イタリア旅行の裏ワザ。旨い食事とスローライフを味わえるB&Bとは

B&Bと呼ばれる簡易宿をご存知ですか? イタリアの田舎ではポピュラーな存在なのですが、人気のイタリア食材直輸入ウェブショップ「ベリッシモ」店長の清水良二さんいわく、都会の一流ホテルでも味わえない高品質な食事がいただけるとのこと。ご自身の無料メルマガ『イタリア・スローフード食材の旅』に詳しく記しています。

店長のイタリア的日常生活 「B&Bの思い出」

私は、イタリアを訪ねるときには必ず、郊外の田舎に一度は行きます。最初の頃はフィレンツェやローマ、ミラノなどの大都会ばかりでした。そうした大都会には品揃えのよい洗練された食材店がたくさんあります。そしてそこに並ぶ製品の「モト」をたどると、出てくるのはたいてい相当な田舎町

私はそういう田舎町に、直接アクセスしていきました。日本でいえば、コシヒカリで有名な新潟県の魚沼とか信州のリンゴや蕎麦。山梨の巨峰や愛媛のみかん。新潟の地酒や関西のお醤油。それらの作り手がどういったコンセプトと環境でモノ作りをしているのか。都会ではわからないことを教えてくれる作り手と、直接接したかったからです。

イタリアも日本同様、田舎に行くと滞在費用がぐっと安くなると同時に、地元ならではの優れた味に出会うことがたくさんあります。ゴージャスなホテルはないけれど、ホスピタリティにあふれ朝食がおいしいB&Bベッドアンドブレックファストと呼ばれる簡易宿)が豊富に存在。

システムはいたって簡単で、ネットや電話・ファクスで予約を入れたら当日、連絡先の携帯電話に連絡します。指定された時刻に宿(ほとんどが自宅や空いている別宅)の門の前で主人と落ち合って部屋(と家の門の)鍵を借ります。あとは、部屋に案内され簡単な説明を受けるのみです。

そうした簡易宿(といっても、とても広くて快適なお部屋)にたどり着くにはエレベーターがないことが多いので、重い荷物を持っていくと大変なので要注意。海外旅行をするなら、荷物は最小限にしておきましょうね。郊外のB&Bの場合だと、宿主の自家製朝食が無料でついていることが多く、その品質はどの宿でも、ハンパなく高かったと記憶しています。

例えば、新鮮な果物をふんだんに使った自家製のジャムとパン。自家製ハムと自家製チーズ。都会のホテルでは絶対にあり得ない、ゴージャスな食事が普通に出てきます。さらに、夕食はこれまた村人から絶賛されるような美味しいトラットリアを紹介してくれ、うまく行けば車で連れて行ってくれたりします。思うに、イタリアの本当の美味しい食事やスローなライフスタイルを味わうにはけしてシティホテルではなくて、こんな郊外の宿に滞在するべき。

言葉が通じないかも…それは不安かも知れないけれど、大丈夫。「気は心」。心で思っていることは世界共通でわかり合えますから。カタコトと身振り手振りでなんとかなります。

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イタリア・スローフード食材の旅
洗練されたイタリア食材直輸入ウェブショップ「ベリッシモ」。店長の体当たり食材探訪の旅で見つけてきた食材や雑貨をご紹介。イタリアフェアなどイベント情報も盛りだくさんでお届けします!
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叱り方が「抽象的」な親の子どもは、いつまでたっても部屋が汚い

子供に部屋を片付けるよう散々言ってきたけれど、生返事をするだけでいつまでたっても散らかったまま…。もうお手上げ! と言う前に、無料メルマガ『システマティックな「ま、いっか」家事術』で紹介されている「対策法」を読んでみてはいかがでしょうか? かける言葉や収納方法をちょっとだけ変えるだけで、子供が率先して片付けるようになってくれるかもしれませんよ!

