茎わかめの炒め物が美味しくて、びっくり。普通のわかめでもいいみたい【ROOMIEのふつうごはん日記】

【2/24】茎わかめの炒め物

ひろた湾　茎わかめ

・炒め物
・冷凍ごはん

海藻を炒める発想はなかった…

ひろた湾　茎わかめ

超肉厚なのに柔らかい

ひろた湾　茎わかめ（1kg）

旅先で、立派な茎わかめを1kg買った私。

海藻＝味噌汁か酢の物のレパートリーしかないため、賞味期限が近づく中食べきれないかも、どうしよう……！と思っていました。

そこでネットで「わかめ」「レシピ」などと検索したところ、「炒め物」という言葉が出てきました。

い、炒め物!?　わかめを……!?

意外だったものの、試してみたらコレが想像以上に美味しく、最高のおつまみでした。

ごま油で炒めて、味付ければ完成

ひろた湾　茎わかめ

手順は超簡単、時短です。

ごま油をフライパンにひいたら……

ひろた湾　茎わかめ

わかめをいれて炒めて

ひろた湾　茎わかめ

塩コショウや醤油、めんつゆなどで適当に味をつけ、最後に「いりごま」を全体にまぶすだけ。

なのですが……我が家はいりごまを切らしていたので、かつおぶしをまぶしました。

ひろた湾　茎わかめ

香ばしくて美味しい！

ひろた湾　茎わかめ

この超シンプルな一皿、香ばしくってシャキシャキ食感が楽しくって……想像以上にとても美味しく、おかずとしてはもちろん、ビールなどのおつまみとして重宝しそうです。

100g17kcalと超ヘルシーで晩酌の友にしても罪悪感がありません。

食感は変わるでしょうが、通常の「わかめ」を炒め物にしても美味しいみたい。

気になった方はぜひ試してみてくださいね。

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ovenで焼いた、めちゃくちゃうまい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【2月18日】

朝ごはん

昨日めでたく78歳になったので、散歩を開始した。REBORN計画開始であります。約3ヶ月間散歩していなかったなじみの散歩道。

無人だったお家が更地になっていた。全国的に寒気が襲っているらしいけれど、こちらの半島は春の気配。
紅茶＆クッキー。

昼ごはん

豚バラ肉の炊き込みごはん（中華風の味わい）、味噌汁（ワカメと小葱）、茹でこぼした白菜とツナ缶、水で洗ったキムチ（漬け込み汁＝ヤンニョムを洗い落とすとカリウムが減る）。

夜ごはん

イベリコハム、ラディッキオ・タルティーヴォ。

フリゼレタス＆クロタン・シャヴィニョル（山羊のチーズ）（ovenで焼いた、めちゃくちゃうまい）。
米のカリウム値が低いので、ついつい米料理を考える。今夜はリゾット。中身は残っていたカレーとトマトソースと手羽先の身部分とパルミジャーノ。カレーリゾットを想像していたが、意外にもカレーはおとなしく、トマトの主張が勝っていた。苺（3粒）。

これぞワンランク上の時短術
レンチンでつくる「沼落ち」たらこバターパスタ

さらば面倒なティーポット！
来客時にも便利な「2個399円の茶こし」

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timelesz佐藤勝利のブログ代筆騒動で芸能記者が驚いたこと2つ。なぜ「芸能界あるある」が「ファン裏切り行為」になってしまったのか？

人気男性アイドルグループ『timelesz』（旧：Sexy Zone）の佐藤勝利（28）が、公式有料ブログを新メンバーの猪俣周杜（23）に“代筆”させていた件。多くのファンがショックを受けていますが、なぜ佐藤はわざわざ自分から“裏切り行為”を自白したのでしょうか？「代筆自体が絶対に許せない」「代筆は許せるけど、それをバラす姿勢が信じられない」など、いろいろな意見がありそうなこの騒動を、芸能記者歴30年のベテランジャーナリスト・芋澤貞雄さんが詳しく解説します。

たかが月300円とバカにしてる!?「ブログ代筆」にファンショック

『timelesz』佐藤勝利に裏切られた！ と、SNSは大混乱です。

佐藤は『STARTO ENTERTAINMENT』所属タレントのブログが月額330円で見られる『FAMILY CLUB web』に『vic.Story』というブログを展開しています。

