めるのではなく、子どもがなぜそういう言動をしたのかを気持ちに寄り添ってわかろうとすることが大事です。

親から尊重されている子どもは、自分の友だちに対しても、頭ごなしに否定したり、相手を咎めたりせず相手を尊重します。

2.ピンチに手を差し伸べる

子どものピンチを「自業自得」だとして、「困れば自分で考えるだろう」「懲りればわかるだろう」と救わずに放っておく親は、

意外と多くいます。しかし、それで子どもが変わることはありません。「わかっていてもできないからです。

子どもは「ママは助けてくれない」「味方がいない」という寂しさが心に残り、親に対して不信感を持ちます。

まずは、子どものピンチを救いましょう。忘れ物をしたら、必要な物なら届けてやり、怪我をしたら、応急手当をしてあげましょう。

そのあとで、どうしたらピンチを避けることができたのか、今後はどうしたらいいのかを一緒に考えることです。

ピンチを救ってもらえない子どもは、友だちが困っていても「自分が悪いんでしょ!」と助けません。助け方を知らないからです。

3.条件を外す

「お部屋を片付けないとゲーム禁止」「さっさとお風呂に入らないとアイスあげない!」などと、条件をつけたり、脅したりして子どもをコントロールするのは良くありません。

続けていると、ものごとへ取り組む意欲が失われていきます。そして親や他人への不信感に繋がります。

このように罰則で言うことを聞かせられた子どもは友だちに対しても交換条件を出し自分が有利になるよう相手をコントロールするようになります。

よく聞く「ポリープ」って何? 取る、取らないの判断基準とは

健康診断を受けて、ポリープが発見されることは、割とよくあることです。

そもそもポリープとは何でしょう。

「そのままにしていると悪性になってしまうのでは?」と不安になると思います。

取った方が良いのでしょうか。今回は、ポリープについて解説します。

ポリープとは

細胞が増殖して、臓器の粘膜の上に隆起してできた突起物のことを「ポリープ」といいます。基本的に良性の隆起性病変をいい、目で見て診断します。

ちなみに、ポリープの語源は、ギリシャ語の「polupous(「多くの足」という意)」に由来しています。

ポリープは、管状あるいは袋状の臓器にできるもので、たとえば肝臓や膵臓のような中身が詰まっている臓器には出現しないとされています。小さいうちはあまり問題がありませんが、大きくなってねじれたり、炎症を起こすと、痛みや出血をともないます。

ポリープの種類

声帯にできる呼吸器系のポリープ、大腸や胃にできる消化器系のポリープ、子宮頸管や子宮内膜にできる女性特有のポリープなどがあります。

また、遺伝子の変異によってできるものを「過形成性ポリープ」、遺伝子に変化はなく、炎症が原因でできるものを「炎症性ポリープ」といいます。

過形成性ポリープ、大腸にできる腺腫性ポリープ、胃にできる腺腫性ポリープは、がん化する可能性があります。

それでは次から、各ポリープの特徴や治療法を見ていきましょう。

親知らずが病気に?

親知らずは、きちんと生えることがあまりなく、歯肉が部分的に被さったままになる人も少なくありません。これによって周囲が不潔になり、歯肉に炎症を起こしやすい状態となります。

これを「智歯周囲炎」と言い、20歳前後の人に多く見られます。ほかの年代の人でも、親知らずが中途半端に生えた状態になっていると起こります。智歯周囲炎が周囲の軟組織や顎骨に広がると顔が腫れたり、口が開きにくくなったりすることがあります。

「声帯ポリープ」の症状や治療法

ポリープの種類別に、特徴や治療法を見ていきましょう。

症状

嗄声(かせい:声がかれる)。声質は、低音になります。大きくなると、まれに呼吸困難を起こします。

治療法

保存療法か、手術療法が行われます。

・保存療法
声を出さないようにして、吸入・炎症を抑える薬を使用します。

・手術療法
保存療法で回復の兆しがない場合は、顕微鏡下でのポリープ切除を行います。術後1週間は、絶対沈黙の指示があるため、しゃべることはできません。

「胃ポリープ」の症状や治療法

症状

自覚症状はほとんどありませんが、まれに上腹部の痛みや不快感、吐き気などが出る場合があります。

治療法

胃ポリープには次の3つの種類があり、それぞれ以下のような治療が行われます。

1.胃底腺ポリープ

中年の女性に多いものです。米粒大ほどのもので、がん化はせず、しばしば自然消滅します。

2.腺腫性ポリープ

良性と悪性の境界性で、一般的には「胃腺腫(いせんしゅ)」といいます。高齢の男性に多いものです。

前がん病変と考えられ、2cm以上になると、約半数はがんを合併する可能性があります。そのため、1年に1回は定期的観察を行うことになります。胃のがん化とともに、離れた部位でがんが合併する可能性も考えられます。

