GI値の落とし穴?糖尿病患者にとって最も大切なのは糖質の「絶対量」だった

糖質はすべて同じではありませんが、糖尿病の人にとっては結果は似てくるものなのかもしれません。メルマガ『糖尿病・ダイエットに!ドクター江部の糖質オフ!健康ライフ』著者で糖尿病専門医の江部康二先生は、糖尿病患者が知っておきたい「炭水化物の構成や分類、糖質の種類ごとの血糖値への影響」を解説しています。

多糖類のご飯やパンは分解と吸収に時間がかかる?

今回は炭水化物と糖質のお話です。

炭水化物=糖質+食物繊維

食物繊維は血糖をあげません。

ほとんどの糖質は血糖を上げます。

炭水化物や糖質や食物繊維に関して、以下が健康増進法における定義です。

健康増進法における栄養表示基準では栄養成分表示を行う場合、基本表示は【エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム】の五成分表示とされています。

「炭水化物、糖質、糖類」を整理すると下記の如くにまとめることができます。

栄養表示基準上はたんぱく質や脂質、灰分(ミネラル分)のいずれにも属さないものは炭水化物に分類されます。

  1. 炭水化物=糖質+食物繊維
  2. 糖質=糖類+糖アルコール+三糖類以上+合成甘味料
  3. 糖類=単糖類+二糖類

*単糖類=ブドウ糖、果糖、ガラクトースなど
*二糖類=ショ糖、麦芽糖、乳糖など
*三糖類以上

  1. オリゴ糖:単糖類が3-20分子縮合して1分子になったもの
  2. 多糖類:単糖類、数百-数千分子が縮合して1分子になったもの(でんぷん、デキストリンなど)

*糖アルコール=エリスリトール、キシリトール、マルチトール、ソルビトールなど
*合成甘味料=アスパルテーム、アセスルファムカリウム、スクラロース、サッカリン、ネオテーム、アドバンテーム

糖質に分類されるなかで、エリスリトールと合成甘味料は血糖を上げません。

オリゴ糖の中では、フラクトオリゴ糖と乳果オリゴ糖(ラクトスクロース)は、血糖値とインスリン値にほとんど影響を与えません。

ブドウ糖を摂取すると速やかに急激に血糖値が上がります。

同じ糖質でも多糖類のご飯やパンはまず単糖にまで細かく分解されないと体に吸収されません。

その分解(消化)と吸収に少し時間がかかります。

そのため血糖値の上昇はブドウ糖と比べてゆっくり進み、それほど高くなりません。

GIは、Glycemic Index(グリセミック・インデックス)の略で、食後血糖値の上昇度を示す指標のことです。

つまり、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、摂取2時間までに血液中に入る糖質の量を計ったものです。

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事業再生を1人で何とかしようとしないでください。専門家同士を連携させて初めて道はできる

事業再生は1人でなんとかできるものではありません。ビジネス分野においては、それぞれに専門性が求められ、どれかひとつを誤れば道が閉ざされることすらあります。メルマガ『『倒産危機は自力で乗り越えられる!』 by 吉田猫次郎』の著者である吉田さんは、実際の再生現場でどのように専門家が関わり連携しながら事業再生を成功させるのか、その重要性を伝えています。

専門家同士の連携の大切さ

事業再生を実現していく上で、考えなければならないことは山ほどあります。当然ですね。

たとえば、

・黒字化をどう実現するか? - 売上を増やす?経費を減らす?

・債務超過や過剰債務をどう減らすか? - 法的整理?私的整理?稼いで返す?

・資金繰りをどう改善するか? - 借りる?集める?在庫処分?体質改善?