2月25日、そのブログを更新した佐藤、事もあろうに19日からほぼほぼ毎日投稿したブログは、新メンバーの猪俣周杜が代筆していたことを明かしたのです。

“些細ないたずら心で始めたけれど、ファンに疑われなかったため続けた”とも。

これにはガックリ…嘘、裏切りという意味合いの言葉がSNSでは踊っています。

「たかが300円って思ってるの？ 勝利のブログを読むためだけに、少ないお小遣いから会費を払ってる子もいるはずなのに、違う人がなりすましていたなんて…いたずらじゃ済まないでしょ」

「たった一言でも、毎日の勝利の言葉が嬉しかったのに…」

「絶対やっちゃダメなこと。他の人に書かせて、それをおもしろがっていたなんて…」

「何か書けない理由があって、それを前もって言ってくれれば、1週間くらいは我慢できるけど…私たちのこと、バカにしてる？」

オーディション企画で新メンバーを5人加え、『SexyZone』改め『timelesz』としてこれからという時に…。予想外の批判を浴びることになりました。

故・メリー喜多川さんが言っていたこと

私はこの一連の報道を読みながら、故・メリー喜多川さんが生前漏らしていた言葉を思い出しました。

『嵐』のライブツアー中だったか、細かい日付は忘れてしまいましたが、各メディアの“ジャニーズ事務所担当記者”たちとの囲み取材の席でのことです。

事務所所属のアイドルたちの“SNSを使った情報発信の今後”について聞かれたメリーさんは、得意だった毒舌で、たしかこのように答えました。

「ブログ？ツイッター？インスタグラム？そんなもので好き勝手に喋らせたら、何が起こるかわからない…。SNSが原因でスキャンダルになるかもしれない。だからやらせない…」と。

メリーさんは10年以上も前から、SNSのリスクを熟知していたというわけです。

「そんなものに夢中になるのなら、もっと歌や踊りの芸を磨けって…」というようなことも言っていたことを記憶しています。

もし彼女が存命ならば、木村拓哉の「show must go on！」炎上も、今回のブログ代筆の騒動も起きなかったのかもしれないな…なんて、少し残念な気持ちになってしまいました。

【関連】亀梨和也の決断、上田竜也の叫び。芸能記者がKAT-TUN解散で今言えること。小泉今日子と深田恭子の記憶、STARTO社の内情は

驚いたこと1：アイドル本人が書いていると信じるファンが想像以上に多い

ただ、今回の代筆騒動で私が意外に思ったのは、毎日更新するブログを、そのアイドル本人が自分で書いていると信じて疑わないファンが数多くいたという事実でした。

芸能人全員のブログがそうだとは言いませんが、何人かのタレントは、マネージャーやスタッフにその代筆をお願いしていることは承知の上だろう…と、私は勝手に思っていたのです。

【関連】SUPER EIGHT・大倉忠義がマスコミ各社に送った“メッセージ”の意味とは？一般女性と電撃結婚、芸能記者が頭を抱えたワケ

エンタメ

GWまでに山は動くか？就任100日を迎えるトランプが出す“答え”次第で世界戦争に発展しかねぬウクライナとガザの戦火

ウクライナ戦争の停戦協議ではレアアースの権益を要求し、ガザ紛争の解決策としてアメリカによる同地区の所有とパレスチナ人の移住をぶち上げたトランプ大統領。まさに世界はトランプ氏ひとりに翻弄される状況となっていますが、はたしてこの混乱が収まる日は訪れるのでしょうか。今回のメルマガ『最後の調停官　島田久仁彦の『無敵の交渉・コミュニケーション術』』では元国連紛争調停官の島田さんが、2つの戦争を巡る各国の動きや思惑を詳しく解説。さらにそれぞれの「ディール」の行方次第で起こり得る最悪の事態を予測しています。
※本記事のタイトル・見出しはMAG2NEWS編集部によるものです／メルマガ原題：Breakthrough? それともBreak down? ─　混迷する国際秩序の行方

炸裂する「トランプ節」に呆れる世界。混迷する国際秩序の行方

「ロシアによるウクライナ侵攻から3年が経ったけれど、誰が本当にウクライナやウクライナ人のことを本気で心配し、寄り添っているのだろう？」

「ハマスによるイスラエル急襲とイスラエルによるガザ侵攻から1年と4か月経ったが、目にしているのは平和への希望ではなく、増え続ける悲劇と紛争の拡がりだけ。本当にガザの人に寄り添っているリーダーはどれだけいるのか？そして、イスラエルが抱える深い恐怖心を理解しているリーダーはどれだけいるのか？」