三人前のクセして半人前のヤツら

さて、本日は本質的に散らかし屋さんな人たちのお話。

学校から帰ってきて、ランドセルやバッグも、コートも靴下も、教科書やノートも、保護者宛のプリントも、ぜ~んぶソノヘンにまき散らしていく子供を見て「片付けなさいっっっっっ!」と怒鳴ったこと、あるんじゃないでしょうか。そりゃあるよね。

「子供のうちから片付ける習慣を身につけさせたい」と思うのがオヤゴコロ。ところがコレがまた難しい。子供は散らかすのは三人前なクセして片付けるのは半人前だから(苦笑)。おや、オトナでもそんな人いそうですね。

子供に片付けの習慣をつけさせるのは、他の生活習慣を身につけさせるのと基本的には同じです。ただ、片付けの場合、とても具体的に指示する必要があるんです。つまりね、

「片付けなさい」
「きちんとしなさい」
「しまっておきなさい」
「キレイにしなさい」

こういう言葉は子供相手にはダメ(><) なんです。「片付ける」「キチンと」「しまって」「キレイに」っていう言葉は、子供には抽象的すぎ(@_@)?って分からないんですよ。もっとすごく具体的に言う必要があるんです。

「読み終わった本は本棚に戻しなさい」
「脱いだ服はたたみなさい」
「お菓子の袋は捨てて掃除機をかけなさい」

こんなカンジです。片付いた状態を具体的に分からせる必要があるんですね。

もうひとつは、ザックリでもOKにすることです。子供の片付けはどうしてもアバウトなモンです。そこを自分のレベルくらいにしようとして細かい要求を出しても、子供がナエてしまうだけです。

・たたんだだけ
・ボックスに放り込んだだけ
・引き出しに入れただけ

なんだけど、ヨシとするってことです。これで片付けたつもりなのかって言ってやりたくなりますが、そのセリフはもう少し子供が大きくなってからにとっておきましょう。取っておくだけですよ(=v=) ちゃあ~んと後で言うんだから大丈夫。現段階でもう1ひねりするなら、「入れただけ」「戻しただけでもきちんと感のある収納になるよう工夫することです。

出来るだけ具体的に、出来るだけザックリで。子供に片付けさせるには、まずはソコを目指しましょう。

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【早く誰かに伝えたい!!】日本全国の県民あるある20選

日本全国には信じられない“県民あるある”がたくさんある。

厳選された“あるある”20選をお届けしよう!

 

【宮崎県】
月9が土4。。。これを一番どげんかせんといかん。

月曜9時からのドラマ「月9」が、何と土曜の4時! SNSでストーリーを先に知ってしまうのだろうか・・・。

 

【徳島県】
SMAPのコンサートと阿波おどりの日程が被り、SMAPのコンサートが中止になった

どんなことよりも、阿波おどりが最優先!?

 

【奈良県】
鹿の数が人口より多い。

ホントか!??

 

【鳥取県】
高校野球は一回勝てばベスト16

高校球児の皆さん! 鳥取に集まろう!

 

【北海道】
「送料無料」という売り文句は信用していない

北海道割引とかあればいいのになー。

 

【岐阜県】
ミッキーを池ポチャさせて、修学旅行でディズニー禁止にした中学生

ダメだよ! 絶対!!

 

【沖縄県】
集合時間は起きる時間

学校とか職場とか、いろいろ大丈夫なのか。

 

【群馬県】
健大高崎高校の校歌の「Be together」がオシャレ

鈴木亜美!?と思ったら、まさかの校歌だったという。

【大阪府】
お店の店員さんにまずはアダ名を付けて、仲良くなって、値切る

本当にありそうw 営業力あるよなーw

 

【宮崎県】
『暇やなぁ→イオン』『暑い→イオン』『寒い→イオン』『飯食い行くか→イオン』『映画見るか→イオン』『服欲しい→イオン』とりあえずイオン

ある意味よくできた街づくり。さすがです、イオンさん。

 

【愛媛県】
「愛媛」という漢字は47都道府県で一番可愛いと思う

そう言われてみると、そんな気もしてきたw

 

【東京都】
23区と23区外には謎の隔たりがある

あるある。確かにある。なんでこんな分け方したんだろう。

 

【広島県】
3月~4月の県民の口癖は「今年のカープは違う」

カープは県民にこよなく愛されてる!

 

【愛知県】
カラオケするために、レンタカーショップへ!

なぜ!?

 

【福岡県】
体育の授業にて・・・「立ちまーす!立てっ!」『ヤーーー!!!』「座りまーす!座れっ!」『ヤーーー!!!』

幼稚園? 小学校? 中学校? 高校でこれだったら他県に転校したい。

 

【新潟県】
「この番組は〇〇年〇月〇日に関東地方で放送されたものです。現在、プレゼントの応募は締め切っています。」

早く言ってあげようよ!!

