リンゴより軽いってマジか。紫外線・光・熱・雨を凌ぐ「鉄壁の日傘」使ってみた
※こちらは「かいサポ（お買いものサポーターチーム）」が編集・執筆した記事です。 40代男性です。数年前から密かに悩んでいた「日傘、使うかどうか」問題。 性別や年齢を問わず日傘を使うようになった昨今、猛暑・紫外線対策とし…
Details
苦労の末に出来上がった栗ごはん【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
【9月8日】
朝ごはん
蜂蜜ヨーグルト、冷ミルクティ。
こんなに素晴らしいブドウを向井さんが送ってくれました。ブラックビートとピッテロビアンコ。芸術作品だね！ すごい！
昼ごはん
玉ねぎがいっぱいあるのでTORUくんに「オニオン・グラチネ」を作ってもらった。熱いスープを激暑のデッキで食べた、火傷するほど熱いスープが美味しいとは意外！ 途中で食べるパイナップル、これがまた美味。
夜ごはん
栗ごはん、美味しいだろうなあと思って買った栗だったが、新鮮じゃなく、しかも虫食いも多い。鬼皮も渋皮も剥くのが大変。苦労の末に出来上がった栗ごはん、これが美味しかったので、超嬉しかった。苦労した甲斐があったわい。さつま揚げ、野沢菜の漬物、焼きなす、冷や奴（ネギや生姜、削り節など）。
アサリの味噌汁。
調理時間20分なのに、満足度が高すぎる
カルディの「魔法の瓶詰め」で作る本格スパイスカレー
これが実は驚くほど良い働きをしてくれたんだ
平たくて浅い約600円の超シンプルなスプーン
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パサつく髪に、無印良品の「洗い流すヘアマスク」で変化は出るのか。約1カ月使ってみた結果…
歳を重ねるなかで、髪の毛がペタンとし、元気がなくなってきたような。
さらに乾燥しているのか、パサつきも気になってきて……。
ヘアケアアイテムを見直す中で、無印良品で気になるアイテムを発見しました。
無印良品のヘアマスク
無印良品「植物発酵液 ヘアマスク ハリコシ」1,290円（税込）
天然由来成分100%にこだわったという、スキンケア発想のヘアケアシリーズから登場しているヘアマスクです。
3種の発酵液と植物由来タンパクが配合されていて、頭皮をケアしてくれます。
コメヌカ油やアボカド油など、10種の植物由来のうるおい成分が配合されていて、毛先までハリやコシのある、しなやかな髪に仕上げてくれるそう。
猫っ毛の方、ハリ・コシのある仕上がりが好みの方、ボリューム感のある髪に仕上げたい方におすすめのアイテムなんですって。
濃厚なテクスチャー
テクスチャーは濃厚な印象。
ほどよい柔らかさで伸ばしやすかったです。
フローラルハーブの心地いい香りが◎。
コンディショナーの後に使うよ
シャンプー、コンディショナーの後に使います。
適量を手に取り、直接髪の毛全体になじませたら……。
数分間おいて、洗い流したら完了です。
洗い流してみると、しっとりとした仕上がり！
ぬるつきはないけれど、満足できるうるおいを感じられました。
パサつき悩みに、これは継続したいかも！
約1カ月使ってみて……
使用前
使用後
使用後：ドライヤーをしただけの状態
約1カ月使ってみた結果。
写真では伝わりづらいかと思うのですが、個人的に一番感じた変化は髪全体がなめらかになったこと！
毛先までの指通りがよくなり、するんとした印象に。
「ボリュームがアップした」や「ハリがしっかり出た」という見た目の変化はまだ感じていないのですが……。
触ったときの髪の弱々しさをあまり感じなくなり、もしかするとこれがハリコシが出てきている証なのかしら……？
引き続き、変化を観察をしていきたいです。
香りが強くないので、他のシャンプーと組み合わせやすかったです。
興味が湧いた方はぜひ、店頭でチェックしてみてはいかがでしょうか？
唇も日焼けする季節。資生堂の名作が、紫外線ケアもリップメイクの時短も叶えてくれた
RMKの「とにかく落ちないリップ」。1本使い切って、すぐリピート購入した理由はね…
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弁護士も使う圧巻のテクニック。なぜ「沈黙」は相手を追い詰めて真実を語らせるのか？
