「釜で焼いたピザ」に感動した、日曜日の昼下がり【ROOMIEのふつうごはん日記】

【11/24】イタリアンランチ

・ピザ(マルゲリータ)

こんな日曜日もたまにはいいな

自宅から少し足を延ばし、気になっていたイタリアンのお店へ。

ピザとリゾットをいただいたのですが、特にこのピザがおいしすぎた……。香ばしくもふわっともちっとした生地はこれまで食べたピザで一番だったかも

というか、釜で焼いたピザってやっぱり格別ですね。

天気がよかったのでそのまま公園まで散歩したり、

カフェでひと息ついたり。

翌週からまた忙しくなる予定だったので、久しぶりにのんびりと過ごした日曜日なのでした。

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バリスタが選ぶ「ブラックフライデーで買いたいカリタのおすすめドリッパー」3選

先行セールも終わり、ここからは「Amazonブラックフライデー」の本番がスタート!

12月6日(金)23:59までのセール期間中、ROOMIEでは膨大な対象品のなかから編集部員が「コレだ!」と思ったモノをピックアップ。

今回は、バリスタが選ぶカリタのおすすめドリッパーを3つご紹介します!

※価格などの表示内容は掲載時点のものです。売切れなどにより価格変更の可能性もありますので、詳細は商品ページをご確認ください。

イチオシのステンレス製ウェーブドリッパー

まずおすすめしたいのが、「ウェーブドリッパー 155 S」。

底面が平らなフラットベッドタイプのドリッパーで、抽出されたコーヒーが出てくる穴は3つあいています。

このドリッパーの良い点は、側面に施された20個のウェーブのおかげでお湯の抜けが速く、どんなコーヒーでも再現性高く美味しく淹れられること。

カリタというと、なんとなくブレンドや深煎りが得意なイメージがあるかもしれませんが、ノルウェー発のコーヒーロースター「FUGLEN TOKYO」さんでも使われているくらい、シングルオリジンの浅煎り豆にも適したドリッパーなんです。

ブラックフライデー期間中は、28%オフの税込3,258円! 3,000円ちょっとで良いドリッパーがゲットできるって最高ですね。

ガラス製と陶器製も気になるな〜

ガラスドリッパー155」は、ガラス製のフラットベッドタイプのドリッパー。

こちらも先ほど同様カリタ式の3つ穴。安定した抽出に優れていて、ステンレス製と比べると、少しクリアなコーヒーに仕上がる印象です。

私はガラス製品だと割ってしまうことが多いので出番が少ないんですが、気にならない方なら、見た目も美しいしお安いのでおすすめです!

台形タイプにはなりますが、「101-ロト」も使いやすいドリッパー。

ぽってりとした陶器製で保温力が高く、中深入りから深煎りのコーヒーをゆっくりと抽出するのに適しています。

ブラックフライデー期間中は、なんと税込569円!

ホットコーヒーの美味しいこの時期に、新しいドリッパーを迎えてみるのはいかがでしょうか。

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食べ方はいつも通りの松阪風【こぐれひでこの「ごはん日記」】

【11月21日】

朝ごはん

きなこヨーグルト、café au lait。

チャイとバスク風チーズケーキ。

昼ごはん

山本ちえが小豆島の「甚助・手延べ饂飩」を送ってくれたので、カレーうどんにして食べた。

美味しかった! がしかし、カレーうどんではなく、お出汁の効いたキリッとしためんつゆにさっとくぐらせて食べるべきだったのではないか、と反省。申し訳ない、ちえさま&甚助様。

夜ごはん

何を食べたいのか、わからない。食べたいものが浮かばないのだ。

そこで、TORU君に任せたら「すき焼き」の材料を買ってきた。「うん、それはいいかも」と私も同意。

食べ方はいつも通りの松阪風(割り下を使わない)。箸休めは里芋煮と生姜のガリと琵琶湖の佃煮。

最後にはまぐりのお吸い物。

デザートは近頃頻繁に登場するヨーグルトアイスとガリガリ君のコンビ。ああ、たまには外食したいなあ。

わずか40秒でできちゃう!
13種のハーブ入り「ホットワイン」

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手のひらサイズの「フライ鍋」で、揚げ物周りのストレスが激減した話。使う油の量も減ったよ

揚げ物って美味しいですよね。

が、家でやるとストレスの多い調理のひとつ。

我が家にはオイルポットを置く場所がなく、仕方がないので、フライパンで揚げ焼きをしていました。

が、そんな我が家にぴったりな便利で手頃なアイテムに先日出合いました!