 

【大阪府】
何にでも「ちゃん」「さん」を付ける。【例】アメちゃん

なぜなんだろうw 敬意を表しているのか・・・。

 

【茨城県】
「いばらぎ」っていうと怒る

どっちでもいいーーーー!!! って言うと怒られますよね、きっと。

 

【岩手県】
全国ツアーでスルーされる

悲しい・・・。

 

【石川県】
高校生は男子も女子もみんなティンバ

恐るべきブランド力!!!

 

これらの“あるある”は、「県民あるあるショー」というアプリの一部を抜粋したものだ。他にも900以上の“あるある”がまとめられている!

 

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記事提供:ViRATES

 

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なぜ子が成長すると「生まれてくれてありがとう」を忘れてしまうのか

育児に悩みはつきもの。ともすれば、思い通りに育ってくれない子供に対して歯がゆさや不満に似た感情を抱いてしまうこともあるかもしれません。そんな方に是非読んでいただきたいのが、無料メルマガ『親力で決まる子供の将来』で紹介されているエピソード。「生まれてきてくれてありがとう」という思いを再確認させてくれる、とある家族の切ないストーリーです。

生きていてくれるだけで……

以前教えたある男の子のお母さんから年賀状をいただきました。そこには「妹の○○が大学受験です」とありました。

「妹の○○」というのは私が教えたK君の妹のことです。妹のことが書いてあってK君のことが書いてないのは、K君がすでに亡くなっているからです。

K君が生きていれば22才で、立派な社会人になっているか、あるいは就活の真っ最中だったかも知れません。

私はK君が小学1年生の時に受け持ちました。元気いっぱいで、本当に子どもらしくてかわいい子でした。

そして、とても感性が豊かな子でした。K君の書く日記には、自分が発見したことや感じたことが素直でオリジナルな表現で書かれていて、読むのが楽しかったです。

次の年に、私はもう一度1年生を受け持つことになり、2年生に持ち上がりませんでした。

2年生になってしばらくした頃、K君は重い病気にかかり、大きな病院に入院しました。お父さんお母さんは溢れんばかりの愛情で慈しみましたが、無情にも病は進行しほどなく亡くなりました。

このときのご両親の心中を思うと今でも胸が痛みます。同級生の子どもたちも、みんなK君の死を心から悼みました。

K君には本当に大きな未来があったはずなのに、それを思うと何とも言えない気持ちになります。

やる気満々で入学してきて、真新しいランドセルを背負って元気に通っていたのに……。

友達と遊んだりケンカしたり、字を覚えたり計算を覚えたり、大きな声で本を読んだりしていたのに……。

それもわずか1年半の間でした。

今、私は思います。

世の中のお父さんお母さんは、子どもが「勉強しない」「やるべきことができない」「片づけができない」「落ち着きがない」「話を聞かない」と嘆いています。

でも、本当は、生きていてくれるだけでありがたいのではないでしょうか。それは決して当たり前のことではなく、ありがたいことなのではないでしょうか。

もう一度そのことを思い起こし、今ともにあるこのときを大切にしてください。溢れんばかりの愛情で慈しんであげてください。

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親力で決まる子供の将来
5年連続でメルマガ大賞の「教育・研究」部門賞を受賞!家庭教育メルマガの最高峰。教師生活23年の現場経験を生かし、効果抜群の勉強法、子育て、しつけ、家庭教育について具体的に提案。効果のある楽勉グッズもたくさん紹介。「『親力』で決まる!」(宝島社)シリーズは30万部のベストセラー。
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ビールと痛風の密接な関係…高度経済成長期の「欧米化」で増えた?

ビールと痛風 は密接に関わっています。

かつて日本では痛風が見られることはあまりなかったのですが、高度経済成長期に食の欧米化が進み、アルコールの摂取量も増えたことで加速度的に患者数が増えていきました。

2011年の政府の「患者調査」による受療率では、1969(昭和62)年に9万8000人いた患者が1996(平成8)年には15万3000人とピークに達し、直近の調査結果である2011年までには緩やかに減少しているものの11万4000人を記録しています。

ビールと痛風

痛風を引き起こす直接の原因は、高尿酸血症です。

尿酸とは食物に含まれるプリン体が体内で代謝されるときにできる物質で、血液に溶けた状態から尿となって排泄されます。

しかし血液中の尿酸の濃度が高くなると、血液に溶けきれず関節などに結晶として溜まるため炎症を起こし、激痛を引き起こすのです。

どこが痛むの?