そのような疑問を抱く機会が増えました。

トランプ大統領が再登板し、公約通り、矢継ぎ早に戦争・紛争の終結に向けて動き回っています。しかし、周りに相談して行うのではなく、自分の中で固まっているアイデアと、突如、まるで直感のようにひらめくアイデアを織り交ぜて、突如、突拍子もないことを言いだすことで、確実に世界は混乱しています。

2月4日の「ガザ地区はアメリカが所有し、ガザのパレスチナ人は周辺国に受け入れてもらう」というアイデアは、これまでパレスチナ人の自決権の尊重と2国家共存による解決を軸にしてきたアラブ諸国を激怒させ、体裁を気にする欧州各国の反発を喰らいました。

2月12日以降、米ロ間で進めるウクライナ戦争の停戦協議は、ウクライナと欧州をのけ者にして進められていることから、ゼレンスキー大統領の大反発と欧州各国の抗議を引き起こし、こちらもまた大混乱です。

ウクライナ絡みでは、トランプ節がさく裂し、「これまでアメリカが供与してきた5,000億ドル相当のレアアースの権益をウクライナはアメリカに対価として渡すべき」という案も飛び出し、呆れる国々も増えている状況です。

それでもレアアース絡みの話はどうも今週末にはまとまるらしいという噂が流れてきており、表に出てこない何かが存在することを予感させる状況です。

「欧州は協議に関与しなくてはならない」

こうECのフォンデアライデン委員長は強調し、英国のスターマー首相も「欧州軍を平和維持軍としてウクライナに駐留させることに合意するなら、和平協議にも英国は関与しないといけない」と主張して、国際社会におけるハイライトの分け前を求めています。

欧州を代表する形でワシントンDCを訪問し、トランプ大統領と会談したフランスのマクロン大統領も、自国内での窮状を挽回するためなのか、ここにきて持論の欧州による安全保障へのコミットメントの拡大を再主張していますし、同時にトランプ大統領にそっぽを向かせないために、不本意ながらフランスも停戦監視のための平和維持軍をウクライナに駐留させるアイデアを飲み込もうとしています。