2cm以上に増大したり、がんの合併が疑われる場合は、切除することが多いです。ただ、大きさにかかわらず、予後は良好です。

3.過形成性ポリープ

やや女性に多いです。形態は限局で発赤した小さな隆起から、茎をもつ大きなものまであり、まれにがん化します。ピロリ菌への感染による場合が多いですが、除菌によって消失することもあります。

切除の対象例は、肉眼で合併症が疑われるもの、出血性のもの、十二指腸へ落ち込むものなどです。がん化した場合でも、予後は良好です。

「大腸ポリープ」の症状や治療法

大腸ポリープは、数mm~3cm程度の大きさで、直腸とS状結腸に多く発生します。

小さなポリープのほとんどは、症状がありません。しかし、大きくなってくると、便潜血(検査により血液反応が検出される)や鮮血便(見た目で便に真っ赤な血が混ざっている)などの症状が出ます。

若者や子どもに出る若年性ポリープは、自然脱落し、がん化することはありませんが、大きなポリープは、腸重積を起こしたり、肛門外に出ることもあります。

また、大腸ポリープは、腫瘍性と非腫瘍性にわけられます。

1.腫瘍性

腺腫ポリープと過形成性ポリープがあります。

・腺腫ポリープ
大腸に100個以上の腺腫ができるものを「大腸腺腫症(大腸ポリポーシス)」といい、放置すると必ず大腸がんが発生するため、大腸切除術を行います。

血便、下痢、腹痛などの症状以外に、体表部に骨腫や線維腫、軟部腫瘍などが出ます。

・過形成性ポリープ
頻度の多いポリープで、がん化の危険は少ないです。遺伝子が変化してできたものであるため、過形成ポリープが見つかった場合は、腫瘍のできやすい体質と考え、定期検診を受けることが望ましいとされています。

2.非腫瘍性

非腫瘍性ポリープは、基本的に良性のポリープで、がん化することは珍しいです。

過誤腫性、炎症性、過形成性ポリープの3つがあります。症状がなければ、経過観察をします。

「子宮頸管ポリープ」の症状や治療法

炎症がきっかけで子宮頸管の粘膜が増殖し、頸管にキノコのようなポリープができる病気です。

数mm~数cmほどの大きさで、1つだけできる場合が多いです。

ほとんどは良性ですが、まれにポリープ状の悪性腫瘍の可能性も考えられるので、原則として切除して細胞組織を調べます。

症状

わずかな刺激で出血しやすく、性交や運動の後に不正出血が出ることがあります。おりものの増加がみられます。

治療法

・切除する場合
通常は麻酔なしで、外来で行います。切除したポリープの細胞組織を調べ、悪性の有無をみます。

・切除しない場合
妊娠している場合、切除することで子宮内に影響をあたえ、流産や破水を招くリスクがあります。悪性が疑われなければ、切除しないほうがいい、という考え方もあります。

妊婦健診でポリープが見つかった場合は、切除の有無など医師と相談して、納得のいく方法を模索しましょう。

「子宮内膜ポリープ」の症状や治療法

子宮内膜から子宮の内側に向かってできたポリープのことです。出現には女性ホルモンの乱れが関わっていて、子宮内膜症が進行するにつれて、併発することが多いものです。

大きさは1cm未満のものがある一方、2cm以上のポリープになることがあります。

40~50代に多くみられますが、不妊治療をしている中で子宮内ポリープが見つかることもあります。

ほとんどが良性ですが、悪性のこともありますので、慎重に検査の必要があります。

症状

無症状、過多月経、不正出血のほか、ひどい生理痛を起こすこともあります。不妊の原因になる可能性があります。

治療法

月経時の出血とともに自然に取れてなくなることもありますが、手術でとるのが一般的です。

ひとくちに「ポリープ」といっても、発生場所・性状・大きさなどはさまざまです。

そのため、一概に「取る・取らない」と判断できないものがあります。

主治医の話をよく聴き、納得のいく治療法を選びたいですね。

 

執筆:南部 洋子(助産師・看護師・タッチケア公認講師)
医療監修:株式会社とらうべ

 

