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いつか使ってみたい家電の代表格。憧れのケルヒャーに遂に手のひらサイズ「OC Handy Compact」が登場しました。 このサイズ感かつ、電源・水源不要で使えることから「狭い我が家にも使えるケルヒャーがついに登場したぞ…

京都で食べた「玉子あんかけうどん」が恋しくて、家でつくってみた｜キッチンにひと工夫

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。

今回は、「玉子あんかけうどん」のレシピをご紹介します。

寒い日は、とろりとした“あん”であたたまる

学生時代を京都で過ごした私にとって、「玉子あんかけうどん」は思い出の味。寒い季節、大学の食堂で毎日のように食べていました。

先日、用事で京都に行ったのですが、駅にある店で玉子あんかけうどんを見かけて「これは食べなければ！」と久しぶりにいただいたら、なんとも美味しい……！

とろりとしたあんと、とじた玉子、アクセントのしょうが。

体はぽかぽか、懐かしく心まであったかい気持ちになりました。

またあのうどんが食べたいなあと思い、自分でもつくってみたのがこのレシピです。

玉子あんかけうどん

ねぎはお好みのものでよいですが、手に入れば「九条ねぎ」がおすすめ。

食感や香りがとてもよく合います。

＜材料（1人分）＞

・うどん（冷凍うどんでもOK）…1人前
・ねぎ…お好みの量
・白だし…大さじ1と1/2
・みりん…大さじ1
・水400cc
・卵…1個
・片栗粉…大さじ1（同量の水で溶く）
・しょうが（すりおろし）…お好みの量

＜つくり方＞

1. 片栗粉は同量の水で溶いてよく混ぜておく。ねぎは食べやすい大きさにカットし、しょうがはすりおろしておく。

2. 鍋に水と白だし、みりんを入れ火にかける。

3. 沸騰したらねぎを加えてひと煮立ちさせる。

4. 水溶き片栗粉を回し入れて、混ぜながら再度沸騰させる。

5. とろみがついたら火をとめ、といた玉子を回し入れて玉子あんにする。

6. 別の鍋でゆでたうどんを器に入れ、上から玉子あんをかけて、しょうがを添える。

＜ポイント＞

あんは、器にたっぷりなみなみとかけるのがポイント。あんは冷めにくいので、寒い日でも最後まで美味しくいただけますよ。

体をあたためたいときはもちろん、簡単に美味しいものを食べたいお昼や、体調を崩したときなどにもおすすめです。

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鍋でお湯は沸かさない。レンジ放置で「半熟卵」が作れるアイテム

※こちらは「かいサポ（お買いものサポーターチーム）」が編集・執筆した記事です。
 

ゆでたまごって、半熟がいいという人もいれば、固めが好きな人もいますよね。でも、その好みに合わせて調理しようと思うと、加減がけっこう難しい……。

そんなゆでたまご作りも、曙産業の「ゆでたまご器」があれば電子レンジで簡単にできるのだとか。試しに使ってみました！

こんな方におすすめ

・コンロが埋まってしまい困る人
・とろとろの半熟たまごを作りたいが、火加減調節によく失敗する人
・筋トレやダイエットのために、毎日手軽にタンパク質を摂りたい人

電子レンジで作れるゆでたまご器を発見！

そもそも、電子レンジにたまごはタブーじゃなかった…？

そんな常識を覆すのが曙産業の「ゆでたまご器」です。

使い方は、たまご型の容器に水を入れ、たまごをセットしたら、ふたをしてレンジでチン。あとは放置して余熱調理するだけで簡単にゆでたまごができちゃう優れものなんです。

なぜ、電子レンジに入れてもたまごが爆発しないのか。

その秘密は、とてもわかりやすく説明書に書かれていました。

たまごを覆うドーム型のフタとたまごをセットするお皿は、電子レンジのマイクロ波を通さないアルミニウムでできています。一方、プラスチック製の下層部に入れられたお水はマイクロ波で加熱され、蒸気が発生。この蒸気がたまごを加熱してゆでたまごにしてくれる、というわけです。