人と向き合うとき、私たちはつい言葉で説得しようとしてしまいます。しかし、弁護士のテクニックはそれだけではないようです。今回のメルマガ『探偵の視点』では現役探偵の後藤啓佑さんは、探偵として数々の交渉の場に立ち会い、弁護士の手腕を見てきたなかで気づいた強力な武器について語っています。
沈黙の力
探偵の仕事には、モンスター社員やトラブルを抱えた人物と対峙しなければならない場面が少なくありません。
僕自身、社会的に問題のある行為、つまり違法行為をしている人物と向き合った経験は何度もあります。
そうした交渉の場には、交渉術に長けたベテラン弁護士と同席することも多く、彼らと現場へ向かうたび、そのテクニックには毎回驚かされます。
その中で、僕が「これは日常生活でも役に立つ」と感じた、とても強力な技があります。
それが‘’沈黙‘’です。
なぜ沈黙が効果的なのか？？
人には、何かを隠している人、自分が悪いと分かっている人ほど、やたらと話し続ける傾向があります。
話している間は自分を表現できていると感じ、嘘や都合の良い言葉を重ねることで安心しようとするからです。
そこでこちらが黙って相手の目を見つめながら聴き続ける。10分、15分、20分と沈黙を保っていると、相手の言葉は次第に減っていきます。
さらに沈黙を深めていくと、相手は嘘を重ねて逃げるのではなく、自ら事実を話し始める方向へと切り替わっていきます。
目を見て沈黙されると、「この人はすべて分かった上で聞いている」と相手には映るのです。
このように、事実を引き出すためには、的確な質問や鋭い指摘よりも、相手の目を見て黙ることの方が、何倍も効果がある。
言葉での議論は水かけ論になりやすく、論点をずらされたり、うまくかわされたりしてしまいます。
しかし沈黙にはそれがありません。
こちらが何も語らずとも、相手は自分の中の真実と向き合わざるを得なくなるのです。
実践のポイントとして重要なのが「相手の目を見る」ことです。ただ黙るだけでは効果が薄いです。しっかりと相手の目を見ましょう。
そしてもう一つは「時間をかける」。
10分、15分と長く続けるほど、相手は自分の言葉に追い詰められていきます。
このシンプルなテクニックは、事実を引き出す強力な武器になります。
僕自身、何度もこの場面を目にしてきましたが、沈黙が相手を真実へと導く瞬間は、何度見ても圧巻です。
もし、相手から事実を引き出す必要が出てきた場合は、是非試してみてください！
この記事の著者・引地達也さんのメルマガ
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「MagSafe対応じゃない」と嘆かないで。万能車載ホルダーが出たよ
近頃は、MagSafe取り付け対応で設置場所や角度の自由度が高い「車載スマホホルダー」が増えてきましたよね。
「でも自分は非搭載機種だしな…」とあきらめている方に朗報。9月3日に発売したサンワダイレクトの「200-CAR121」 はお値段2,000円台で、どうやら万能ホルダーみたいです。
■この記事で紹介している商品
下向き・上向き・画面前、見やすい向きに1秒で設置
「200-CAR121」は3M製の超強力テープと面ファスナーを使用して車内に固定するので、簡単に着脱できます。
MagSafe対応スマホの設置はわずか1秒。強力な吸着力で走行中の揺れや振動に耐えてしっかり保持してくれます。
柔軟性と保持力に富んだアームは最大180°まで曲がり、写真のように下向き・上向き・画面前などお好み＆見やすい向きに自在に設置できますよ。
MagSafe非搭載スマホもピタッと設置
最大300gまでのスマホが設置できますが、「自分のスマホはそもそもMagSafe対応じゃない…」という方もいるでしょう。
でも大丈夫、付属のメタルリングを貼ればMagSafe非搭載でもピタッと設置できちゃいます。
メタルリングを貼る位置については、やはり付属の「位置合わせシート」が教えてくれますよ。
車内以外もホルダー＆スタンドとして活躍
もうひとつお伝えしておきたいのは、車内以外でもスマホホルダーやスタンドとして活用できること。
たとえば着脱パッドを付けてキッチンなどの壁に浮かせたり、着脱パッドを付けずにデスクなどの平面に置いてみたり。
特にMagSafe非対応スマホの車内置き場（時には車外も）を求めている方は、「200-CAR121」を選んでみませんか？