大抵の場合足の親指のつけ根に激しい痛みを感じるのですが、足首やくるぶし、膝の関節などに痛みを感じる場合もあり、「足の親指ではないから痛風じゃない」とは言い切れません。

痛みの強さにも個人差がありますから、異常を感じたなら自己判断せずに診察を受けましょう。血液中の尿酸値が7.0mg/dl以上だと高尿酸血症と判断されます。

痛風になってしまったら

痛風も、前述の通り生活習慣病ですから、その予防も生活習慣を改善することで行えます。

特に食事によるプリン体の摂取には気をつけましょう。

肉やレバーにはプリン体が多く含まれています。逆にプリン体の少ない食品には米やパン、ジャガイモなどの穀類、野菜、果物などが挙げられます。

しかしプリン体の摂取を控えることは痛風予防に良いこととはいえ、一定量までは体がきちんと尿酸として排泄してくれますから、あまり神経質になりすぎる必要もないでしょう。

ただ、ビールなどのアルコールにはプリン体が多く存在し、またアルコール摂取によって食欲が増進されて食べ過ぎてしまうので、できるだけ飲酒は控えるほうが賢明です。

また水分をよく摂って排尿回数を増やし、プリン体を体内から逃がしましょう。

日々の生活でできること

食事療法と共に運動療法も取り入れるとより効果的な予防となります。

ただしダイエットと称して激しい運動をしてしまうと逆に尿酸値は一時的に上昇してしまいます。

意識的によく歩くなどして、適度な有酸素運動を日常生活に取り入るとよいでしょう。

執筆:Mocosuku編集部

 

【関連記事】

週刊誌2016株価大予測「中吊り」が2誌で“真逆”?年末が楽しみだ!

毎度、大仰な見出しで世の人々を一喜一憂させる週刊誌の中吊り広告。『辛坊治郎メールマガジン』の著者・辛坊さんは、2016年のある日、まったく同じレイアウトで「真逆」のことを書いた週刊誌2誌の中吊り広告と新聞広告が掲載されていたことを紹介。片や「株価2万3000円まで大反騰」、片や「株価1万4000円割れ」とのことですが、これってどっちを信じればいいのでしょうか? 

2016年の株価大予測! 外すのはどっちだ?

笑ったのは、月曜日発売の週刊現代週刊ポストが新聞広告と中吊り広告で、全く同じレイアウトで正反対の見出しを掲げてきたことです。意図的の可能性もありますが、偶然ならかなり笑えます。

週刊ポストの広告の一番右には少し斜めの大見出しで「わずか半年で株価2万3000円まで大反騰」となっていました。見出しのサイドにある小見出しにはその根拠が書いてあって、「この株安の最中に三菱UFJ国際投信が出した衝撃レポート、これは必読!!」なんだそうです。

私、「そうなんだ、半年で日経平均は2万3000円まで上がるんだ」なんて笑いながら横に目を移すと、そこには週刊ポストの広告見出しとほぼ同じサイズ、同じ傾斜の大きな字で「激震!株価1万4000円割れへ」とあります。こちらの見出しを掲げた週刊現代もサイドに小見出しで根拠を書いていて「全国民必読、急いで逃げろ、世界経済の潮目が変わった」「最悪の事態を想定せよ!日銀内部資料を入手」となっています。

さらに週刊現代は「3月末、赤字に転落する日本企業が続出」としている一方、ポストは「日本企業3月決算は軒並み好調」と書いています。

同じ日に同じ新聞の下欄に横並びで出た2つの週刊誌の日経平均の見立てが、片や「2万3000円」、片や「1万4000円」ですから、いったいどっちを信じていいのって感じですよね。

でも思いました。「これで楽しみが一つ増えるな」って。

私、前にも書いたことがありますが、ささやかな習慣がありまして、毎年、年初の経済新聞に掲載されるエコノミストの株価、為替、金利の予測記事を一年間保存しておいて、年末、大みそかに読み返すんです。この一年前の経済予測、「決して笑ってはいけない」より絶対に面白く、毎年、大笑いしてしまいます。

今年なんか酷いですよ。何せ日経の1月3日の朝刊、2ページ見開きで日本を代表する経済人30人が今年の経済予測を繰り広げていました。この時、今年の株価の下限を1万8000円以上としていた人が26人、残りの4人が1万7000円まで日経平均が下がる可能性を指摘していたんです。ところが先週、日経平均は取引時間内で一時1万6000円を割り込み、終値ベースでも1万6000円スレスレまで暴落してしまいました。つまり、経済人30人は全員、一年を通じての予測を一か月で外してしまった訳です。酷いもんです。おかげで一年先の楽しみが一つ消えてしまいました。

