虫には虫を。虫よけスプレーを使いたくない時は「オニヤンマ型」の虫よけを使ってみて

毎日暑い日が続いていますね。筆者は日差しがやわらぐと散歩したり、昆虫探しをしたりして気分転換しています。

でも、蚊が多くて……。虫除けスプレーをつけ忘れることが多いし、そもそも昆虫の観察をするときは虫除けは付けたくない。

というわけで、虫の生態を利用した虫除けグッズ「おにやんま君」を手に入れてみました。

「おにやんま君」おすすめポイント
・虫の習性を生かした虫除けアイテム
・ストラップ式だからカバンや木などに吊るせる
・虫除けスプレーが苦手な人でも使える

虫の天敵 オニヤンマ

アクトの「おにやんま君」は、多くの虫の天敵であるオニヤンマを模した虫除けグッズ

アブ、ハエ、ハチ、蚊などに対して、虫除け効果が期待できるそうです。

バッグや木につけられる

ストラップは、飛行スタイルと休憩スタイルの2パターンで吊るせます。

筆者は「おにやんま君」をサコッシュやリュックに付けました。

暗いところではあまり効果がないそうですが、糸などで風通しのいい場所に取り付けると良いようです。

蚊が寄ってこないような気がする

ただ、効果があると断言するのは難しい……かも。実際に、脚に蚊がとまって血を吸っていたのを目視しましたし。

しかし、「おにやんま君」を持たずに歩いたら、持っていたときには耳にしなかった蚊の「ぷ〜ん」という羽音をはっきりと耳元で聴くようになったので、あるとないのとでは違うかも。

それに、以前なら余裕で10ヶ所以上蚊に刺された場所に、虫除けスプレーなしで「おにやんま君」だけで行って3ヶ所しか刺されなかったので、継続して使ってみたいと思います。

タープやベビーカーにつけても良いし、筆者の場合は、以前、アシナガバチが巣を作ったベランダにつけておくのも良さそうだと感じました。

「おにやんま君」おすすめポイント
・虫の習性を生かした虫除けアイテム
・ストラップ式だからカバンや木などに吊るせる
・虫除けスプレーが苦手な人でも使える

この記事は2023年8月18日に公開された記事を編集して再掲載しています。

商品のデザインや仕様、パッケージなどは執筆当時のものです。変更されている場合がございます。

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真夏の生ゴミ、どう頑張っても臭う問題。臭いを許さない「冷蔵ゴミ箱」が解決してくれるよ

暮らしを快適にするために、日々さまざまなアイテムをリサーチしたり、試したりしているROOMIEライター。

本記事では、そんな彼らが、今気になったものを紹介していきます。

これだけ暑い日々が続くと、生ゴミ臭う問題が避けられない……

わが家では密閉できるゴミ箱を作っているので外に臭いが漏れることは少ないものの、フタを開け閉めした時の臭いのキツさが結構ストレスに感じていて。

そんなとき、“生ゴミ臭を許さない”という画期的なゴミ箱を発見したんです。

生ゴミ臭を防ぐ冷蔵ゴミ箱

THANO(サンコー)「ヒエポイ」9,980円(税込)

こちら、THANOの生ゴミ臭を許さない冷蔵ゴミ箱「ヒエポイ」です。

もう、名前から本気度が伝わりますよね……!

生ゴミを冷却&密閉することで、イヤな臭いの発生を防いでくれる冷蔵ゴミ箱なのだそう。

サイズは幅235×奥行235×高さ280mmとシンク横にも置けるサイズ感で、容量は約3L

使い方は簡単で、電源ボタンひとつ押すだけのシンプル設計というのもうれしいポイントです。

臭いをシャットアウトできる理由

臭いをシャットアウトできる理由は主に2つあります。

まずは-1.5℃と低い温度で冷却できるから。

そもそも、生ゴミのイヤな臭いは常温で繁殖する雑菌が腐敗することが原因だそうですが、冷却効果により雑菌の繁殖を遅らせ、臭いを抑制することができるのだとか。

もう一つは、密閉できるフタが付いていること。これにより、臭いを外に逃すことがなく密閉してくれるんです。

臭いの発生を防ぐ&臭いの広がりを防ぐという2点にアプローチしているため、これならわたしの悩みだった、フタを開け閉めしたときの臭いというのも解消できそうだ〜!