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商品のデザインや仕様、価格、パッケージなどは執筆当時のものです。変更されている場合がございます。
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買ってよかった「水垢掃除をめちゃくちゃ楽にしてくれる逸品」、3選
こまめに掃除をしているつもりでも、またすぐに目についてしまう「水垢」。
今回はこれまでROOMIEで紹介したアイテムの中から、「水垢掃除」に役立つアイテムを3つご紹介します。
固着した水アカのためのマジックリン
マジックリン 「マジックリンEX POWER 水アカ用スプレー」 836円（税込）※Amazon販売価格
マジックリンの「マジックリンEX POWER 水アカ用スプレー」。
水栓や手すりも定期的に軽く掃除しているのに、だんだん曇って輝きを失っているわが家のお風呂。
「固着した水アカをきれいに一掃」と謳うこれなら、ツルツルに蘇らせてくれそうです。
1プッシュで広範囲にスプレー可能。
早速、わが家のお風呂の水栓を掃除してみることに。
使い方は、汚れに直接かけるか布などに含ませて5分おいたあと、こすり洗いするだけ。
スプレーして放置していつものスポンジでこすってみると……
ツルっとピカピカに!
他のお風呂用洗剤ではなかなか落ちなかった水アカを、きれいに落としてくれました。
放置時間は必要なものの、普通のスプレー洗剤のような使い心地でこれだけきれいにできるのはすごい！
詳しくはこちら↓
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「強い方のマジックリン」を使ってみたら、頑固だった水アカがスルッと落ちた！これは大満足… – ROOMIE（ルーミー） |
水垢掃除に特化した泡ジェルタイプの洗剤
友和「水アカクレンジング」519円（税込）※Amazon販売価格
友和の水アカクレンジングは、水垢掃除に特化した洗剤です。泡状のジェルが汚れに密着して、汚れをきれいに落としてくれます。
蛇口や浴室、洗面器や風呂椅子の水垢に使えるようです。水アカクレンジングの使用時は必ず手袋を着用し、換気を行いましょう。
汚れを落としたい場所に水アカクレンジングを1〜3回ほど噴射します。
2〜3分放置してから流水で洗い流せばお掃除完了です。
蛇口のように、水で流すのが難しい場所は濡れた布で拭きましょう。
指定の時間を置いて水拭きしてみると……。
表面がつやつやに光っています！
力を入れずにサッと拭き取っただけなのに、水垢がきれいに落ちてくれました。
詳しくはこちら↓
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浴室の鏡にこびりついた水垢も、コレさえあればツ〜ルツル！蛇口の頑固な水垢はかけて放置でピカピカだよ – ROOMIE（ルーミー） |
無印良品のクエン酸
無印良品 「ナチュラルクリーニング クエン酸（水垢除去」 499円（税込）
市販の袋に入ったクエン酸は、大容量であるものの扱いづらく、保管も場所を取りがち。
うっかりこぼさないように奥の方にしまい込んだりして、ついつい掃除の頻度も落ちてしまっていました。
どうにかしたいなあと思っていたときに、無印良品で出合ったのが「ナチュラルクリーニング クエン酸」です。
重曹、クエン酸、石鹸などがある、無印良品のナチュラルクリーニングシリーズ。安全かつ排水後に自然に還る成分だけでつくられていて、身体にも地球にもやさしく暮らすことをめざしているそう。
洗剤がシンプルになり、ペットや子どもにも安心という安全面でのメリットもありがたいアイテムです。
また、キャップが付いているので匙を別途用意せずとも計量できちゃうんです。
お風呂場の鏡がかなり水アカと石鹸カスで白くなっていたので、さっそく落としてみることに。ぬるま湯にクエン酸を入れよく溶かします。
キッチンペーパーにできあがったクエン酸水を染み込ませ、鏡に貼り付けます。
そのまま30分程度置きました。スポンジでしっかりこすり落として、水でよく流すと……
詳しくはこちら↓