という訳で悲しんでいたら、週刊ポストと週刊現代が株価予測で楽しみを復活させてくれたわけです。両誌とも、予測のレンジをおおよそ半年以内に置いているようですから、今年の6月くらいに、さあ株価はどうなっているのか?楽しみですね。その頃、日本中の人は半年前の週刊誌の予測なんて覚えていないと思いますが、このメルマガではしつこく、答え合わせをしたいと思います。

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テディベア生みの親が教えてくれる、親子で幸せになれる確実な方法

テディ・ベアの生みの親であるマルガレーテ・シュタイフ。彼女は高熱が原因で、1歳半で右手と両足にハンディを抱えてしまったといいます。無料メルマガ『育児に成功する【楽しい子育て絵本講座】』ではそんな彼女の伝記を紹介、親子で読むことで充実した毎日が送れるようになると記しています。

可能性を感じられる本

こんにちは、子育て絵本アドバイザーの山口理加です。

マルガレーテ・シュタイフをご存知でしょうか? マルガレーテ・シュタイフを知っている人は少ないかもしれませんが、テディ・ベアを知っている人は多いのではないでしょうか。

世界で初めてテディ・ベアを作ったのが、マルガレーテ・シュタイフです。マルガレーテ・シュタイフが100年以上前に作ったシュタイフ社は現在でも、毎年500種類以上のぬいぐるみを作り続けています。

マルガレーテ・シュタイフはどのような人だったのでしょうか? マルガレーテ・シュタイフは1歳半の時に、高熱が原因で、右手と両足が不自由になりました。手術や温泉治療を受けましたが、改善はしませんでした…。

でも、好きな事や得意なことをするなかで、さまざまな出会いがあり、考えたことを行動に移すなかで、テディベアを作りました。

テティベアは世界中の人に愛されています。

shutaifu

マルガレーテ・シュタイフ』 佐藤豊彦 監修/かなき詩織 まんが

【あらすじ】

1歳半で右手と両足が不自由になったマルガレーテ・シュタイフ。

 

女性や障がいを持つ人が自立するのは難しい時代に、自分を信じ、努力を重ね、世界初のぬいぐるみ会社をつくりました。

 

そして、今も世界中で愛されているテディベアをこの世に送り出したのです。

(Amazonより)

増加する「部下から上司」へのパワハラ。社内で何が行われているのか

「パワハラ」と聞けば、十中八九の人が「上司から部下」へのものを想像すると思います。しかし今、じわじわと増加中なのがこの真逆、つまり「部下から上司」へのパワハラです。会社からの評価を気にするあまり他人に相談できないケースが多いというこの「逆パワハラ」について、メルマガ『「黒い会社を白くする!」ゼッピン労務管理』が詳しく解説しています。

「上司から部下」だけがパワハラではない

以前に話題になった「上司が鬼とならねば部下は動かず」という本があります。その詳しい内容については割愛しますが、「上司が鬼」というだけで、みなさんも大体の内容は予想がつくのではないでしょうか。

ここで1つ気になるのが、もし上司が鬼になった場合の危険性です。注意して鬼にならないと、パワハラの問題に発展しかねません。

そして、もう1つ気になるのが「鬼になるのは上司だけなのか?」という点です。パワハラというと、多くの人が「上司が部下に行うもの」と考えているかも知れませんが、実は違います。「部下から上司」もパワハラになりえるのです。実は、これが最近増えてきています。

「部下から上司」というとイメージがつきづらい人もいるかも知れませんが、例えば次のような場合です。

集団で上司を無視する

業務の指示に意図的に従わない

上司個人の身体的特徴に対し侮辱した言い方をする

これらは、上司が気が弱い性格である場合や部下のほうが社歴が長い場合などに特に起こりやすい傾向があります。特に後者は、年功序列が当たり前の時代では職位と社歴が比例していたためあまり問題にはなりませんでしたが、評価が年功序列から成果主義に変わり、転職も普通になった今の時代にはどの会社にも可能性のある状況でしょう。

また、もう1つの要因として、「上司から部下へのパワハラ」に対する過剰な反応があります。パワハラという言葉に過剰に反応することで上司は必要なことも言えなくなり部下は些細なことまでパワハラと言い出し精神的な立場が逆転するような環境ができてしまったのです。