などなど。

あるときは、法律的な解決方法が必要になります。

軽い順に、取引先との契約関係の見直し、支払猶予、債権放棄のお願い(私的整理)、民事再生、破産、第二会社方式など。

また、その過程で、会計や税金のプロにお世話になる場面もあります。企業価値の算定、財務内容の精査(DD)、債務免除益など課税リスクの検証など。

人員削減や労働条件見直しの場面もあるでしょう。そういうときは、労務のプロのお世話になる必要が出てきます。

担保不動産の任意売却や、リースバック、遊休不動産の処分などの場面では、不動産任意売却会社の出番です。鑑定が必要な場合は不動産鑑定士です。

再生が上手くいきはじめて、前向きな設備投資をしたい場合には、補助金を活用するのがいいでしょう。ここでは補助金のプロである認定支援機関などの出番です。

リスケジュールが必要なときは、リスケに強い認定支援機関に頼めばコンサル料の2/3を国が補助してくれる場合がありますから(通称「405」)、その道のプロに依頼すべきでしょう。

事業承継の際に、その手段としてM&Aを検討したい場合は、実績豊富なM&A支援機関へ。

このように、事業再生のプロセスにおいてはやる事・考える事が沢山あり、それぞれ、その道の専門家がいます。

この記事の著者・吉田猫次郎さんのメルマガ

別邸cafuneは静謐な空気が満ちる豊かな森の中に【こぐれひでこの「ごはん日記」】

【5月24日】

朝ごはん

café au lait、梅の甘露煮ヨーグルトなど。

昼〜夜ごはん

クリス智子ちゃん別邸cafuneにお呼ばれ。喜び勇んで出かけました。

別邸cafuneは静謐な空気が満ちる豊かな森の中にあります。
本来の静けさを破って、本日はパーティ。

調理は智子ちゃんと祐天寺でワイン食堂MARGOを営む真理子が担当。ワイン担当はMARGOのマキジ。木工作家のロベルトさん(ブラジル育ち)もTACOSで参戦。

上記以外の参加者は食べて飲むだけ(ラッキー!)。各自好きなものを盛り付けて食べ、好きなものを飲むというスタイル(ビュッフェ)。どれを食べても美味しさ爆発。羅列しちゃっていいかしら?

01:タブレ、

02:4種キノコを使ったペースト、

03:ごぼうの肉和え、04:ビーツのペースト、

05:パテとピクルス、
06:カルパチョ的な鰤、

07:里芋グラタン、
08:玉子ボーロみたいなクッキー、

09:TACOS(4種肉MIX、辛いソース、灰色っぽいトルティージャ:ロベルトさん担当)。

実はワタクシ、弾けすぎて撮影がおろそかに。智子&真理子の写真を使わせてもらっています。何から何まで感謝です。

砂糖いらずでこのコク、もう手放せないな…
自作の“麹調味料”で「厚揚げ」が絶品料理に変身!

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山崎実業って自転車スタンドもあったんだ!お気に入りのスポーツバイクをカッコよく室内収納できたよ

デザイン性の高いアイテムや収納グッズが特徴的な山崎実業。便利でスタイリッシュなものばかりで、わが家でもたくさん愛用しています。

最近見つけたのが、クロスバイクやロードバイクなどのスポーツサイクルを収納できる室内保管用自転車スタンド。「山崎実業って、こんなものまであるんだ!」とビックリしました。

ディスプレイ収納できる自転車スタンド。床も汚さなくて済むんだ

山崎実業 自転車スタンド タワー 税込9,900円

少し前にロードバイクを買ったのですが、収納や置き場所までは深く考えていませんでした。とりあえず倉庫に置いたけれど、デザインも気に入っている自転車なので、室内で「ディスプレイ収納」できないかと思って購入したのが山崎実業の室内保管用スタンド

玄関やリビングなどに自転車を置くことができ、スペースも最小限で済みます。ハンガー部分はフレームに優しいシリコーンの滑り止め付きで、自転車のフレーム形状に合わせて角度調節することも可能です。