衛生的に使える

また、持ち手に袋を掛けて使える内バケツも付いており、衛生的に使い続けることができます。

袋越しだとはいえ、やはり生ゴミを入れることになるので定期的なお掃除は必要そうだなと予想はしつつも、フタ&内バケツが丸洗いできるのはありがたい〜。汚れてしまっても問題なさそうです。

これは買いかも!

価格は一万円弱とゴミ箱にしては少々値は張りますが、消費電力約43W、電気代は1時間あたり約1.3円と運用コストを抑えることができます。

わたしの地域では燃えるゴミの日は週に2回なのですが、3~4日分の生ゴミをストックするには十分入れることができそう!ゴミ出しの日まで臭いを気にしなくていいなんて、最高だ〜

まだまだ暑い日が続きそうなので、本気で購入を検討中。真夏の生ゴミ問題の救世主の予感です!

ゴミ箱がにおう全ての民へ。「香りでごまかさない本当の消臭」のすごさを伝えたい

生ゴミ臭と生活感がまるっと解消できる「円錐コーナーポット

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メガネユーザーを救う「上からかけられる」コールマンサングラス。運転用にも使えるよ

メガネユーザーのちょっとした悩みといえば、サングラスが気軽に使えないところ。

度付きサングラスにするとか、コンタクトレンズを使うとか、方法がないわけではありませんが、いずれも相応の出費を強いられるもの。結果、手で太陽光を遮ったり、バイザーを使ったりして、とりあえず何とかしてしまいがちというわけですね。

コールマンのオーバーグラスは、そんなメガネザーのためのアイテムです。

「コールマン オーバーグラス」おすすめポイント
・メガネの上からかけられる
・偏光レンズ使用

メガネの上にかける偏光サングラス

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その名のとおり、メガネの上からかけられる偏光サングラスが、「オーバーグラス」。

無理やりな方法に思えるかもしれませんが、もともとメガネが鼻と耳に乗っかっているメガネユーザーにしてみたら、それほど負担に感じるものではないはず。

特に、運転中など事故を起こすと大事になってしまう条件下なら、積極的に使いたいところでしょう。

効果的に瞳をガードしてくれる作り

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直射日光、反射光による眩しさを抑え、視界をクリアにしてくれる偏光サングラスは、対象物がハッキリ見えるようになるのはもちろん、目の疲れを軽減してくれる効果も期待できるもの。

「オーバーグラス」にはUVカット機能も搭載されているので、目の健康にも良いはずですね。

また、しっかり眩しさを抑えるための深いアイガードには、左右の状況を把握しやすくするために小窓も開けられています。

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Image:Amazon.co.jp

さらに、このアイガードには、砂ぼこりなどから目を守ってくれる効果も期待できますので、釣りやサイクリングなど、アウトドアでも使い勝手がいいもの。

サングラスの使用を敬遠してきたメガネユーザーも、眼に優しいアイウェアの実力を満喫できる「オーバーグラス」を、ぜひ試してみて欲しいと思います。

この記事は2024年9月25日に公開された記事を編集して再掲載しています。

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シュルッと「ワンプル」で充電開始。UGREENの巻取り式ならケーブル絡みゼロで快適だ

※こちらは「かいサポ(お買いものサポーターチーム)」が編集・執筆した記事です。
 
※この記事は2025年8月1日に公開された記事を編集して再掲載しています。
 

家でも出先でも使い勝手のいい、ハイパワーGaN充電器はないかなぁと思っている人。お探しの物はこちらです。

巻き取り式ケーブル内蔵と3ポート仕様がうれしい45WのGaN充電器、UGRRENの「巻き取り式急速充電器」。

もうこれ1個あれば、全部まるっと問題ありませんよ。

「UGREEN 45W 巻き取り式急速充電器」おすすめポイント
・本体内蔵式ケーブルで携帯性バツグン
・小型ボディなのに45W急速充電に対応
・2万回の耐久試験をクリアした伸縮ケーブル
・充実の安全保護機能