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面倒くさい水垢掃除のハードルをグッと下げる方法は、「無印良品のこれ」を使うことだった – ROOMIE（ルーミー） |
東洋アルミの隠れた逸品で「家中の換気扇掃除」やめました
無印良品の隠れた名作で「シャンプーの底がヌメる問題」を浮かせずに解決！壁に貼るより良いかも
価格および在庫状況は表示された09月21日7時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
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軽量で快適な登山用テント選びに悩んでいるなら、アライテントの「鬼の形をしたドーム」はどう？
昨年からどっぷりと登山の魅力に取り憑かれてしまって、山に行くのが待ち遠しくなってしまっています。
基本的には日帰りで行ける山に行くことが多いのですが、たまにテント泊をすることも。
高い標高地点でも、どうせなら快適なテント泊がしたいですよね！
鬼の形のテント？
アライテント オニドーム2 59,400円（税込）
そんな私のオススメは、アライテントの「オニドーム2」というテント。
山に持っていくにはもちろん軽い方がよいですが、それで結露に困ったり、居住性がいまいちだったりすると夜に寝づらく、翌日の体調にも差し障ることがありますが、とにかくこのテントはバランスが良いんです。
私が買った「オニドーム2」は2人用のテントで、重さはグランドシートを入れて1,730g。
めちゃめちゃ軽いわけではないけど、十分山にも持っていける重さ。
ちなみに持ち運び時のオニドーム2は写真の上のもので、元々使っていたMSRのエリクサー2（下に写っている赤い袋）と比べて1kg程度軽く、また大きさもかなりコンパクト。
エリクサー2自体はデザインや居住性を含め、とても気に入っているテントなのですが、山岳用というよりは、車で行くキャンプ用。
山に担いで行くのはちょっとキツいんですよね。
オニのツノが隠れている
先日、涸沢カールで張ったときの写真がこちらなのですが、普通のテントに見えるかと思います。
名前にもなっている「オニ（鬼）」とは？ と思ってしまいますよね？
テントを横にしてみるとわかりやすいのですが、そこの部分が鬼のような形になっているんです！
分かりますか？ まるで2本のツノが生えているように見えますよね。
ちなみに、この記事の一番最初の写真は収納袋を横から撮影しているのですが、実はここにも鬼の形が隠れていたりします！
このツノ部分があるおかげで、勝手に前室ができ、テントの中には入れたくないけど外に置いておくのは憚られるようなものを、ここに置いておけます。
実際にはブーツや、調理器具などを置いておくのに使えます。
また、テントの中ではこのツノの部分にザックや着替えなどを置いておけるので、自分が寝るスペースを邪魔されずに、良い感じです。
よく考えられたオニの形なんです。
詳しくみてみると
このテントは、壁が二重になっているダブルウォールテントなのですが、設置が簡単と言われる吊り下げ式ではなく、スリーブ式。
一般的には吊り下げ式は設置が早く、スリーブ式は強度が高いと言われますが、オニドームの場合はポールを通した奥側は袋状になっており、奥に回り込んでグロメットに通すなどの動作が不要なので、とても簡単かつ素早く設置ができます。
ここもよく考えられているんですよね。
テントの中側に付いている小さなポケットは、スマホが入るくらいのサイズがあり、とても使いやすいサイズです。
天井には小さなフックが5つ、私は真ん中のフックには小さなカラビナを付けて、夜はここにLEDランプを付けています。
また、他の2つのフックにはガイロープを取り付けており、脱いだ靴下などを乾かすのに使っています。
購入時に一手間が必要
このテントは購入したら、まずやることがひとつ！
それが、付属のシームコートで防水性を高めてあげる必要があります。
インナーテントの四隅にこのシームコートを塗ってあげる必要があるのですが、上手く塗らないと下に垂れてくるので、屋内で塗る場合は注意が必要です。
ちょっと面倒とも言えますが、この作業のおかげでテントに対して、より愛着が増してしまうのが不思議なところです。
テント場に応じた前準備をして、より快適に
