茹で里芋(庭で収穫)、満願寺焼き…【こぐれひでこの「ごはん日記」】

【7月18日】

朝ごはん

café au lait、ヨーグルト。本日の元気。クリニックで、月1の検診。

昼ごはん

まい泉のカツサンド、SUZUKIYAのカレーパン、トマト、レタス、だし巻き卵、ビール、

スイカ。

夜ごはん

ミョウガの甘酢漬け、長芋のあごだしづけ、叩きキュウリ、茹で里芋(庭で収穫)、満願寺焼き、さつま揚げ、だし巻き卵。鰻の肝焼き、

鰻の蒲焼、プチシュー。

甘くない桃の活用レシピも紹介
おいしい「桃」を一瞬で見分ける方法を発見!

暑すぎる夏に、ちいさな楽しみができました
ニトリの新作で「アイスは買わずに“つくる派”」

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メキシコ生まれのビールカクテル、「ミッチェラーダ」。とにかく夏にぴったりなんです

夏の我が家の定番のお酒「ミッチェラーダ」。

とにかく爽やかで、夏にピッタリのドリンクです。

ミッチェラーダとは

ビールにライムジュース、ウスターソース、タバスコ、塩、チリパウダーなどを混ぜて、グラスの縁に塩を付けて飲む、メキシコ発祥のビールカクテル

爽やかな酸味と辛みが特徴で、お酒が苦手な人にも飲みやすい夏向きのドリンクですが、いろいろ混ぜるのが大変そう、と思われがちです。

しかし、「クラマトトマトカクテル」があれば、簡単に本格的なミッチェラーダが作れます。

「クラマトトマトカクテル」でつくるミッチェラーダ

モッツ 「クラマトトマトカクテル 946ml」 1,728円(税込) ※記事公開時点でのAmazon販売価格

「クラマトトマトカクテル」は、トマトジュースにハマグリのエキスとスパイスを加えたカクテルベース。

これをビールと混ぜるだけで簡単にミッチェラーダができちゃいます。

「クラマトトマトカクテル」はビールだけでなく、ウォッカやジンと混ぜてカクテルにすることもでき、その独特の酸味と辛みは病みつきになります。

夏はコレで爽やかにビールを楽しむ!

クラマトトマトカクテルとビールだけでも十分おいしいですが、個人的にはこれに「タヒン」を付け加えるともっとおいしい!

「タヒン」とは、チリペッパー、ライム、塩などが入ったチリシーズニングパウダーで、メキシコで最も愛されている国民的調味料です。

この調味料は、メキシコでは料理だけでなくフルーツやサラダなどにも使われています。そのタヒンをこのミッチェラーダに足すと、爽やかさがマシマシ。

ビールに氷は邪道と思われていますが、ミッチェラーダは氷を入れて飲むことも多く、氷入りでもおいしいです。

タコスなど中南米料理との相性は抜群ですが、日本料理との相性もGOOD

家でパーティーをするときなど、ちょっとオシャレにアレンジするなら、ビールグラスの淵にライムを塗り、そこにタヒンを付けて、マドラーをセロリにするとバーのようなミッチェラーダになります。

キャンプなど野外で飲む場合も、混ぜるだけで簡単に作れます。

二日酔いにも効く

「クラマト」という言葉は、クラム(貝)とトマトを併せた造語で、貝のエキスもたっぷり入っているため、なぜだかメキシコでは「二日酔いに効く」とも言われています。

トマト風味で飲みやすく、グイグイ飲んでしまう恐れもありますが、酸味と辛みと塩味のハーモニーが絶妙なミッチェラーダは、我が家では夏の定番アルコール。

コレからの季節にピッタリのお酒です。

2,000円ちょっとで買えるKEYUCAの炭酸ボトルが優秀すぎて、外でペットボトルを買わなくなりました

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Notガチ勢にちょうどいい。「傘屋が作ったUVカット帽子」が街歩きに欠かせないんだ

紫外線対策が欠かせない昨今。本格装備の人は、かっこいいし憧れます。

でも私は、もう少しライトに紫外線対策したい派。気張らず長く続けられる“ちょうどいい紫外線対策グッズ”はないかな〜と探していたときに、W by Wpc.の「UVカット接触冷感キャップに出合いました。