シュルシュルっと巻き取ってケーブルを格納

UGRRENの「巻き取り式急速充電器」は、掃除機のコードみたいにケーブルを本体に格納できるところが最大の特長。

この巻き取り式ケーブルのおかげで、外出時にバッグの中でゴチャついてしまうケーブルを“イチイチ結束バンドで固定する”、という手間が消滅しました。

もちろん、デスク周りをスッキリさせておきたいという人にもピッタリだと思います。

ケーブルの長さは約69cmもあるので、カフェの足元にあるコンセントや会議室の長いテーブルの先にあるコンセントを使いたいときなど、さまざまな状況に対応。シッカリ使い勝手のいい仕様に仕上げられています。

高い耐久性と充実した安全機能

品質面では、2万回以上の伸縮試験をクリアした強化ケーブルを採用していて、長期使用にも耐える設計に。巻き取り動作も実にスムーズです。

また、充電器本体には過電圧保護、過電流保護、短絡保護、過熱保護など8重の安全保護機能を搭載しており、安全性もしっかり確保。安心して毎日使うことができます。

45W出力による高速充電と幅広い互換性

肝心の充電性能について。45W出力に対応しており、iPhoneの場合なら約30分で56%まで充電できます。

PD3.0/2.0、QC3.0/2.0、PPS、Huawei SCP/FCP、BC1.2など、豊富なプロトコルに対応しているので、iPhone 16/ProシリーズからAndroidスマホ、タブレット、Nintendo Switchなど、幅広いデバイスをカバーすることが可能です。

USB-Aポートがシッカリ用意されているところも、ありがたいですね。

超コンパクト設計でモバイルワークに最適

高性能なGaN充電器なので、重量感こそそれなりにズッシリとした印象ですが、本体サイズは53×53×50.4mmという超小型設計。バッグのポケットなどにムリなく収納しておけます。

モバイルワーカーにとっては、もはや他の充電器を選ぶ理由が見当たらないレベルのスペックだと言えますよね。

「UGREEN 45W 巻き取り式急速充電器」おすすめポイント
・本体内蔵式ケーブルで携帯性バツグン
・小型ボディなのに45W急速充電に対応
・2万回の耐久試験をクリアした伸縮ケーブル
・充実の安全保護機能

1個持っているだけで、どんなシチュエーションにも対応できてしまうUGRRENの「巻き取り式急速充電器は、気持ち良さすら感じられるちょうどいいスペックと、巻き取れるケーブルが便利すぎるGaN充電器です。

ぜひ、使ってみて欲しいと思います!

CIOから生まれてしまったか「完全ケーブルレス」を実現

積年の「長いケーブル」問題ケーブル界の救世主

Photo: 田中宏和

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約99%の遮光率! これ1つで車のダッシュボードやハンドルが熱々になるのを防いでくれるよ

真夏の炎天下、屋根がない駐車場に停めている車内がどうなってしまうかは、いまさら言うまでもありませんね。

自動車は360°ガラス張りの温室みたいなものなので、直射日光を受けて相当に高温になってしまうのです。

これを少しでも緩和するために、サンシェードは有効な手段のひとつです。

「遮光マジカルシェード」おすすめポイント
・エアコンを効きやすくできる
・コンパクトに折り畳める
・ワンタッチで開ける

ダッシュボード、ハンドル、シートに蓄熱させない

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Photo: 田中宏和

実は本来、サンシェードは駐車中の “室内温度” 上昇を防ぐためのものではないのです。

ダッシュボードやハンドル、シートなどは、駐車中にガラスを通して直射日光が当たってしまうため、触ったら火傷しそうなくらいに熱くなることがあります。

こうして蓄熱された各部パーツは、エアコンを全開にしてもカンタンには冷えてくれません。つまり、せっかく冷房を付けても、同時に暖房器具も置いてあるようなものということ。

