入っていたら嬉しいおかずランキングを見て考えた「絶対に売れるお弁当」

今や毎日のようにネット上で発表されているさまざまなアンケートの結果。そんな「ランキング」をビジネスの参考にすれば、ヒットする可能性もアップするのは「自明の理」ではないでしょうか。今回の無料メルマガ『繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座』では繁盛戦略コンサルタントの佐藤きよあきさんが、お弁当屋さんに対し「入っていたら最も嬉しいおかずは？」というアンケート結果を取り入れた商品の開発を提案。さらに本来廃棄されるべきだったモノをアイディア1つでヒット商品にした静岡県の居酒屋のケースを紹介し、ビジネスにおける柔軟な発想の大切さを説いています。

アンケートを参考に

「お弁当に入っていたら最も嬉しいおかずは？」というアンケートがありました。

1位「唐揚げ」 30.8％
2位「卵焼き」 19.1％
3位「ハンバーグ」 9.0％
4位「エビフライ」 8.5％
5位「しょうが焼き」 7.9％
6位「特にない」6.0％
7位「ウインナー」5.6％
8位「ミートボール」 4.2％
9位「煮魚・焼魚」 3.8％
10位「惣菜(きんぴらなど)」 1.2％
11位「スパゲッティ」1.1％
12位「生野菜」1.0％
13位「焼きそば」 0.9％
14位「その他」 0.9％

お弁当屋さんが、この結果を元におかずを入れ替えたら、どうなるでしょうか。

「入っていたら最も嬉しいおかず」が入ったお弁当が、10種類以上できます。さらに2種類ずつや5種類、10種類を入れたら、“嬉し過ぎる”お弁当ができるのではないでしょうか。

アンケートを参考にした品揃えをすれば、お客さまの興味を引きやすくなりますね。失敗が少なくなりそうです。

アイデア次第で、立派な商品に

静岡の居酒屋には、「すっぱみかんサワー」「青切りみかんサワー」というメニューがあります。

果実がまだ青い時期に摘んだみかんの果汁を使った、爽やかなフレーバーのアルコール飲料です。クセになる香りと酸味で、人気のメニューとなっています。

この青いみかんは、本来なら農家で廃棄されるものです。より甘く美味しいみかんを育てるために、摘果したものなのです。

これを“もったいない”と考え、その活用法として浮かんだのが、チューハイです。レモンサワー、ライムサワーなどがあるので、酸っぱいみかんでも美味しいのではないか、と。

その予想はズバリ的中。チューハイファンに受け入れられたのです。「すっぱ」と、開き直ったネーミングが良かったのかもしれません。

言葉は悪いのですが、ただのゴミ。廃棄する手間と場所を考えると、非常に有効な活用法となりました。

世の中には、こうしたゴミがいくらでもあります。アイデア次第で、立派な商品となるのです。

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職場の信頼を失い転職を考えている人が2ヶ月間取り組むべきこと

一度失った信頼を取り戻すのは、誰にとっても難しいもの。職場でそのような事態に陥ってしまった場合、転職を考えるのも仕方がないことかもしれません。しかし、「その決断を下す前に2ヶ月だけ全力投球してみるべき」というのは、世界的なコンサルティング会社で14年間もの勤務経験を持つ、ブレークスルーパートナーズ株式会社マネージングディレクターの赤羽雄二さん。赤羽さんは自身のメルマガ『『ゼロ秒思考』赤羽雄二の「成長を加速する人生相談」』で今回、読者からの質問に答える形で、2ヶ月取り組めばこれまでとは違う手応えが感じられる、「A4メモ書き」を応用した7つのステップの実践法をレクチャーしています。

※「A4メモ書き」とは：赤羽さんが考案したA4用紙を横置きにして左上にタイトル、右上に日付、本文を4～6行、各20字前後を1分で書き上げることで“もやもや”が消えていくという方法を使用したストレス軽減策

※ 本記事は有料メルマガ『『ゼロ秒思考』赤羽雄二の「成長を加速する人生相談」』2021年9月27日号の一部抜粋です。ご興味をお持ちの方はぜひこの機会に初月無料のお試し購読をどうぞ。

最近、仕事が全くうまくいきません。悪い印象もついてしまっており、信用もされていません

Question

いつもためになるメールをありがとうございます。

法人担当をしている銀行員です。最近、仕事が全く上手くいきません。うまくやろうともがいてはいるのですが、悪い印象がついてしまっており、信用もされていません（信用していないと直接言われました）。

A4メモを書いて、少しずつでもいい方向に向かわせようとしているのですが、全てがマイナスに作用します。

本日、上司の課長より「部長はお前を見捨てたぞ」と言われました。それならそれで、部長はいないものとして頑張るという方法もあるのかもしれませんが、転職した方がいいのではとも考えます。残念ながら成果は出せていませんが、メガバンクという肩書き、自分なりに勉強はしましたので就職は出来ると考えています。