ペグが刺さらない場所では、事前に片側をエバンスノットという結びにした状態のガイロープをテントやグランドシートに取り付けておくこともオススメです。
こうしておけば、手頃な石を見つけさえすれば、ペグを使わなくてもすぐにテントを固定できます！
これから寒くなってくるとテント泊も気合いが必要になってきますが、今は丁度よいタイミング。
ぜひテント泊に挑戦して、自然をたっぷりと感じてみてください！
日傘が使えない時に「フーディタオル」が大活躍！ 登山やフェス、スポーツ観戦のマストアイテムかも
モンベルの「ノマドパーカ」を愛用中。 寒い時期のハイキングと電車通勤を軽やかにしてくれるウェアです
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無印良品の隠れた名作で「シャンプーの底がヌメる問題」を浮かせずに解決！壁に貼るより良いかも
お風呂のシャンプーボトルって、本当にすぐにぬめる……。
しかも、ぬめるとますます掃除したくなくなるんですよね。
そこで無印用品のこれを取り入れたら、ボトルの底面もカラッと乾いて、ぬめらず清潔を保てるようになりました！
シャンプーボトルがピッタリ収まる「ボトルラック」
無印良品 「ステンレスボトルラック・スリム」 1,690円（税込）
それが、無印良品の「ステンレスボトルラック・スリム」というアイテムです。
このラック、幅30×奥行10×高さ13cmとシャンプー、トリートメント、ボディーソープを入れるのに程よいサイズ感。
奥行きが15cmでたくさん入る「大」のサイズもあったのですが、掃除のことも考えて、よりフットワークの軽そうな「スリム」をチョイスしました。
カウンターに置いたまま浮かせることができる！
このボトルラックが最高なのは、お風呂場のカウンターの上で数cmだけボトルを浮かせられること！
マグネットで壁に貼るシャンプーボトル収納もありますが、このタイプで床にシャンプーをぶちまけた経験があり……。
「ボトルの底面の通気性を確保したいけれど、壁に貼りたいわけではない」という願いを絶妙に叶えてくれました。
いろんなボトルを入れてみたら…
左から、ビオレ ザフェイス 泡洗顔料、シーブリーズ ボディシャンプー、THE ANSWER シャンプー、melt モイストシャンプー
使い始めて思ったのは、奥行10cmが本当にちょうどいいサイズ感だということ。
思いのほかいろんな種類のボトルがすっぽりと入り、ボトルがラックの中で踊ることも、ギチギチになることもありません。
そして、高さ13cmなのも完璧。低いボトルから高いボトルまで、程よくホールドしつつポンプを押すのを邪魔しないのです。
ヌルヌルが発生しにくくなった！
真横からラックを見るとこんな感じ。
シャンプーの底面の通気性が確保されているのはもちろん、そもそもこのラック自体の接地面積が小さいのもあって清潔さ抜群です。
ボトルの底面に水が溜まってヌルヌルになるのが本当に嫌いだったけれど、このラックなら水の溜まるところがなく、カラッと乾くのが最高だ……。
これぞ求めていたボトルラック！
無印良品の商品ページによると、この素材は「浴室内の水気でもサビにくい」という18-8ステンレス。
見た目でもキラッとしていて、ステンレスの清潔感が気に入っています。
シャンプーボトルがぬめる問題を解決してくれた無印良品の「ステンレスボトルラック」。
シンプルなようで、考えつくされている逸品なのでした。
これでお風呂の「ザラっとした水アカ」もツルツルにリセットできたよ
お風呂場全部これでいける「魅惑のスポンジ」を手に入れたよ
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着け心地も音も満足。オーディオ好きの私が惚れ込んだのは、Shokz「OpenDots ONE」でした
耳を塞がずに音楽を聴ける「オープンイヤー型イヤホン」。さまざまなメーカーから出ていて、どれを選べばいいのか迷いますよね。
決して安い買い物ではないから、失敗したくない……。
そんな悩みを抱えている人に、オーディオ好きとしてオススメできるモデルが見つかりました！
本当に「着けていること」を忘れる快適さ
Shokz 「OpenDots ONE」 27,880円（税込）
それが、Shokzの「OpenDots ONE」です。