2台3役の「フライ鍋」

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」2,433円(税込)※Amazon参考価格

それは、パール金属の「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」。

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

お弁当用や1人用など、少量の揚げ物に最適な小型フライ鍋が2つと、こし器がついているのでオイルポットにもなる、2台3役の鍋なんです。

これならオイルポットを別途買わなくてすむし、鍋を交互に使うから長持ちします!

油の保管も、鍋でそのまま

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

同じサイズのフライ鍋を2つ重ねれば、オイルポットに!

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

間にこし器を挟むことで、同じサイズの鍋がぐらつかず重ねられるんです。

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

こし器の網目が結構細かく、唐揚げを揚げた後の小麦粉のかすもしっかり取り除いてくれます。

こし器と使った鍋は、キッチンペーパーや古布で拭いてから、普通に洗剤で洗えばべたつくこともありません。

直径16㎝!少ない油でも深さが出る

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

今までは26㎝のフライパンで揚げ焼きしていましたが、結構油が必要でした。

この鍋を使うと、どれくらいの油で揚げ物ができるのでしょうか。

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

26㎝のフライパンに、揚げ焼きレシピによくある2cm程度の深さになるように水を入れて計ってみます。

およそ550mlでした。

2cmとはいえ、面積が広いので思った以上にたくさん油を入れていました。

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

このフライ鍋に同じくらいの深さまで入れて計ってみると……。

350mlと、およそ200ml少ない油で同じ2cmの深さにできることがわかりました。

お弁当づくりにちょうどいい

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

直径16㎝のフライ鍋、どのくらいのサイズ感がピンと来ないかもしれません。

お弁当にちょうどいいサイズの唐揚げが3~4個揚げられます。

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

ギリギリ片手で持てる、手の平サイズ。

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

キッチンの作業スペースに置いても、邪魔にならない大きさです。

コンパクトだから気軽に使える!

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

コンパクトで、使ったあとの保管も困らないと、揚げ物が気軽にできちゃいます!

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

買ってきたお惣菜の春巻きも、サッと揚げなおせばパリッパリに!

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

油の中で泳がせたい天ぷらも、フライパンで揚げ焼きするくらいの油量でOK。

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

残った衣を揚げ玉にすれば、うどんやおそばを食べる時やおにぎりの具にできて便利。

油の保管を考えずに揚げ物が楽しめるフライ鍋、興味が湧いた方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか?

「自動で水やりしてくれる」コレで、旅行中も植物を枯らさずにすみそう

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11月、買ってよかった「ユニクロの秋冬アイテム」3選

11月はユニクロ感謝祭が盛り上がっていましたね!