サンシェードは、これらのパーツを直射日光からガードして高温になるのを防ぎ、車内温度を下げやすくするためのアイテムなのです。

コンパクトに折り畳めるので収納しやすい

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Photo: 田中宏和

メルテックの「遮光マジカルシェード」は、コンパクトに折り畳めるのが特長のサンシェードです。

どれほどコンパクトにできるかは、上の画像で見てのとおり。

このため、ドアポケットなどに入れておくことが可能に。

わざわざリアシートやトランクなどに片付ける手間が省けるのは、かなり助かるところです。

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Photo: 田中宏和

折り畳み方は、ポップアップテントに似ています。最初に2つ折りしたら、円状のフレームを捻じるようにして折り曲げていき、収まりがいい形に整えるだけ。

慣れればとてもカンタンです。

車のパーツが熱々になるのを防いでくれる

車の向きを南向きに駐車して「遮光マジカルシェード」を使えば、車内のほとんどのパーツを直射日光から防ぐことができます。

これによって、熱々のパネルヒーターみたいになっていたダッシュボードは触っても大丈夫なレベルに。

ハンドルも問題なく握っていられるし、シートに座ったときのシートヒーターをオンにしたかのような熱さも大幅に緩和されました。

間違いなく、装着の効果はありますね。

「遮光マジカルシェード」は開くときも一瞬ですので、ストレスなく手軽に使用できるのもオススメポイントとなっています。

「遮光マジカルシェード」おすすめポイント
・エアコンを効きやすくできる
・コンパクトに折り畳める
・ワンタッチで開ける

Photo: 田中宏和

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トランプ関税の“25%”が可愛く見える。戦前の日本がアメリカ車に最大70%もの関税を課していた理由

「トランプ関税」により、従来の2.5%から15%に引き上げられることとなった日本からアメリカへ輸出される自動車の関税率。米国からの一方的とも言える措置に業界団体からは怨嗟に似た声も上がっていますが、戦前は事態が「真逆」だった事実をご存知でしょうか。今回のメルマガ『大村大次郎の本音で役に立つ税金情報』では元国税調査官で作家の大村大次郎さんが、かつて日本が輸入車に最大70%もの高関税を設定していた歴史的背景を解説。さらにこの「事実上の米国車締め出し」が太平洋戦争の遠因になったとの見方を記しています。
※本記事のタイトル・見出しはMAG2NEWS編集部によるものです/原題:今と正反対だった!戦前の日米関税戦争

トランプ関税が「良心的」にすら感じる。現在とは正反対だった戦前の日米関税戦争

戦前の日米関税戦争についてお話したいと思います。

ご存じのように、現在、アメリカのトランプ大統領は輸入品に高率の関税を課そうとしています。日本に対しては自動車がターゲットにされ、現在でも綱引きが続いています。

現在の日米貿易においては、自動車が大きなウェートをしめています。

といっても、日本がアメリカに一方的に輸出しており、アメリカから日本に輸出される自動車は微々たるものです。

かつて憧れの的だった「アメ車」は、もはや日本では、クラッシックカーがマニアの間で取引されている程度です。アメリカ製の新車を、日本でお目にかかることはめったにありません。

そして、現在の日米貿易は日本の大幅な黒字(輸出超過)なのですが、そのほとんどが自動車なのです。

が、戦前は今とはまったく逆でした。

アメリカ製の自動車が日本の市場を席巻したため、日本は輸入自動車に高い関税を設定していました。

それでもアメリカの自動車メーカーは、日本に組み立て工場をつくるなどしたため、日本の自動車市場はずっとアメリカ車が独占する状態でした。

業を煮やした当時の日本政府は、関税をさらに上げ、日本での組み立て工場を事実上、禁止するなどして、強引にアメリカ車を締め出したのです。それが、日米関係が悪化する要因の一つになったのです。その経緯をお話ししましょう。

そもそもアメリカという国は、世界最初の自動車大国でした。そして、自動車を世界に広めたのは、アメリカなのです。

ガソリン自動車は明治3(1870)年に発明されています。ヨーロッパやアメリカの企業はこぞって、この新発明を実用化しようと試みました。が、価格と性能の面で、なかなか、一般の生活に採り入れられるほどの物はつくれなかったのです。その壁を破ったのが、アメリカでした。

明治41(1908)年にはアメリカのフォード社が、T型フォードの大量製造を開始したのです。

フォードの製造方法は、オートメーションの元祖とも言われ、画期的なものでした。フォードは、このオートメーション化により、自動車の価格を劇的な引き下げることに成功しました。