骨伝導イヤホンで知られるShokzは、“ながら聴き”に強いブランド。OpenDots ONEは、その期待を裏切らない仕上がりでした。
装着してまず感じるのが、着け心地がバツグンに良いということ！
耳たぶを挟むようにして装着するイヤーカフ型ですが、柔らかなシリコン素材が使われているので、圧迫感がまったくありません。
それでいて、しっかりホールドされるので、落ちそうな不安を感じないのもポイントです。
ながら聴きイヤホンには耳掛け型のモデルも多いですが、筆者はこのタイプだと耳が痛くなりがち……。
ですが、OpenDots ONEは何時間着けていても、ぜんぜん痛くなりませんでした！
また、イヤーカフ型はメガネと干渉しないのも良いところですね。
カラーはブラックとグレーの2色展開ですが、どちらも落ち着いたトーンで、ファッションに馴染みやすいと思います。
密度感のあるパワフルな低音
もちろん、音の良さも見逃せません。
オープンイヤー型は耳をふさがないから、どうしても低音が抜けがち。スカスカな音に聴こえることが多いんです。
OpenDots ONEは独自技術により低音をしっかり耳に届けてくれるので、オープンイヤー型とは思えないほどパワフルなサウンドを実現しています。
中高域の情報量も十分で、消え際の余韻のようなディテールもしっかり表現。
かなり高いレベルでバランスの取れた音質で、これまでのオープンイヤー型の印象を覆してくれました。
機能も豊富で使い勝手がいい
イヤホンを一度外すと、左右がわからなくことってありませんか？
OpenDots ONEは、どちらの耳に装着しても自動的にL／Rを切り替えてくれるので、「左右を逆に着けちゃった」という心配がありません。
さらに、2台のデバイスを同時に接続できるマルチポイントに対応。スマホとPCを切り替えて使う人にもぴったりです。
ケースはワイヤレス充電にも対応し、イヤホン単体で約10時間、ケース併用で最長約40時間の再生が可能。
IP54の耐水性能を備えているので、ワークアウトのお供にも使えますよ。
かなり満足度の高いイヤホン
オープンイヤー型イヤホンは、たまに着け心地が良くないモデルがあるのが正直なところ。
それに「構造上仕方ない」と、音質を妥協していた人もいるのではないでしょうか。
OpenDots ONEなら、その両方を高い水準で満たしてくれるはずですよ。
SHOKZの新作「Open fit 2」のソフトな装着感に驚き！
「日常使い最強」と思えるワイヤレスイヤホンに出会えたよ！
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「自炊が面倒すぎる！」料理キャンセル界隈の救世主。農家直送野菜たっぷり冷凍宅食がレストランレベルだった
商品提供：ビビッドガーデン
9月に入っても全然涼しくならない今日このごろ、皆さんは食事の支度が億劫じゃないですか？
元々料理が好きじゃない筆者は暑さを言い訳にして、調理からさらに遠ざかっています。そんなずぼらさんの味方となってくれるのが宅食。
冷凍の宅食サブスクサービスを行う食べチョクさんから声をかけていただき、試食会に行ってきました。
顔が見える生産者と繋がれる「食べチョク」の100%国産食材
ビビッドガーデン「Vivid TABLE produced by 食べチョク6食（＋1）セット」5,495円（税込／初回限定）
Vivid TABLEは、生産者から野菜や果物、魚やお肉などを直接お取り寄せできる日本最大級の直販サイト「食べチョク」から生まれた宅食サービスとのこと。
食べチョクに登録する生産者が手掛けた100%国産の食材でつくられ、8種類のメニューから好きなものを選んで購入、冷凍で自宅に届けてくれるというものです。
筆者も普段から宅食に頼っていますが、使っているのはチルド（冷蔵）のサービス。
だから、「冷凍だと味が単調になるんじゃないの〜? 」と斜に構えつつも、朝ごはんを抜くという万全の態勢で臨みました。
ホントに冷凍？「野菜たっぷりデミグラスハンバーグ」
「野菜たっぷりデミグラスハンバーグ」は、想像通り安心の美味しさなのですが……困惑したのは、野菜、特にじゃがいもが美味すぎること。
冷凍では過去食べたことがないホクホク具合。まさか、試食会だから通常とは違うものだったりする……?