玄関に置いたので、帰宅後はそのまま掛けるだけでいいのがとても便利。浮かせて収納できるから、床を汚すこともありません。

組み立ては付属の六角レンチのみ。ヘルメットも保管できるよ

台座がしっかりとしたスチールで作られているので、わりとズッシリとしています。本体の重さは約6キロで、耐荷重は約12キロです。

付属の六角レンチを使って組み立てますが、簡単ですぐにできました。ヘルメットも一緒に掛けられるのも便利です。細やかな配慮がうれしい~。

天気によっては自転車を拭いて収納してね

注意点としては、トップチューブのないスポーツ自転車やホイールベースの長いタンデム自転車、ロングテール自転車には使用できないこと。また、濡れた状態の自転車や泥などの汚れがひどい場合は、自転車を拭いてから収納することが推奨されています。

お気に入りのバイクが玄関にあると、やっぱり乗りたくなります。この夏は自転車でお出かけする機会が増えそうです。

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山崎実業のコレ、ただのショルダーバッグじゃないんです。夏の買い物の悩みが解決しそう【ROOMIEライターのコレ気になる】

暮らしを快適にするために、日々さまざまなアイテムをリサーチしたり、試したりしているROOMIEライター。

本記事では、そんな彼らが、今気になったものを紹介していきます。

汗ばむ陽気の日がだんだん増えてきましたね。そんなときに食べたくなるものと言えば、やっぱりアイス!

ちょっとコンビニまでアイスを買いに行くときがあるのですが、帰宅中に溶けてちゃうのをどうにかしたい……。そこで山崎実業にぴったりなアイテムがありました。

保冷ができるミニショルダー

山崎実業「コンビニちょい買い保冷&保温バッグ タワー」2,530円(税込)※Amazon価格

こちら、今年5月に発売された「コンビニちょい買い保冷&保温バッグ」。

商品名からも分かるように、コンビニでちょい買いしたものを持ち帰るのに便利な保冷・保温ができるショルダーバッグなんです。

保冷バッグといえば手提げタイプのものが多いイメージで、ショルダーバッグって意外とあまりなかったかも。さすが山崎実業、“こんな商品があったらいいな”を形にしてくれるな〜!

カラーはライトグレーとブラックの2色展開。シンプルなデザインなので、どんなファッションとも相性がよさそうです。

コンパクトだけど収納力がある

驚いたのが、コンパクトなサイズ感ながら収納力が高いこと。なんと500mlのロング缶が2本入るのだそう! 他にもコンビニの冷食もすっぽりと収納できるんです。

また、内側には保冷剤を入れられるメッシュポケットが。外側には、鍵やスマホを入れられるファスナー付きポケットもあるので、外出時に必要なものを一緒に持ち運べますね。

両手が空くのもありたがく、身軽に買い物にいけそうです。ちなみに、ショルダーストラップは長さ調節ができて、取り外しも可能

アウトドアシーンでネッククーラーや冷たいドリンクを保冷しておくなど、バッグインバッグとしても使えそうですね!

夏のちょい買いの必需品に

夏になると「ビール飲みたい!冷凍おつまみ食べたい!アイスも食べたい!」といった欲望が急に湧き立つことが度々あって。そういうときに限って自宅にストックがなかったりするんですよね〜。

でもこれがあれば、コンビニでちょい買いしたものも自宅まで溶ける心配なく持ち帰ることができそうです。この夏大活躍間違いなしのアイテムを見つけちゃいました!