第一次世界大戦後には、T型フォードは今までの価格の半分以下、850ドルまでになっていました。これは一般の労働者でも十分に手が届くものです。自動車は、一気に普及することになりました。

第一次大戦の戦争被害を受けなかったアメリカは、新しい大国として繁栄を極めようとしていました。石油資源が豊富で、国土の広いアメリカでは、自動車の需要が他の国よりも大きかったのです。これにより、アメリカは世界に先駆けて、自動車を国民生活の中で使うようになったのです。

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EVと同じ流れになるのか。他国が批判ばかりしている間に中国が世界を席巻しかねないヒューマノイド・ロボット市場

様々な分野で日本を大きく引き離し、今やアメリカと対等に張り合うまでの大国化を果たした中国。そんな隣国の後塵を、またも日本は拝すことになりかねないのが現状のようです。今回のメルマガ『富坂聰の「目からうろこの中国解説」』では著者の富坂聰さんが、中国のヒューマノイド・ロボット開発の現場を訪れた際に感じざるを得なかった「日本の存在感の低下」を記すとともに、今後のロボット市場の展開を予測しています。
※本記事のタイトル・見出しはMAG2NEWS編集部によるものです/原題:中国、EVの次はヒューマノイド・ロボットへの殺到となるのか 生産現場を覗いてみた

ヒューマノイド・ロボット市場でも完敗か。すでに量産体制に入った中国に太刀打ちできなくなる日本

もう10年以上前のことだろうか。

政治家の主催する勉強会に出席したときに、話題が「次の時代の日本の強みをどう確保するのか」になった。そのとき真っ先に名前が挙がったのが、環境技術とロボットだった。対中国でも、まだまだ強みが生かせると。

8月中旬に中国を訪れ、その時のことを思い出した。

当時はまだ、ロボットといえば産業用に限定された作業ロボットで、日本の存在感は確かに大きかった。

だが、上海市と蘇州市を回り、実際に先端メーカーを訪れた印象は、そうした現場では日本の存在感はもはや薄らいでいるというものだ。

それはロボットという言葉が、従来の生産ラインの一部からヒューマノイド・ロボットを指す言葉に変化し、「炭素VSシリコン」の分野が脚光を浴びる時代になったからだ。

技術の中心も工学からAI(人工知能)へとシフトしてしまった。

中国のメーカーがヒューマノイド・ロボットの未来で、圧倒的な自信をもっているのは、AI技術に裏付けされている。

まるで内燃機関で比肩する者がないほど先行した日本やドイツが、いまや中国のAI技術無しでは車(EV)が造れなくなった現状とオーバーラップするようだ。

中国国内の雰囲気もロボット生産へのシフトが顕著に起きている。

8月6日の中国中央電視台(CCTV)『新聞聯播』は、14日に北京で開幕した「2025年世界ヒューマノイド・ロボット運動会」に絡んだ特集のなかで、以下のように伝えている。

<わが国の上半期の工業用ロボットの生産量は対前年比で35.6%の伸びとなり、サービス用ロボットの生産量は同じく25.52%で、それぞれ大きく伸びました。

ロボット生産に従事する企業はいま全国で93万社となり、そのうち10万社あまりが今年の上半期に設立されていて、対前年比で45%増ともなっています。>

流行りの分野に殺到して過当競争が生み出される──。まさに中国の宿痾ともいえる現象が始まったというマイナスなイメージも付きまとうが、その一方では、この混沌から抜け出した企業が、第二の華為技術(ファーウェイ)や電気自動車(EV)におけるBYDになってゆくという流れも同時に予測されるのが、中国という国の一つの特徴だろう。

この記事の著者・富坂聰さんのメルマガ

軽量で硬く、錆びにくいチタン合金製。6種のマルチツールとして使えるキーホルダー

この記事は2021年04月07日に公開された記事を編集して再掲載しています。

キーホルダータイプのコンパクトなマルチツールは、気軽に持ち運べて利便性バツグン!