雑貨店などでもよく見かける有名な傘ブランド・Wpc.(ワールドパーティー)が作った帽子なんですって。

お値段が2,000円台と手が出しやすいので、早速ポチってみましたよ

普通のキャップに見えて、スペックは日傘級


Photo: にしやまあやか

このキャップ、見た目はごく普通。

でも実は、つば部分に遮光率・UVカット率100%の生地を使用しており、UPF50+の本格スペックを備えています。

作り自体は「紫外線を一切浴びさせません」って感じのガチ仕様ではないのですが、日傘と近しい機能と街なかでも浮かないデザインのバランスがちょうどいいんです。


Photo: にしやまあやか

内側のスベリ(おでこが触れる部分)には接触冷感の生地を採用しているそう。

確かに、生地が直接肌に当たるように被ると、ほのかに冷感を感じるような…。正直、分かりやすく冷たくはないですが、ムレやベタつきは手持ちの帽子より少なく感じました。

カジュアル過ぎない、垢抜けデザイン


Photo: にしやまあやか

このキャップの良さはズバリ「紫外線対策用の帽子」感がないところ。

つば広やタレ付きの帽子のような本格装備も素敵ですが、行く場所や着る服によってはTPO に合っていないように感じてしまうこと、ありますよね。

その点「UVカット接触冷感キャップ」は洋服っぽいデザインなので、通勤、お買い物、旅行先、どんなシーンでかぶっても悪目立ちしません。


Photo: にしやまあやか

シンプルなデザインの中にワンポイント、アジャスターの役割も果たす背面の長いリボンがアクセントになっています。

さりげない可愛らしさをプラスしてくれるので、スポーツテイストに偏らない。合わせやすい服装の幅も広くてお気に入りです!

持ち歩けるし、洗える。だから使い続けられる


Photo: にしやまあやか

必要なときにすぐかぶれるよう、バッグに入れて持ち歩いています。

軽く、畳んでも折り目がつきにくいつばを採用しており、携帯性への配慮は“さすが傘ブランドが作った帽子”という感じ。

おまけに、はっ水加工が施されているので小雨や飛沫もなんのその。もはや日傘じゃん。

使用後は手洗いできるので、汗ばむ季節も清潔さを保てますよ。

気張らずに紫外線を防げる「UVカット接触冷感キャップ」は、今の自分にちょうどよくて。早くもお出掛けに欠かせない存在になってます!

Phone: にしやまあやか

Source: Amazon.co.jp

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窮地に陥ったトランプ。なぜ大統領のコア支持層MAGA派は「エプスタイン騒動」にここまで怒っているのか?

未成年者に対する性的人身売買や暴行の罪で起訴され、拘置所内で自殺した米国の資産家ジェフリー・エプスタイン氏。この「エプスタイン事件」を巡り彼と親交があったトランプ大統領が窮地に陥っているという事実は、メディアの報道を通じて世界中の多くの人々の知るところとなっています。しかし「なぜトランプ氏のコア支持層が大統領に対して大きく反発しているのか理解不能」とするのは、作家で米国在住の冷泉彰彦さん。冷泉さんは自身のメルマガ『冷泉彰彦のプリンストン通信』で今回、彼らがここまでの怒りを見せる背景を考察するとともに、この問題を誌面で詳しく取り上げた2つの理由を解説しています。
※本記事のタイトル・見出しはMAG2NEWS編集部によるものです/原題:トランプ醜聞と陰謀論の溶解

「エプスタイン問題」で激怒MAGA派。のトランプ醜聞と陰謀論の溶解

いわゆる「エプスタイン問題」の扱いで、トランプ大統領は窮地に陥っています。先週後半からはその大統領は訪欧して、ファミリーの経営するスコットランドの新ゴルフ場に立ち寄ったり、EUとの関税合意セレモニーに自身が出席したりしていますが、多くのメディアはスキャンダルから逃亡していると評価しています。

この問題ですが、事件を最初から見てきたニュース通には、どうにも解せないものがあります。というのは、あれほど親密だったトランプ氏のコア支持者、いわゆる「MAGA派」が、どうしてこの問題で、ここまで怒っているのかが理解不能だからです。

とにかく、このスキャンダルですが、現在、騒動になっている材料はその全てが既報であり既知のものです。いわば、誰でも知っている話なのです。簡単に整理すれば、

「ドナルド・トランプと、死亡した富豪のジェフリー・エプスタインは親友だった。エプスタインは、フロリダのトランプ邸で開かれていたパーティーの常連だった」

「そのパーティーは、ある種の『いかがわしい』ものだったが、当時のトランプは後に結婚するミレニア・クナウスと親密な関係にあり、2人で楽しくパーティーを主催していた」