今の仕事を頑張りたい気持ちと、置かれた場所を変えるという狭間で動いています。どうすべきかご教示頂ければ幸いです。

赤羽さんからの回答

ご相談ありがとうございます。お気持ち、大変によくわかります。

転職を決断される前に、今の仕事で2ヶ月だけ、全力投球してみてはいかがでしょうか。今の状況で転職すると、ご自身も納得がいかないのではと思いますし、後に引く可能性もあります。

幸い、上司の課長は部長ほどの考えはなさそうなので、あと2ヶ月の間で成果を出すことに関しては、あるていど協力してくれるのではと思います。

そのためには、次をお勧めします。

1．毎日A4メモ書きを10ページする中で、「社長なら、部長なら、課長なら、この銀行をどのように経営改革していくか」、「部長なら、課長なら自分の今の仕事にどう取り組むか」という5ページを書き続けます。これによって、視点が一気に高まる上、仕事の成果も確実に出やすくなります。

2．担当している法人先や、業界、そこで話題を呼んでいる活動をキーワードとして30～50、Googleアラートに登録します。技術面やフィンテック系のキーワードもそれぞれ10程度は登録し、毎日読みます。

3．読んだ記事のうち、大事だと考えた記事は職場で回覧すれば、皆の情報感度が上がりますし、何より、あなたご自身の理解度・知見が圧倒的に高まります。

なぜ武田信玄は合戦前の作戦会議で、「退却路」を考えていたのか

戦国最強の武将と言われ、数々の名合戦を繰り広げたことでも知られる武田信玄。そんな信玄公は、令和の今となっても色褪せることのない「戒め」を、450年以上も前に配下の将たちに説いていたと言います。今回の無料メルマガ『致知出版社の「人間力メルマガ」』では、現代の知の巨人と呼ばれた渡部昇一氏が、生前著書に紹介していた信玄公のとあるエピソードを掲載しています。

「進むのは簡単だが、退くのは難しい」

2021年に生誕500年を迎えた戦国武将・武田信玄。戦国最強の騎馬軍団を率い、“甲斐の虎”と恐れられた武田信玄ですが、その人間力が如実に伝わってくるエピソードを、上智大学名誉教授の渡部昇一さん（故人）に紐解いていただきました。

武田信玄のエピソードから、危機の時代のリーダーに求められる資質もまた教えられます。

永禄12年秋9月、甲府の館では北条家の小田原城を攻める軍評定が開かれていた。信玄は当年49歳、百戦錬磨の功を積んで思慮も最も円熟していた。信玄の考えでは、南に下って駿河に出ようとすると小田原の北条氏政がこれを妨げるから、逆に駿河に出ないで、啄木（たくぼく）の戦法によって小田原城を叩こうという計画だった。

家来たちはみんな一生懸命に、進軍の道筋と日程を論じている。信玄は一人黙然として考えていた。家来の一人が

「殿様がいかがお考えか、お伺い申し上げます」

というと、信玄は

｢お前たちがいいように計らえばよい」

と答えた。そういう信玄が手元に広げている地図を見ると、赤い線があちこちに引かれている。それを見て家来は訪ねた。

｢その道から討って出る思し召しですか」

すると信玄は、頭を振ってこう答えた。

｢いや、これは引き揚げる道だ」

それを聞いて大将たちは仰天した。勇ましい進軍の門出に、退却の道を考えるのはなんたる不吉なことであろうか。我々は勝って北条氏をほうむる覚悟である。破れて引き揚げようとは思っていない。そこで、大将たちは口々にいった。

｢それはご無用のことです。凱旋（がいせん）するときはどの道でも自由に通行できますから、今そのようなご検討をする必要はありません」

信玄は笑った。

「そうかも知れぬ。そうでないかも知れぬ。お前たちは進むことを考える。それゆえに私は退くことを考えるのだ。進むことは容易だが、退くのは難しいものだぞ。人間というものは、どのように生きようかということよりも、どのように死のうかということを考えなければならぬ。どのように進もうかということよりも、どのように退こうかということを考えるほうが大事なのだ」

そのようなわけで、信玄は小田原城を囲んだが、もう一揉みと逸る家来たちを抑えて、さっさと予定の退路を引き揚げた。

すると、物を知らない北条方はすわとばかりに追撃してきて、三増峠の合戦でこてんぱんに信玄に打ち破られた。信玄は崩れ立つ敵勢を尻目に見て、山を下って悠々と甲府に引き揚げたのである。

信玄のこの言葉は事業などにも当てはまるだろう。事業も拡大するのは易しいが、引き揚げるのは難しいものである。

（本記事は渡部昇一著『人生を創る言葉』【致知出版社刊】より一部抜粋したものです）

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image by: Peera_stockfoto / Shutterstock.com