マーナの「閉じるだけでたためる日傘」を導入したら、ズボラな私でも毎日持ち歩けるようになりました

ビオレUVのこれが「メイク後、顔と首の色が違う問題」を解決してくれた

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実態なき正義のヒーロー「小泉進次郎侍」に斬り捨てられた玉木代表の不覚。“備蓄米はエサ”騒動で正論が敗れたワケ

「5キロ2000円のコメ」政策で一躍、時の人となった小泉進次郎農水大臣。国会質疑で隙を見せた国民民主党の玉木雄一郎代表は「正義の味方、進次郎侍」に一刀両断され、大手マスメディアが連日「小泉劇場」を囃したてる。だが、はたしてこの勧善懲悪物語に中身はあるのだろうか?元全国紙社会部記者の新 恭氏が詳しく解説する。(メルマガ『国家権力&メディア一刀両断』より)
※本記事のタイトル・見出しはMAG2NEWS編集部によるものです/原題:正義の味方・進次郎に背く者は全て悪と切り捨てる困った風潮

参院選前 国民民主・玉木代表に強い逆風

国民民主党・玉木雄一郎代表の旗色がこのところすこぶる悪い。

ユーチューブ動画で人気を博し、「手取りを増やす」という政策が共感を呼んで、一時は総理候補とも囁かれるほどだったのだが、いまやそれも夢物語のように思える。

躓きのきっかけは、参議院選の候補者擁立だった。比例代表の候補者として、元衆院議員で弁護士の山尾志桜里氏を擁立するという党の方針が伝わるや、保守層界隈から大きなブーイングが巻き起こった。

山尾氏は党の創設メンバーなのだが、不倫問題がもとで2021年6月に次期衆院選への不出馬を表明し、政界を去った。女系天皇を容認し、選択的夫婦別姓の導入に賛成するなどリベラル色も強い。

安倍晋三元首相が亡くなった後、バラバラに分裂した岩盤保守層の一部は、自民党から国民民主党に支持を移していたが、山尾氏擁立には我慢がならないようで、一転して国民民主を批判する声がSNSを中心に広がっている。

政党支持率で立憲民主に7か月ぶり逆転許す

参院選にさらなる飛躍を期す国民民主としては、できる限り多くの候補者を立てたい。それも、有力な。そのため参院選比例代表には山尾氏のほか、足立康史元衆院議員、須藤元気元参院議員、薬師寺道代元参院議員といった国会議員経験者を追加公認することに踏み切った。

だが、この人選には、そもそも疑問の声が多い。たとえば足立氏は品の悪い国会答弁でしばしば顰蹙を買った人物だ。なにも、破竹の勢いにある国民民主が、手垢のついた政治家を担ぎ出さなくてもという支持者の思いもあるだろう。

こうした状況は支持者の離反につながっているようで、政党支持率にはっきりと表れている。

5月31日、6月1日に行われたJNNの世論調査によると国民民主の政党支持率は前回から3.4ポイント下落し6.8%だった。立憲民主は2.6ポイント上昇し、8.2%。国民の支持率を立憲が上まわるのは去年の11月以来、7か月ぶりだ。

保守層を中心とする予想を超える反発に、玉木代表の悩みは深い。いまさら、信頼する山尾氏の公認を取り消すわけにもいかない。取り消したとしても、一貫性のなさを突かれ、逆効果になるおそれもある。(次ページに続く)

【関連】小泉農水大臣の「好かれたい病」を利用する自民農水族ドン。「コメ5kg2160円」で参院選勝ち確、農政改革に踏み込めない「進次郎のひ弱さ」まで計算か

隣国に乗っ取られた東京板橋のマンション。強欲な中国人による金儲けで“終の棲家”から追い出される日本人

日本各地で頻発し、連日のように報じられている外国人絡みのトラブル。そんな中、東京都板橋区のマンションの「中国籍企業による乗っ取り」が大きな話題となっています。今回のメルマガ『黄文雄の「日本人に教えたい本当の歴史、中国・韓国の真実」』では、このような問題が起こる要因を解説。その上で、国民の生活を守るための動きを見せない日本の政治家に対して批判的な姿勢を示しています。
※本記事のタイトルはMAG2NEWS編集部によるものです/原題:【日本】日本で、強欲中国人に排除される日本人