この記事の著者・島田久仁彦さんのメルマガ

国際

「巻き取り式充電ケーブル」がこんなに便利だとは…！ 充電器類かさばる問題、小さなコレで解決できました

外出時の荷物ってなるべく少なくしたいもの。

ただ、充電器類を持ち歩くとなると、どうしてもかさばってしまうんですよね。

もっとコンパクトにできないかな〜と調べていたところ、ぴったりなアイテムを発見！ さっそく身軽荷物のスタメンになっています。

ケーブル一体型のコンパクト充電器

TORRAS「TORRAS FlexLine 巻き取り式充電ケーブル」

「TORRAS FlexLine 巻き取り式充電ケーブル」は、Type-C形式の充電ケーブルを内蔵した充電器。

本体サイズは‎6.5×5.21×3.81cmとコンパクトで、重さは123gと軽量です。

巻き取り式のケーブルでスリムに

充電ケーブルは、掃除機のコードなどでなじみのある巻取り式。

最大64cmまで好きな長さに引き出すことができますし、収納するときは一度クッと引き出すだけで自動で巻き取り。

シュルシュルッと戻っていくので、コードをまとめて束ねる手間なく手軽なんです。一度使ってみるとわかりますが、これがとっても便利。

これまではコンパクトな充電器とマグネットでまとまるケーブルを持ち歩いていましたが、こちらを使い始めたことで持ち物がさらにスリムに。

ケーブルを別途持ち歩く必要がない・収納時はケーブルが表に出ないということが、想像以上に使い心地のよさにつながっています。

高速充電対応なのもありがたい

私が充電器やモバイルバッテリーを購入する際に重要視しているのが、高出力であること。

こちらは最大出力40Wで、スマホの高速充電もノートPCの充電も可能。

さらにはType-Cポートがふたつ付いているので、2台同時充電にも対応しています。

アイデア商品のような感じですが、しっかりと機能的なのがうれしい……。

おかげで、外で作業をしたいときなど基本的に外出時はこれひとつでOKに。

ちょっとした旅行時には、追加でコンパクトなモバイルバッテリーを持つだけで充電まわりの持ち物が完結するようになりました。

一点だけ気になるポイントをあげるとするならば、個人的にはケーブルの長さがもう少しあってもよかったかも。

作業スペースなどでは充分なんですが、新幹線の足元に差すと微妙に届かないことも……。バージョン違いでケーブルが長いものも出てくれたらいいな〜。

とはいえ、普段使いで困ることはほとんどないのでType-C派ならひとつは持っておいて損はないと思いますよ！

最近じわじわ人気なCIOの「勝手にまとまるケーブル」。絡まらないって最高だ

気づいたら充電ケーブルの根元がボロボロ。「全方向対応ケーブル」が解決してくれたよ

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スペースは作れるけど生活感出がちな「ロフトベッド」も、ウッド調なら話が変わる。新生活の部屋づくりにいかがです？

2月28日（金）9時からスタートした「Amazonスマイルセール 新生活」は、生活家電から日用品まで幅広い商品がお買い得になる、見逃せないセールイベント。

3月4日（火）23時59分までの期間中、暮らしにこだわるROOMIE編集部員が厳選したアイテム情報をお伝えします。

今回は便利さとインテリア性を見事に両立させた「木製ロフトベッド」をご紹介！

※価格などの表示内容は掲載時点のものです。売切れなどにより価格変更の可能性もありますので、詳細は商品ページをご確認ください。

生活感の出にくい「ロフトベッド」

部屋のなかの占有率が高い家具である「ベッド」。本来はマットレスを置いたらそれで完結してしまいますが、ベッド下にスペースを作ることのできる「ロフトベッド」という選択肢もありますよね。

しかしスチール製のロフトベッドは、それを置くだけで一気に生活感が増してしまうデメリットも……。木製の家具やソファとの見た目の相性がいいとは言えません。

それを解決したのがネルコンシェルジュというブランドの「アシュリーシリーズ」。ナチュラルな見た目の「棚付き木製ロフトベッド」なんです。

セミシングル・シングル・セミダブルとサイズがあり、シングルの場合は幅117.3 × 奥行202.5 × 高さ160.5cm。カラーもナチュラル・ブラウン・グレーの3色展開で、床や壁紙、そのほかのインテリアに合わせてセレクトできるのも嬉しいポイント。

一般的な「ロフトベッド」のように下にデスクやソファを置くのももちろんアリですが、あえて下にマットレスを敷いて上段をクッションを敷き詰めたフリースペースにしてみるのもアリ。友人と一緒に住むなら2段ベッド風にもできそうです。

コンテナなどと組み合わせて、下段を見せる収納スペースにするのも良さそう。

難しく思う限られたスペースでの部屋づくりも、こうしたアイテムがあれば選択肢は一気に増えていきますよね。新生活を心地よい空間でスタートさせたい人はぜひチェックを！

※公式サイトでは組立は必ず大人2名で行うよう記載されています

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モンベルの「クランポンケース」は頑丈で汎用性バッチリ！ 頼れるツールバッグとして愛用中です