混乱した頭でスタッフさんに確認すると「冷凍」「パッケージから出したもの」と即答。
たしかに部屋の隅に電子レンジがあって、担当者がずっとレンチンを繰り返していました。
ズッキーニがシャキシャキ「まろやか黒酢の照り鯖あん」
釈然としないまま、この夏提供が始まった新商品「まろやか黒酢の照り鯖あん」を試食。
サバの風味と生姜がきいた黒酢あんがマッチしていて、ごはんが食べたくなります。
しかし、やっぱり野菜が美味すぎる。つけあわせのズッキーニなんて、噛んでいて「シャキシャキ」音がするほど。
興味のない野菜だったけど、ズッキーニを好きになりそう。
もしかして時間をかけた常温解凍なのか？ と、またまたスタッフさんに詰め寄ると「常温解答はオススメしない！」「冷凍庫から取り出してすぐ電子レンジでチンするのが一番美味しい」とのこと。
裏面には電子レンジ以外の調理（解凍）方法しか書いていない
電子レンジの加熱前提で調理されている
試食会の会場にて。左がビビッドガーデンの秋元里奈社長、右がレシピ監修を行った中村和成シェフ
釈然としなかったんですが、ビビッドガーデンの秋元里奈社長とレシピ監修を行った中村和成シェフの対談で謎が解けました。
ミシュラン掲載店「LA BONNE TABLE」のシェフで、YouTubeチャンネルで家庭で取り入れられるプロの技を紹介するなど多彩に活躍する中村さん。元々食べチョクの利用者でもあり、サイトで仕入れた野菜などの食材をお店の料理に使うこともあるそうです。
そんな信頼できる素材の味をうまく活かした冷凍食品「Vivid TABLE」のメニューをつくるために、さまざまな工夫を行ったとのこと。
例えば、大きめにカットすることで素材の味を活かす工夫、冷凍で野菜からドリップが出ることを見越して、味を濃いめにするなど。料理人としての20年の技術が詰め込まれているそうです。
調理技術だけでは納得できない野菜の美味しさではあります。しかし中村シェフ自身、レストランで一人試食品を食べる日々を過ごしていたと語っていて、「何度も食べたってことは……その裏側には、味に厳しい中村シェフのOKをもらうために奮闘した開発チームのドラマがもしかしたらあるのかも……」と勝手な妄想を膨らませてしまいました。
イチオシは「豚バラと季節野菜のパピヨット」
筆者が一番美味しいと感じたのは、「豚バラと季節野菜のパピヨット」。落花生（らっかせい）がたっぷり入った煎りごまソースがあと引く甘さで、癖になります。そして、ブロッコリーの歯ごたえがやっぱりよい。
ちなみにこの「パピヨット」というのは、フランス料理で紙やホイルで包んだ蒸し料理のこと。
食べる直前の電子レンジが最後の調理工程だから、ごまや落花生の風味が損なわれることなく味えるのかなぁ。
12食セットで買っても、1食あたり739円（税込）と、冷食と考えたら決して安くありません。けれど、このレストランクオリティを宅食で味わえると思うと、悪くない気がします。
毎日宅食ばかりだと料理の習慣が完全に失われそうで怖いので、週末の贅沢として取り入れるのは、個人的に大アリだと思えました。
手間もゴミも最小な「味の素の隠れた逸品」で、お弁当づくりのストレスが激減しました
“冷凍食品のあのストレス”から開放！沢山のメニューが1度に楽しめる「ひとり飯の救世主」だよ
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