実際に作ってみよう

ではさっそく、曙産業の「ゆでたまご器」でゆでたまごを作ってみます！

基本レシピは、500W〜600Wで7分加熱＋7分放置です。

しかし、今回はLサイズのたまごのため、説明書通り加熱時間を2分追加しました。500Wにすべきか600Wにすべきか悩みましたが、今回は600Wでやってみます。

加熱を終え、7分放置したので、たまごを取り出しましょう。

1つだけひびが入ってしまっていました……。ただ、これくらいなら殻を剥いてしまえば気にするほどではありません。加熱時のワット数が大きかったのかもしれませんね。

電子レンジの機種やたまごの大きさに応じて、出力などはいろいろ試してみる必要がありそうです。

ヒビがはいったゆでたまごもご覧の通り。食べるうえではまったく問題ありません！このレシピだと、しっかり固めのゆでたまごになりました。

半熟にも挑戦！

先ほどは固めを作ったので、今度は半熟に挑戦！

「ゆでたまご器」では、余熱時間の長さで固さを調節します。半熟の場合は、余熱時間を通常の半分にするだけです。

簡単に、良い感じの半熟たまごができました！

ガス火とお湯ではこんなにキレイな半熟たまごを作れなかったので、感激です…！

おかずやお弁当、朝ごはんにも便利

そのまま食べるのはもちろん、おかずにしたり、お弁当の彩り要員としても便利なゆでたまご。簡単につくれるなら、大助かりですよね。

ただ、調理時間がトータル14分と考えると、手間に感じるかもしれません。

それでも、電子レンジに入れたらあとはほったらかしでOKなのは楽です。それにコンロを塞がないので、同時に何品も作りたいときも邪魔にならないのもポイントでした。

「ゆでたまご器」があれば、忙しい朝でもほったらかしでゆでたまごができます！気になった方はぜひ使ってみてください。

ワン・ツー・スリーでつるんと「台所ルール」が参考になりすぎる

100均のやつ、やめてよかった毎日の料理もワンランクアップ

商品のデザインや仕様、パッケージなどは執筆当時のものです。変更されている場合がございます。

Photo: にしやまあやか

Image: Amazon.co.jp

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無印良品の指先まで温まる入浴剤で、「とりいそぎの寒さ対策」をはじめました

11月下旬に差し掛かって、突然寒さが厳しくなってきましたね。秋というか、もはや冬……。

体の冷えが気になるタイミングも増えたので、取り急ぎこんなアイテムを取り入れてみました。

無印良品の重炭酸入浴剤

無印良品 「おやすみ前の薬用重炭酸タブレット 無香料／無着色」 1,490円（税込）

こちらは「おやすみ前の薬用重炭酸タブレット」。

以前から気になっていた入浴剤なのですが、先日店舗で見かけてついに購入してみました。

一般的な入浴剤と特に違うのは、「重炭酸」のおかげで温浴効果を得られるところ。どのくらい体がポカポカになるのか、気になりますね。

こちらは7回分（21錠入り）のタイプですが、1回使い切りの分包タイプも販売されています。

3錠入れるだけ

使うときは、浴槽の湯（約160～180L）に対して3錠入れるだけでOK。

お湯に入れた瞬間から、シュワシュワ〜っとものすごい勢いで泡が立ち始めました！

無香料・無着色なので、お湯は無色透明のままです。一見すると「何も入っていない」ように感じますが、ちゃんと溶けています。

全部溶け切るまでに、およそ10分ほど。少しお湯をかき混ぜたら準備完了！

指先から足先までポカポカ

正直なところ「入浴剤ひとつでそこまで変わるかな？」とあまり期待していなかったのですが……。実際に入ってみると、予想以上に体のポカポカ感を感じられました。

というのも、湯上がり後の寒さが全然ないんです。お湯の設定温度を変えていないのに指先から足先まで温まっている感覚があり、思った以上の効果でした。

もちろん感じ方に個人差はあると思いますが！ 僕としては、この入浴剤を使ったときとそうでないときで、体のポカポカさは1段階違うように感じます。入浴剤でここまで変わるのか、と驚きです。

睡眠の質もアップしたかも

体が温まるからか、睡眠の質も上がったように感じます。これまで以上に、寝起きもスッキリです。

本当は毎日使いたいのですが、7回分だと1週間でなくなってしまう……。大容量パック、いつか出ないかな。

無印良品のこれが「暖房をつけるほどでもないけど寒い季節」に最高だった！こたつ要らないかもな…

無印良品の卓上ポットで「コーヒー好きのあのストレス」が解消しました！

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Nothingイヤホンを一斉比較。デザインで惚れて、性能で満足する「買いの選択肢」を見極めよ

透明デザイン×高音質×手の届く価格。 そんな「ほかにはないスタイル」で人気のNothingは、ブラックフライデーになるたびに「買い替えるべきメインブランド」として注目を集めます。 Apple AirPodsクラスの完成度…

無骨で万能。Amazonベーシックの15機能マルチツールが1,000円以下は反則級のコスパ

さすがAmazonベーシック！

Amazonのプライベートブランド、Amazonベーシック「15 in 1 マルチツール」も、買ってからずっと愛用しているアイテムのひとつ。

とにかく、コスパの高さがハンパないんです。

少し無骨な印象のルックスも、お気に入りポイントですね。

この中に搭載されているツールは、ナイフ／ノコギリ／うろこ取り／フックリムーバー（釣り針外し）／ハサミ／缶オープナー／栓抜き／マイナスドライバー／プラスドライバー／アイスブレーカー／爪ヤスリ／ネイルクリーナー／縫い針（糸通し）／コルクスクリュー／キーリング（カラビナ）の15種。