作業のしやすさでは専用ツールに一歩譲ることが多いため、“いつでもどこでも使える”というメリットを活かせるかどうかは、まさに生命線です。

その点、Glory Proの「チタン合金製 キーホルダー マルチツール」は、まさにEDC(エブリデイキャリー=毎日持ち歩くもの)の王道とも言えるマルチツールになっています。

カラビナ付きなので、バッグのストラップやベルトフックなどにぶら下げ可能。

また、一般的なカラビナをキーホルダー代わりに使うのと違って、キーリングを通す穴が別に設けられています。フックから外すときに、キーが滑り落ちる心配は無用です。

ツールの内容は、キーチェーン、6角レンチ(4、6、8、10mm)/スポークレンチ/栓抜き/プラスドライバー/マイナスドライバーというラインナップ。

マイナスドライバーをダンボール箱の開梱に使うこともできると思うので、7種の機能を備えたマルチツールと考えても良さそうです。

さらに、軽量で高硬度、金属アレルギーを起こしにくいチタン合金製というところも、見逃せないポイント。

ビジネスの場面で使っていても、そのカラーや質感のおかげで違和感がなさそう。イザというときに備えて、常に身に付けておきたいですね。

なお、以下の表示価格は執筆現在のものです。変更の可能性もありますので、販売ページをご確認ください。

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1週間で3キロやせた私が、ウォーキング前に取り入れたのはコレ!プロテインじゃないんだ~

最近、体型崩れが気になり……朝に運動を取り入れることに!

起床後、朝ごはんを食べる前に、空腹の状態でウォーキングをすることにしました。

「まるごと巨峰くん」

そこで取り入れたサプリが個人的に良かったので紹介します。

ウォーキングの前に一杯

「まるごと巨峰くん」

「まるごと巨峰くん」5700円(税込)

それは、EAA(必須アミノ酸)サプリメント「まるごと巨峰くん」です。

空腹のときに、運動に必要なエネルギーを確保するために、体に「脂肪」を使ってほしい!そして痩せたい!とウォーキングを始めた私。

が、体が脂肪だけでなく、筋肉を分解して、アミノ酸をエネルギーとして使い始めることがあるのだとか。

「まるごと巨峰くん」

貴重な筋肉が……せっかく運動するんだから極力脂肪をつかってほしい……と導入したのがこちら。

空腹時の運動前に「EAA」を摂取することで、筋肉の分解を防いで、体が効率よく脂肪をエネルギーとして使うようにサポートしてくれるのだとか。

毎朝、空腹時にこれを飲んでからウォーキングしています。

飲んで美味しい巨峰味

「まるごと巨峰くん」

EAAと聞くと、独特の味がして飲みにくいというイメージがあるかもしれません。

私もその一人です。実は過去に飲んだことのあるEAAは、飲めるけれども、決しておいしくはなかったんですよね……。

しかし、「まるごと巨峰くん」は、その名の通りまるで本物の巨峰のような爽やかな味で美味しい!

「まるごと巨峰くん」

「まるごと巨峰くん」

水に溶かすとスッと溶けて、粉っぽさもありません。

保存料・着色料不使用であることもポイント。安心して、毎日飲み続けられています。

楽しみながら続けられる工夫

「まるごと巨峰くん」

また、モチベーションをきらさずに続けられる仕掛けがあります。

「まるごと巨峰くん」

巨峰のイラストが描かれたシールが付属しているのですが。

飲んだ日には、記録として、この一枚シールをパッケージに貼ります。

これを続けると、最終的に大きな巨峰の房が完成!

これが本当に、モチベーションに繋がる……! 視覚化って大事なんだなぁと。

EAAを飲む→シールを貼るという、小さな達成感が、日々のウォーキングを楽しくしてくれています。

安くはない……!

「まるごと巨峰くん」

この「まるごと巨峰くん」、気になるところを挙げるとすれば、正直なところ良いお値段がするな、と……!

一般的なプロテインやサプリメントと比べると、EAAは全体的に価格帯が高めですし、購入時には少し躊躇してしまう方もいるかも。

「まるごと巨峰くん」

が、美味しくて続けやすく、保存料・着色料不使用で安心して毎日飲めるので、値段にも納得。

私はEAAを飲む+適度な運動+食事の見直しで、1週間で3キロを落としたところ! 