これらが部下から上司へのパワハラが増えている原因です。そして、この部下から上司へのパワハラは深刻な問題になる危険性も高かったりします。それは、問題が中々表面化しづらいからです。

パワハラをされている上司は、自分のマネジメント能力の不足をその原因と考え、自分の評価に響くことを心配して会社に報告したがりません。また、その直属の上司に相談しても「部下のことは自分でしっかりやれ」と言われるばかりで、その手助けになってもらえないというケースも多くあります。そして、悩みに悩んだ上司はメンタルに支障をきたしたり自らの限界を感じ、退職してしまったりするのです。

これでは、せっかくの有能な社員をつぶしてしまうことにもなりかねません。

では、会社としてどうすべきか?まずは、部下のこれらの行為をその上司のマネジメントだけで解決させようとせず会社として対応することです。

例えば、上司の指示に従わないということは服務規律違反です。その程度によっては、懲戒処分の対象にもなりえます。それを会社としてしっかりと示すのです。

また、部下からの行為もパワハラになりうることを社員全員で共有することも必要でしょう。正しい知識を共有するだけでも、その行為の一定の抑止力になります。

パワハラ上司から部下を守ることもパワハラ部下から上司を守ることもどちらも会社にとっては大切なことなのです。

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牛丼屋からフレンチに転職も「客が違う」と退職…面接で伝えるべき事

あなたは、面接で「うちの会社の顧客はこのレベルです」という説明を受けましたか? たとえ同業他社へ転職しても、新しい職場の顧客が求める水準が高すぎた場合、そのギャップを埋められず早期退職してしまうケースも珍しくありません。無料メルマガ『「欲しい人材がザクザク採れる!」採用成功術』では、牛丼屋からフランス料理店に転職したら?という例を挙げ、入社時に顧客情報を伝えることの大切さを説いています。

顧客情報の伝え方で退職率が変わる

「うまい、はやい、やすい」

私は、吉野家の牛丼が好きです。みなさんからのご批判を覚悟でお話をすると、○○家や○屋よりもダントツで美味しいと思っています(ただ、「やすい」というのは最近の値上がりもあり、どうかな? と思うところもありますが)。

では、この「うまい、はやい、やすい」の考え方を持って、吉野家からフランス料理店に転職した社員がいたとしたらどうでしょうか? おそらく、その社員の人は最初はとても苦労することでしょう。なぜなら、フランス料理店にくる顧客は求めているものが全く違うからです。

おそらくその求めているものとは、

・うまいというより美味しい(上品な感じで)
・はやいほうがいいけど、優先順位はそれほどでもない
・やすいほうがいいけど、あまり気にしない

そして、

・接客マナーが良くて、お店の雰囲気が素敵なところがいい

ではないでしょうか。このように、同じ業界でも顧客が求めるものは全く違います。これは飲食業にかかわらず、あらゆる業界で言えることです。中には、顧客から非常に高いレベルのものが求められることもあるでしょう。

社員の定着という点で考えるとこれが、社員の退職率にも影響することがあります。顧客から求められる水準が高いと、それが仕事の厳しさにもつながるからです。

例えば、顧客から求められる水準が高い業界としてコンサルティング業界があげられます。案件が顧客の経営に関わる重要な内容であるのに加え、高額なコンサルフィーをもらっている場合が多く当然ながら相当なレベルの提案を求められます。その厳しさやプレッシャーは生半可なものではありません。それに耐えることができなければ、早期の退職ということになります。

これはコンサルティング業界に限らずみなさんの会社でもそうではないでしょうか。

では、そうならないためにはどうしたら良いか?それは、選考時に顧客情報を伝えることです。

面接の際に、仕事の内容やどういうことが求められるかはみなさんもおそらく伝えているでしょう。ただ、顧客情報はどれくらい詳細に伝えているでしょうか(もちろん、顧客の個人情報を伝えるという意味ではありません)?

例えば、

・どういうタイプの顧客が多いか
・求められることと、その優先順位は?
・今までのクレーム案件とその対処法

などは伝えておいたほうが良いでしょう。

また、一般的には厳しいことではなくてもその応募者にとっての得意・不得意というのもあります。それを判断してもらう意味でも、なるべく詳細に伝えておいたほうが良いでしょう。

また、応募者顧客のイメージを聞いてそのギャップをうめておく作業も必要です。それらを行った上で、納得して入社してもらえば入社後のギャップも減り、退職率を軽減することができます。

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