いきなり家賃を2.5倍に、エレベーターも停止。日本国内で強欲中国人に排除される日本人

【悲鳴】家賃が突如“2.5倍”!?エレベーターも使用停止で「死活問題」…中国系オーナーの通告で住民4割退去 「民泊転用」が狙いか 東京・板橋区

日本で滞在する、または日本で土地や家屋を購入した中国人によるトラブルが頻発しています。たとえば、東京都板橋区にある築40年以上マンションのオーナーが日本人から中国企業へ移ったとたんに、家賃が2.5倍になったたけでなく、空き部屋は違法に民泊として利用されてしまっているというのです。以下、報道を一部引用します。

築40年以上の東京・板橋区のマンションで、家賃が約2.5倍の19万円に突然引き上げられ、住民の約4割が退去や退去を決意。マンションは、所有権が中国籍企業へ移った後、無届けで民泊利用していることも判明。家賃値上げなどで住民を退去させ、民泊に転用するケースが相次いでいるという。

(中略)

周囲の不動産業者によると、1Kの間取りでは家賃10万円前後がこの辺りの相場とされる中、物件のオーナーにあたる「C社」は1月に19万円という新家賃を通告。

その理由について、「公共料金をはじめとする諸費用の増加のため」と記していた。

マンションの住民:
「中には、全くこれはデマだという形で無視された方もいる。その後しばらく何もなかった。我々としては何がどうなってるんだろうと」

値上げ通告を受けてからの4カ月で、住民の約4割が退去、もしくは退去を決意。一方この住民は、周囲の後押しもあり、家賃の値上げを拒否する意思を内容証明郵便で管理会社側に送ったという。

しかし、半月あまり前、大きな異変があった。

7階建てのマンションのエレベーターが突如使えなくなり、再開日は不明と言われたという。

【悲鳴】家賃が突如“2.5倍”!?エレベーターも使用停止で「死活問題」…中国系オーナーの通告で住民4割退去 「民泊転用」が狙いか 東京・板橋区

家賃を上げてもなお出て行かない住民は、エレベーターを止めて強制退去させようというのです。7階で暮らす70代の住人は毎日困っているそうです。強制退去させて空き部屋は、違法に中国人向けの民泊として利用しているとのことです。

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気になったらサッとお掃除。シャークのハンディクリーナーなら気軽にできそうだ

Amazonで毎日開催されているタイムセール。大きなイベントってわけでもないんですが、じっくり探すと思わぬ掘り出し物が見つかることも。

そんなセール会場で本日見つけたのが、Shark(シャーク)の「コードレス ハンディクリーナー」

ゴミ捨ても充電も簡単な1台ですよ!

※記事内の価格表記は掲載時点のもの。セール品の売り切れなどによる価格変更の可能性がありますので、購入時は商品ページの価格をご確認ください。

「ちょっと掃除したい」を手軽に叶えてくれる1台

テーブルや床の隙間のちょっとしたゴミが気になるけれど、わざわざ掃除をするのは面倒……。

そんなとき、あると便利なのがシャークの充電式ハンディクリーナー「EVOPOWER DX」です。

680gと軽く片手でサッと使えるうえに、吸引力は強力。

付属のドックに掃除機本体を置くだけの簡単充電なので、必要なとき、すぐに使えます。

掃除機ってどうしても部屋になじみにくい色味やデザインのイメージがありますが、こちらはマットなアイボリー。

サイズもコンパクトなので、手に取りやすい場所に置いても邪魔になりません。

ゴミ捨ても、ボタンひとつで完了。手を汚さずにすむのはありがたいですよね。

車内の掃除にも便利な隙間用ノズル、ファブリックのお掃除に最適なマルチノズル、そして床掃除をしやすくしてくれるフローリング用延長ノズルもついてくるとか。幅広く使えるのはうれしいなあ。

“ちょっと掃除機かけたい”を気軽にしてくれる、シャークの「EVOPOWER DX」。

これ1台あれば、こまめな掃除が習慣づきそう!

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