ダイエットを成功させるための投資だと思って、続けてみます(笑)。

EAAは肌や髪などタンパク質の材料となる必須アミノ酸なので、運動しない人が飲んでもOK。

気になる人は、ぜひチェックしてみてくださいね~!

レンチン2分で魚を焼く裏ワザ。匂わない&汚れない!魚焼きグリルの掃除ともオサラバしたよ

レンチン × 1台12役「魔法のカプセル」で煮る・蒸す・茹でる・炒めるも完了!“電子レンジで焼き魚”までできるとはね

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6本以上リピートしている醤油「井上こはく」。何気ないごはんがこんなに美味しくなるなんて…!

調味料のド定番である「醤油」。

毎日の料理で必要不可欠なアイテムですが、これまで大きなこだわりはなく何気なく買ったものを使っていました。

そんな中、料理好きの友人から勧められたとある醤油がありまして。美味しさの違いに、どっぷりとハマったんです。

昔ながらの技法で作った淡口醤油

井上醤油店「井上こはく 720ml」1,166円(税込)

こちら、井上醤油店の「井上こはく」です。

創業1867年の井上醤油店は、島根県奥出雲で醤油づくりを続けており、昔ながらの伝統を守った醸造法が特徴的。天然醸造にこだわり、古式製法を守り続けています。

さまざまな種類の醤油を製造していますが、わたしが特にお気に入りなのが今回ご紹介する「井上こはく」という淡口醤油

原材料は、米・大豆・小麦・食塩のみとシンプル。

国産丸大豆・小麦を使用した醤油もろみに、たっぷりの甘酒を使って追い仕込みしたという、上品な味わいが特徴的です。

サイズは、360ml、720ml、1800mlの3種類で、わたしは普段使いしやすい720mlを愛用中。かれこれ、6〜7本ほどリピート中です。

まろやかな甘さが引き立つ

改めてそのままいただいてみました。

料理酒やうま味調味料は使用しておらず砂糖の量も減らしているそうですが、甘酒の甘みなのか、やさしくてまろやかな甘さが引き立っていて、本当に美味しい……。

ですが決して甘ったるいわけでもなく、塩味とのバランスが絶妙。口あたりやわらかで、芳醇な香りも楽しめます

一般的に、薄口醤油は炊き合わせやお吸い物などに適していると言われており、わが家でも和食を中心にさまざまな料理で活用しています。

なんでもないご飯もグッと美味しくなる

とてもシンプルな食べ方ですが、卵がけご飯にかけて食べるのも大好き!

作り方は、ご飯に卵をのけて、鰹節をまぶし、あとは醤油をひとまわしするだけ。

簡単ですがこれだけでご馳走になり、忙しい朝でも手軽にエネルギーチャージが完了。卵と醤油と鰹節を混ぜ合わせて食べるのが最高です。

また、しょうゆ・塩胡椒の調味料だけで作るシンプルな卵チャーハンは、冷蔵庫になにもない日の定番メニュー。

この日はタコがあったので入れましたが、最低限の食材でも美味しさがグッと引き立ち、パクパク食べれちゃうんです。

他にも、冷奴や納豆などの食材も、醤油をかけるだけで美味しさが数段アップ。

丁寧に料理したい日も、完全に手を抜きたい日も、井上こはくが毎日の食生活で欠かせない存在になっています。

出会えてよかった…

そういえば、井上こはくを使い始めて1年半ほどで、体重が3キロほど落ちて。

直接的には関係はないとは思いますが、毎日使う調味料を変えたことで食の質やモチベーションが自然と変化し、よりよい食生活が送れていることが要因なのかな?と推測しています。

スーパーで売られている醤油よりも値は張りますが、それでも1,000円ちょっとで買えるくらい。

これからも生涯リピートしたいと思える、最高のお醤油に出会うことができました!

夏野菜をたっぷり食べたいとき、ひとつで味が決まる「すしのこ漬け」がわが家の定番です

“味噌汁にレタス”が意外とハマる。わが家の定番「サラダ味噌汁」を教えたい

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