セールは終わってしまいましたが、まだまだ気になる秋冬アイテムは盛りだくさん。

今回は11月にROOMIEで紹介した「ユニクロの秋冬アイテム」を3つピックアップしてご紹介します。

ウルトラストレッチスムースセット

ユニクロの「ウルトラストレッチスムースセット」

店頭で見かけて何気なく触れてみたところ、肌触りの良さに感動し購入してしまいました。

一番の魅力は、360度どの方向にもビヨーンと伸びるこの生地。

柔らかいベロア素材で頬擦りしたくなるような感触です。

猫をなでるような気持ちでずっと袖を触ってしまう……そんな癒される肌触りで、着ていてとても気持ちいいんです。

「家でくつろぐ時や就寝時のラウンジウェア」として販売されているアイテムですが、私はパジャマとして着用中。

寝返りを繰り返すうちに脇やお腹部分の生地が回ってしまうこともあるなか、よく伸びて突っ張りにくいからノンストレスに着ていられます。

しかも、寒さで目覚めることもなく快眠。

動きやすさも暖かさもバッチリで、睡眠の邪魔をしない素晴らしい一着だと感じています。

詳しくはこちら↓

寒くて寝つき悪い問題を解決するベスト

冬になるといつものパジャマの上にベストを着るようにしています。

去年までは首元がハイネックになったジップアップベストを着用していたのですが、息苦しい気がするのと、ジッパーのごろつきがどうしても気になってしまい……。

もう少しリラックスできそうなベストを探していたところ、ユニクロで「ライトボアフリースベスト」を見つけました。

部屋着ではなく、外出着として展開しているアイテムですが、筆者が求めていたスペックをほぼ網羅。

お値段もリーズナブルなので、本格的に寒くなる前に購入しておきました。

素材は軽くてとてもやわらかいフリース。

首元がノーカラーなのは筆者的に外せないポイント。呼吸が深くできる気がします。

フロントはジッパーでなくボタンなので、就寝時に寝返りを打っても気になりません。

詳しくはこちら↓

使いやすいカシミヤセーター

こちらは「カシミヤクルーネックセーター」。身長175cmでLサイズを着用しています。

カラーはオリーブ。全17色と豊富なカラーバリエーションで、どの色も綺麗なので迷いました。

生地自体は薄手ですが着てみるとかなり暖かい、さすがカシミヤ100%。

チクチク感は全くなく、なめらかな肌触りで着ていて気持ちいいセーターです。

タイトすぎず、ルーズすぎずでカジュアルにもビジネスシーンでも使えるシルエット。

個人的にはタックインした時のスッキリとしたシルエットが気に入っています。

詳しくはこちら↓

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サッと着脱できる「シリコン製自転車ライト」があれば、暗い夜道も安心できそう

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12月6日(金)23:59までのセール期間中、ROOMIEでは膨大な対象品のなかから編集部員が「コレだ!」と思ったモノをピックアップ。

今回は、意外と悩みがちな「自転車ライト」のおすすめをご紹介します!

※価格などの表示内容は掲載時点のものです。売切れなどにより価格変更の可能性もありますので、詳細は商品ページをご確認ください。

コンパクトでパワフルな自転車ライト

KNOG(ノグ)の「FROG V3」は、伸縮するシリコン製のボディを採用した新感覚の自転車ライトです。

フックとループのシンプルな構造で、簡単に装着完了。自転車のハンドルやフレーム、さらにはベビーカーなど、明かりがほしいところにサッとつけられるのが魅力です。

大きなボタン1つで、バッテリー残量の確認、ライトの点灯&消灯、モード切替えなどができるのも嬉しいポイント。

マットなデザインで違和感なく、必要な明かるさをプラスできちゃいます。

リア&セット使いもありですね

40ルーメンのフロントライトだけでなく、20ルーメンのリアライトも展開しています。

こういったライトって、自分の視覚を保つためにも必要ですが、相手から見えるようにするという意味でも大切なもの。

お得にゲットできるこの機会に、まとめて買ってみるのも良さそうですね。

価格および在庫状況は表示された11月30日22時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
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大掃除のついでに「灯りの模様替え」はいかが? 工事不要で取り付けられる「ダクトレール」で照明の選択肢を増やしてみよう

好みや用途に合わせて、「照明」を気軽に取り替えたり移動させたりできる「ダクトレール」のある暮らし。

雰囲気のあるお部屋づくりに役立つ「ダクトレール」ですが、配線工事をしないと取り付けが困難な印象も。

しかし、天井の引っ掛けシーリングを有効活用した「簡易ダクトレール」であれば、誰でもかんたんに取り付けできますよ~。

※価格などの表示内容は掲載時点のものです。売切れなどにより価格変更の可能性もありますので、詳細は商品ページをご確認ください。

しかもブラックフライデーでお買い得ときた!

「Kalos」というこちらの商品は、天井についた引っ掛けシーリング(照明に電源を供給するために天井についている配線器具)を活用するタイプの「簡易式ダクトレール」工事不要でDIYで取り付けできます。

長さが1mと1.5mのモデルがあり、レールのほぼ全体に配線がされ、照明の可動領域がとても広いのが特徴的。

部屋の端まで照明を届かせたい場合や、照明間の距離をとりたい場合などには嬉しい機能です。

また、取付後にレールを回転させることもできるそうなので、かなり自由度の高い照明づくりが楽しめそう!

レールの両端に天井へ固定するためのアジャスターがついているため、片方にある程度照明を集めても安定性が損なわれないのだとか。

とはいえレール自体に取付できる器具重量は最大5kgまで。ずっしりとしたペンダントライトをいくつも取り付る、なんてことはできないため、設置する照明は厳選したいところです。

引っ掛けシーリングへの取付の際にもいくつか条件があるため、気になる人はまずは自宅の天井をチェックしてみましょう!

晴れて取付できるとくれば、今年の大掃除では照明の模様替えを存分に楽しめそうですよ~!

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