<執筆者プロフィール>
南部 洋子(なんぶ・ようこ)
助産師・看護師・タッチケア公認講師・株式会社 とらうべ 社長。国立大学病院産婦人科での経験後、とらうべ社を設立。タッチケアシニアトレーナー

<監修者プロフィール>
株式会社 とらうべ
医師・助産師・保健師・看護師・管理栄養士・心理学者・精神保健福祉士など専門家により、医療・健康に関連する情報について、信頼性の確認・検証サービスを提供

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今年も2日ズレる。中秋の名月が必ずしも満月とはならないワケ

今年の中秋の名月は10月4日ですが、満月となるのは10月6日。昨年同様、2日のズレが生じます。一体なぜこの差が? そんな疑問に、無料メルマガ『1日1粒!「幸せのタネ」』の著者・須田將昭さんがわかりやすく回答しています。

ほしぞら案内(10月編)

10月になりました。毎月恒例になってきた「ほしぞら案内」の10月編をお届けします。

10月というとすっかり秋の気分ですが、夜8時ごろでもまだまだ夏の第三角が高く見えていて、いつまでも夏の名残りを惜しむようです。

さて少し視線を東の方にずらすと、夏の第三角のように一等星で作られていないので「ひっそり」という感じがぴったりなのが秋の四辺形です。ペガスス座の胴体にあたります。その足元にはアンドロメダ座。横にはW字型でわかりやすいカシオペア座も見えています。

秋の星座は一等星がたった一つしかなく、秋の夜空というのは寂しさがさらに身にしみます。しかし、アンドロメダやカシオペアなどケフェウス王の一族の神話のお話が賑やかなので、それは次にでもお話しましょう。

目につく惑星で言えば、木星はほとんど太陽と同じ方向にあってほぼ見られません。土星も下旬ごろには夜8時ごろには西の空に沈んでいくので観察するなら上旬が最後のチャンス、といったところでしょう。

今月のトピックとしては「中秋の名月」でしょうか。中秋の名月は、太陰太陽暦での8月15日の夜の月です。太陰太陽暦というのは明治以前に日本で使われていた暦で、月の動きをもとにしたものです。中秋の名月は芋名月とも呼ばれていますが、里芋などをお供えするところからそう呼ばれるそうです。

ただ、今年の中秋の名月は満月とは少しずれています。満月は10月6日です。満月の手前ということは、見頃の時間も少し早めですね。

満月前後の月は大きく明るいので、秋の澄んだ空と合わせて、きっと美しく感じられることでしょう。ぜひ家族やお友達と秋の月を愛でてみてください。

星を観察することを趣味とする人間からは、月は明るすぎて「邪魔者」扱いです。淡い星が見えなくなってしまうからです。月を観察するのでも、満月は太陽の光を真正面から浴びていて陰影に乏しく魅力を感じません。

でも、夜の街灯がない時代の人には、月の明るさほどありがたいものはなかったでしょう。月明かりが煌々と照る夜道の美しさも独特です。

10月4日、晴れるといいですね。

民進党の枝野氏が新党「立憲民主党」結成を表明

【速報】民進党の枝野氏が新党結成を表明、党名は「立憲民主党」。午後5時から記者会見

民進党の枝野幸男代表代行が午後5時、都内で記者会見を行い、希望の党に合流しない前衆議院議員を中心に、新党を結成すると発表。「新たな受け皿が必要だ」として、新党「立憲民主党」を結成する意向を表明した。NHKなど報道各社が速報で報じた。

枝野氏が代表をつとめるほか、赤松元衆議院副議長、辻元清美幹事長代行、長妻昭元厚労省らが参加する見通し。

枝野氏は2日午後5時に記者会見を行い、立憲民主党の略称を「民主」などと明かした。会見の中で、枝野氏は「(希望の党について)残念ながら、方向が違うと判断せざるを得ない」「構成員については一定のメンバーが固まったところで相談して、役割を決めたい」と話した。(随時更新)

温泉宿で強制的に取られる「入湯税」って何? 年間227億円の正体

温泉宿に泊まってお会計をするとき、気にすることなくいつの間にか支払っている「入湯税」。150円程度の金額なので、あまり気にならない方がほとんどだと思いますが、どうして温泉に入るだけで税金がかかるのでしょうか? メルマガ『『温泉失格』著者がホンネを明かす~飯塚玲児の“一湯”両断!』の著者で元『旅行読売』編集長の飯塚さんが、知られざる「入湯税」の正体とその使い道を暴露しています。

入湯税は何に使われているのか?