なかなか重宝するラインナップですよ。

個人的に一番よく使うナイフは、文句のない切れ味。

通販のダンボールを片付けるとき、折り曲げたい部分にナイフでサクッと切れ目を入れたら、手間なく折り畳めてゴミ出しが楽になるんですよね。

ノコギリは、乾燥しきってない小枝などを手軽にカットできる仕様。

ファイヤースターターの着火にも使えるでしょう。

ネジを緩めたり、緩んでしまったネジを応急処置で締めておくのにも使えます。

有名ブランド品なら、それなりの価格になっているマルチツールですけど、機能が特に劣っているわけじゃないのに、今ブラックフライデーセールにて1,000円を切っているとなれば、ためらうことなくとりあえず“買い”でしょう。

ホントに、オススメですよ！

人気のマルチツールをチェック！＞＞

なお、表示価格は公開時のもの。変更や売り切れの可能性もありますので、それぞれ販売ページでご確認ください。

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ケーブルの抜き差し、やめられます。1秒で充電できる「マグネット化」が想像以上の快感

※こちらは「かいサポ（お買いものサポーターチーム）」が編集・執筆した記事です。
 

手持ちのケーブルをマグネット化できる変換アダプタを使うと、充電の動作がラクになるって耳にして。気にはなっていたんです。

でも、急を要さないし。買い足すほどのものなのか、否か、ためらいがあったし。なんですけど…先日のプライムデーの勢いでポチっちゃいました、CIOの「USB-C マグネット変換アダプタ（L字タイプ）」。

さて、どこまで快適になるのか！実際に試してみます。

こんな方におすすめ

・毎日の充電で「端子の穴を探して、狙って差し込む」という動作にプチストレスを感じている人
・愛用のPCやスマホを長く大切に使いたい、端子の「摩耗」や「ホコリ混入」による故障を防ぎたい人
・デスク周りの配線にこだわりがあり、L字型コネクタを使ってケーブルの飛び出しやごちゃつきをスッキリ整えたい人

この装着感、クセになるやつだわ…

CIOの「USB-C マグネット変換アダプタ（L字タイプ）」は、手持ちのUSB-Cケーブルをマグネット式に変換できるアイテム。L字タイプとストレートタイプの2種類がありますが、今回はL字タイプを使ってみました。

届いたパッケージを開けてみると、中にはCIOらしいパープルカラーの小ぶりな変換アダプタがひと組。デバイス側に差し込むパーツと、ケーブル側に取り付けるパーツが対になっており、マグネットで組み合わさるようになっています。

デバイスのUSB-Cポートに差し込んだ受けパーツに、ケーブルに取り付けた差し込みパーツを近づけると…。

カチッ。

マグネットに導かれて、驚くほどすんなり装着完了。いちいち端子の差し込み口を覗き込んで、狙いを定めて差し込まずとも、ノールックで充電開始できました！

この手軽さと心地よさは、一度味わったらクセになりますね。

L字タイプがもたらす、整ったケーブル流れ

ケーブルをデバイスに対し縦方向に流してくれるL字型の形状は、デバイスの周辺環境も整えてくれます。

普段はさほど気にしていなかったケーブルの取り回しですが、「USB-C マグネット変換アダプタ（L字タイプ）」を導入してからは見た目も使い勝手もスッキリしました。

装着する向きを問わないので、ケーブルをPCの側面や背後に自然に流せます。置き場所や姿勢に合わせて調整しやすいのも便利でした。

手持ちのデバイス全部に導入しちゃいたい

マグネット式と聞いて「ちゃんと充電されるのか？」「うっかり外れてしまわないか？」という点を心配に感じたのですが、ふとしたタイミングで外れてしまうようなことはなく、通電も安定しています。

接点に使われている「ポゴピン」という端子により、コネクター端子間で安全性の確認が取れてから通電が開始されるので、安全面の困りごともなさそう。

当然ですが、小さい面でマグネット接着しているので、外から力が加われば外れちゃいます。そのため、デバイスを手に持って使用する際や移動中など、安定しないシチュエーションでは使わない方がベターでしょう。

なお、充電専用で映像出力には非対応とのことなのでご承知おきを。PCと接続しているモニターにも使えるともっといいんですけどねぇ…。

USB-C対応であれば、PC以外にもスマホやタブレットをはじめとしたガジェット類で使えるので、手持ちの様々なデバイスを「USB-C マグネット変換アダプタ（L字タイプ）」でマグネット化しておけば、日常の充電ストレスをグッと緩和できそうです。ぜひお試しあれ！

積年の「長いケーブル」問題が解決ケーブル界の救世主

iPadが無線充電できるスタンド 位置調整もしやすくてテレワークも快適

Photo: にしやまあやか

Image: Amazon.co.jp

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