「エプスタインは、未成年の少女に対する人身売買や性的暴行を繰り返しており、愛人のジスレーヌ・マックスウェルは彼に洗脳されるがままに、自分の代わりに若い女性を探してきて『手なづけて』エプスタインの餌食にさせていた」

「現在のトランプ夫妻は、恐らくエプスタインとマックスウェルのやっていたことは、知っていただろうが、トランプ本人は大人の女性にしか興味がない人物なので、トラフィッキングや暴行に関与はしていなかったと考えられる」

というようなストーリーです。こうしたニュースに関してですが、例えばMAGA派というのは、トランプ氏が東ヨーロッパのモデルの女性が好きで、3回の結婚を繰り返したことには、別に何とも思っていないようです。

この点に関して言えば、元ニューヨーク市長のルディ・ジュリアーニは、2008年の大統領選で一旦は有力とされていましたが、南部諸州では「離婚歴がある」とか「前の奥さんとの婚姻が続いている期間に不倫した」として批判されて失速していまいました。

結果的に離婚歴があったことで、大統領候補になれなかったと恐らく本人は恨んでいたでしょう。そのような過去を抱えているために、そうした批判を「完全に吹き飛ばした」トランプ氏の世界観に近づいていったことは想像に難くありません。

この記事の著者・冷泉彰彦さんのメルマガ

「エアコン室外機カバー」で手軽に酷暑の電気代を節約できるって。やらない理由ある?

年々夏の暑さが厳しさを増す中、あなたはエアコンと上手に付き合えていますか?

激しい日差しが当たることで室外機の過熱が起こり、エアコンの効きが悪くなってしまう。効きの悪さをカバーしようとフル稼働させてしまい、さらにマシンが疲弊する…。

この悪循環で、電気代が高騰したり、故障リスクが高まったりするので、注意が必要です。

そんな時に活躍してくれるのが、NISYOの「ハイグレード エアコン室外機カバー

室外機に被せるだけで、アルミ素材で熱線をカットし、エアコン効率をアップさせる便利なアイテムなんですよ。

「遮熱4層構造」のカバーで室外機を守る!


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実は、日本のメーカー各社で製造されているエアコンは、外気温43℃までを想定した設計になっています。この気温を超えしまうと電子部品の温度が規格値をオーバーし、冷房能力が低下してしまうのだそう。

近年、直射日光が当たる場所では気温が40℃を超える日も増えているので、エアコンの効きが悪くなる前に室外機カバーで直射日光を防ぐのは、手軽にできる賢い対策ですよ。

NISYOの「ハイグレード エアコン室外機カバー」は、表面と裏面に熱線を40%カットしてくれるアルミ反射素材、中間には2層の気泡緩衝材を採用。

この4層の遮熱断熱構造により、熱が室外機に伝わりにくくなる仕組みです。

風に強い「固定用ベルト」で簡単設置


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カバーの大きさは約110cm×42.5cm。家庭用として多く流通している室外機よりもややワイドな規格で、“ひさし”のようにマシンの前面を影で覆ってくれます

奥行35cm×横幅80cm×高さ60cmまでの室外機への設置を推奨していますが、ひさしは短くなるもののの、それ以上の室外機サイズでも使用できます。

重さわずか260gと軽量ですが、強風に飛ばされないしっかりした固定ベルトも付属していて安心。マグネット式やシール式のカバーと比べ、雨風に強いのがうれしいですね。

固定ベルトを通す穴にはハトメが付いているため、擦れて室外機が傷ついたり、風に飛ばされて他のものを傷つけることも無し。ちなみに設置に工具は不要です。

エアコン効率アップで「電気代節約」にも貢献


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直射日光によって室外機の温度が上昇すると、エアコンは設定温度を維持するためにより多くの電力を消費します。そんな時、このカバーが設置してあれば、室外機の温度上昇を抑え、エアコンの効率を保つことができます。

結果として、電気代の節約につながるだけでなく、エアコン本体への負担も軽減。猛暑による故障リスクを減らし、長くエアコンを使用できるメリットもあります。わずか1,980円という価格で、電気代を抑え、エアコンの寿命を延ばす。投資効果は大きいと言えるでしょう。

正しく使って「冷房効率アップ&電気代セーブ」!


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取り付けの際は、必ずエアコンの電源を切ってから作業を行ってください。室外機の吸気・排気部分を塞ぐような取り付けは危険なので避けましょう。

強風でも飛ばされないよう固定ベルトが付いていますが、台風など強烈な天候下では事前に取り外すことをおすすめします。

室外機カバーでエアコンを守り、効率よく冷房を効かせることは、手軽にできるライフハック術です。

値段もお手頃、設置も簡単。今すぐ導入できる、NISYOの「ハイグレード エアコン室外機カバーで酷暑を健やかに乗り切りましょう!