温泉宿に泊まると、必ず付いて回るのがこの「入湯税」というやつだ。

1泊2食付き1万円(税別)となっている場合は、消費税の800円のほかにこの入湯税150円(大半がそう)が加算され、1万950円となるのである。

消費税込金額で表示している場合や、ネット決済の場合も、どういうわけか、この入湯税は現地で「別途申し受けます」ということが多い。

で、今号で取り上げてみたいのは、この「入湯税」とはどんなものか、なぜ、何のために徴収され、特に「何に使われているのか」ということである。

温泉通であれば存在自体は当然知っているのだろうが、実際に何に使われているのかまで知っている人は少ないのではないか。

まずは、そのさわりとして、総務省のデータをご紹介してみたいと思う。 

この入湯税の定義とはどんなものか、である。 ウィキペディアによれば、

「環境衛生施設、鉱泉源の保護管理施設および消防施設その他消防活動に必要な施設の整備ならびに観光の振興および観光施設の整備に要する費用に充てることを目的として、入湯客に課す税金」

と書かれている。

国の管轄は総務省で、その「入湯税の概要」にも同じことが書かれている。課税主体は「鉱泉浴場(温泉法にいう温泉を利用する浴場)所在の市町村」で、納税義務者は「鉱泉浴場における入湯客」である。 税率は「1人1日150円を標準とする」となっている。

ここで「んんん?」と思う人もいるはずだ。 標準税率が150円ということは金額は150円でなくてもよいということなのである。

総務省の統計は平成27年度のものが最新になって発表されている。

27年度の課税団体数(つまり市町村)は976団体で、税率は最低が20円、最高が250円とかなりの幅があるのである。

といっても、20円のところも250円のところも1か所ずつ。 標準の150円を採用している団体は893で全体の91.5%となっている。

ちなみに、東京は23区をそれぞれ1団体として数えている。

で、だ。 H27年度決算額で、入湯税の税収はなんと227億円にも上るのだ。

これを何に使っているのかというのは、各自治体によってかなり違いがあるのが現実である。

税区分としては目的税であるから、先に書いた「環境衛生施設、鉱泉源の保護管理施設および消防施設その他消防活動に必要な施設の整備ならびに観光の振興および観光施設の整備に要する費用」にあてるのだが、実際は自治体の一般財源に繰り込まれていて、観光とあまり関係ないことに使われている例もあるようである。

深い意味を持つ「いただきます」の習慣、歴史は浅く昭和に定着か

多くの日本人が食事の際に「いただきます」と口にしますが、この言葉の意味、他人や子供にきちんと説明できるでしょうか。今回の無料メルマガ『クリエイターへ【日刊デジタルクリエイターズ】』では執筆者のひとりで米シアトル在住の英日翻訳家・TOMOZOさんが、「いただきます」の意味や解釈について様々な側面から分析・解説しています。

「いただきます」の意味

「いただきます」って英語でなんていうの? と、聞かれることがある。

Google先生に聞いてみると「いただきます」=「Let’s eat」と出て来る(笑)。

いや確かに、「ごはんを食べる前に言う言葉」という意味では合ってるけど。しかしもちろん「Let’s eat(さあ食べよう!)」と「いただきます」は、それ以外のあらゆる意味で、イコールではない

アメリカ人が食事のたびに「Let’s eat」と言っているかというと決してそうではない

「Let’s eat!」をどんな場面で言うかというと、例えば人を招いた食事の席で、ご馳走がテーブルに揃ったとき。その家のホストが、テーブルに出すべきものが全部揃ったのに目を配って、「さあ食べましょう」と言う。

当然ながら、招かれた側が言うことではない。「Let’s eat!」には「さあどうぞ遠慮なく食べてね」というほどの意味がこめられている。

「いただきます」とは立ち位置が正反対の言葉なのだ。

英語にはこれ(いただきます)に相当する表現はないので、“Let’s eat!”「さぁ、食べよう!」と言いましょう。

……なんて書いてあるサイトがあったけど、たとえば食事に招かれた留学生がそこの家の人を差し置いて、無理に「Let’s eat!」なんて言ったら、どうにもたまらないほど微笑ましくなっちゃいますよ。

「いただきます」を言わないと落ち着かないなら、日本語で堂々と言えばいいのだ。そこで「何を言ってるんだ?」と不思議がられたら、「日本では食事の前にこう言うのだ」と説明してあげればいい。

でも「それってどういう意味?」と聞かれて、答えられる人はどのくらいいるだろうか。