※本記事は2023年2月11日に公開された記事を再編集して掲載しています。
Text and Photographed by Bon-masu

道具の持ち運びなんて、なんでも良いかな〜、と思っている方も、先端の尖ったモノの持ち運びで困ったことはありませんか？

私は陶芸や盆栽の道具などを持ち歩く機会が多いので困ってしまいます。

安全かつスマートにこだわりたい

キャンプ用のナイフや包丁は専用のケースがありますよね。

そこまで危険ではないですが、先端の尖ったツールたちはやはり危ない。

これらを安全かつスマートに持ち運んで、使用する時に必要な道具を選びやすい入れ物はないものか。

山葡萄のカゴ、木製の道具箱、ツールバッグなどを試して来ましたが、使ってみると、重さや大きさ、道具の取り出しやすさなどなど、気になる点が出てきます。

もっと良い入れ物はないでしょうか。

そんな思いを、頭の片隅に置いておくと、使えそうなモノが目に飛び込んでくるようになります。

そんなこだわりは誰にでも1つや2つはあるようです、私の場合は道具箱。

モンベルの店内で見つけたのは、クランポンケースでした。

モンベルの「クランポンケース」

雪や氷で滑らないように登山靴の裏に装着するのがクランポンです。

以前はアイゼンとドイツ語で呼んでいましたが、現在は、クランポン（英語/フランス語)が一般的なようです。

「いつの間に、クランポンになったの？」と、困ってしまいますね。

私だけでなく、モンベルもアイゼンの商品名はアイゼン、入れ物はクランポンケースと少しややこしい感じ。

このケースは、モンベルの8～10本爪アイゼン（LXT-C10、LXT-8）に対応。

ウレタン・コーティングされて1,200デニールのポリエステルという堅ろうな素材を使用しています。

前に突き出した爪があたる部分は生地を二重にし、さらにプラスチックボードで補強しています。

重量は105g、サイズは（長さ）26×（幅）11×（厚さ）10cm、他に長さが　31cmあるLサイズもあります。

盆栽の道具を入れてみる

キャンプ用のカトラリー運びにも良さそうです。

陶芸の道具を入れる。

側面（一番面積の小さい面）の左右両側に、補強用のプラスチックボードがあるので安心感が違います。

バッグの中に縦に入れても安心です。

うん、とてもスッキリとコンパクト！

出先で創造的な作業をするには、道具をスマートに持ち運ばないと、そんなこだわりは誰にでも1つや2つはあるようです。

私の場合は道具箱。

まずは半年ぐらい使ってみないとわかりませんが、今のところは良さそうです。

尖ったモノを運びたい人、尖ったモノエを家で安全に収納したい人、アイゼンかクランポンかは置いておいて、2面が高強度という特徴を活かして、活用を考えてみませんか。

モンベル公式 クランポンケース M

モンベルの「保温力強すぎウェア」が真冬の最適解だった。本当に暖かいのに汗冷えしないから快適です

旅行や銭湯に行く時は「防水なのに中が乾燥するフラットバッグ」が便利すぎる！

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手間をとことん省いた水餃子。味付けは、ロングセラーのあのふりかけ｜キッチンにひと工夫

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。

今回は、白菜と豚肉の水餃子のレシピをご紹介します。

餃子づくりの手間をとことん省いたら…

餃子が大好きな人、集まれ〜（笑）。

餃子愛が止まらない私ですが、手作りするときに肉ダネの用意を手間に感じることもあります。

野菜をみじん切りにしたり、香味野菜をすりおろしたり。

「そんな手間のかかる肉ダネづくりを極力シンプルにしてみたらどんなふうになるかしら」とやってみたところ……できました！

餃子と言えば……のニラも、にんにくもしょうがも使いません。使う野菜は白菜だけで、みじん切りにする手間も不要。

味付けはなんと「ゆかり」。赤しそを使ったロングセラーのふりかけです。

白菜と豚肉の水餃子

手持ちがあればナンプラーを使ってください。赤しその風味と魚醤のコクがいい仕事をしてくれますよ。

もしナンプラーがなければ、ナンプラーの代わりに同量（小さじ1弱）のしょうゆを加えてください。

＜材料＞

・白菜…2〜3枚（150g）
・豚ひき肉…150g
・餃子の皮…20枚
・ゆかり…小さじ1
・ナンプラー…小さじ1弱（なければ同量のしょうゆでOK）
・塩…小さじ1/2
・こしょう…適量

＜つくり方＞

1. 白菜は細切りにしてボウルに入れ、塩を振ってもみ込み、15分ほどおく。

2. 水分をよく絞った白菜をボウルに入れ、豚ひき肉とゆかり、ナンプラー、こしょうを加えて粘りが出るまでよく混ぜる。

3. 皮に肉ダネをのせて包む。皮の周囲にぐるっと水をつけて半月型に包んだあと、片方の端に水をつけて合わせる。

4. たっぷりの湯をしっかりと沸かしたところに餃子を入れ、4分を目安にゆでる。透き通って浮いてきたらできあがり。

＜ポイント＞

沸いた湯に入れた餃子は鍋底にくっつきやすいので、入れたあとにすぐゆっくりやさしく湯を混ぜてください。あとは浮いてくるのを待ちます。

肉ダネ材料は、粘りが出るまでよく混ぜ合わせると、ジューシーなー仕上がりになりますよ。

肉ダネに味をしっかりつけているので、しょうゆや酢をつけずにそのままでも美味しくいただけます。

赤しそのさわやかさが効いたゆかりの風味が、なんともクセになる美味しさ。ぜひ試してほしいです。

10分で完成！餃子の皮でつくる「絶品ラビオリ」。つるっとした食感がたまらない

寒い日に心も体もほっこり。手羽元でつくる超簡単「タッカンマリ」

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