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今年はおうちで「かき氷パーティ」!ドウシシャのコレで、フワッフワにできるからね

Amazonで毎日開催されているタイムセール。大きなイベントってわけでもないんですが、じっくり探すと思わぬ掘り出し物が見つかることも。

そんなセール会場で本日見つけたのが、ドウシシャの「電動かき氷器」

毎日ふわっふわのかき氷が食べられるようになりますよ!

※記事内の価格表記は掲載時点のもの。セール品の売り切れなどによる価格変更の可能性がありますので、購入時は商品ページの価格をご確認ください。

家でも「お店クオリティ」のかき氷を

毎日毎日暑いですよね……こう暑い日が続くと、食べたくなるのが「かき氷」!

でも食べに行くのはちょっぴり面倒。せっかくなら、“ふわふわ”かき氷をお家で楽しみませんか?

ドウシシャの「電動ふわふわとろ雪かき氷器」なら、氷を入れてセットしたら、ボタンを押すだけでフワッフワのかき氷が食べられるんです。

水はもちろん、ジュースやプリンも専用の製氷カップを使って凍らせれば、あっという間にオリジナルのかき氷に。冷凍フルーツも削れちゃいます。

削りいちごとか、絶対おいしいやつだ……!

付属の製氷カップは2つですが、追加で購入できるのでいくつかストックしておいてもよさそう。

こういうアイテムって洗うのが面倒だと、ついつい使わなくなりがちですが、分解できるのでお手入れも簡単。

氷の荒さも選べるので、お店みたいなふわふわにしたり、屋台みやいなガリガリにしたり、自分好みに調整できますよ。

今日はオレンジジュースで、明日は普通、明後日は……と考えるだけでワクワクしちゃいます。

今年はおうちでかき氷パーティを開いてみては?

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ハンディファンの音が気になって使いにくい問題。「タフに使える扇子」が解決してくれた

毎日本当に暑くて、涼をとれるグッズの持ち歩きが欠かせません。

定番のハンディファンですが、ものによっては重い&かさばるので、小さなカバンだと携帯しにくいな……ということも。

また、電車や室内などで音が気になって使えないシーンも結構あります。

袋がいらない扇子

中川真政商店「袋がいらないかや織扇子」3,530円(税込)

そこで今年新たに導入したのが、中川真政商店の「袋がいらないかや織扇子」。

もともと持っていた扇子は、かなり安価だったからか作りが粗く、風が全然こなくて……。

ちゃんとした扇子を買ってみようかな?と探していたときに見つけたのがこちらでした。

カバンに入れて携帯しやすい

この扇子を選んだ理由は、タフさ。名前の通り「袋がいらない」のが特徴です。

どういうことかというと、扇子袋に入れなくても扇面が擦れて傷や汚れがつかないよう、親骨を太く仕上げているのだそう。

たしかに両サイドが少し高くなっていて、扇面に触れないようになっています。

扇子って繊細で取り扱いに気を遣うイメージだったので、これなら普段使いしやすそう!と選んだのですが、大正解。

本当に気にせず、カバンにぽいっと放り込んで持ち運んでいるのですが、傷がついてしまうこともなく綺麗なまま使えています。

ハンディファンと使い分け

扇面の生地には奈良の工芸「かや織」とオーガンジー生地を使われており、見た目も涼しげ!

開いたときのサイズも大きすぎず小さすぎず、しっかりと扇ぐことができて心地いい〜。

音が気になってハンディファンを使いにくい電車や室内でも、扇子ならサッと取り出して使いやすいんですよね。

小さめのリモコンと並べてみました

何より、コンパクト&軽いので本当に持ち歩きのストレスがゼロ!

ほかに荷物が多い日も、小さめのカバンでも携帯しやすいので、常にカバンに入れておくようになりました。

自分は屋外で過ごす時間が長い日はハンディファン、それ以外の日は扇子というふうに使い分けています。

ハンディファンを持っていこうと思ったら充電を忘れていた!なんてこともよくあったので、そんなときも扇子に助けられています。

この夏の新たな相棒、まだまだお世話になります!

約1ヶ月使ってみて、「本当に助けられた暑さ対策グッズ」。3つ選ぶならコレです

まるで飲める保冷剤。今年の夏は、無印良品の「凍らせて飲むゼリー」を持ち歩くことにした

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