現役医師が警告。赤身魚の刺し身によるヒスタミン中毒に要注意

沖縄でよく食される青魚で赤身魚のシイラによる集団食中毒がこの夏、浦添市で発生しました。マグロ、ブリ、サンマ、サバ、イワシなどの赤身魚は、ヒスタミン食中毒を起こすことがあり、「青魚は足が早い」などと言われる主な理由となっています。メルマガ『ドクター徳田安春の最新健康医学』の著者で沖縄在住現役医師の徳田先生が、ヒスタミン食中毒のメカニズムと症状、治療法から予防法まで解説。個人宅で発生した場合は、魚アレルギーと診断される恐れもあり注意が必要だと呼びかけます。

赤身魚によるヒスタミン食中毒とは？

この夏、沖縄県浦添市の小中学校に提供した給食で「シイラ」の魚フライを食べた生徒ら約50人が、唇や舌のしびれを訴え、何人かは医療機関を受診しました。しびれは食後1時間ほどで治まり、入院となる人はいませんでした。調査した保健所によると、しびれの原因はヒスタミン食中毒の可能性がある、とのことでした。

細菌に汚染された魚を食べるとヒスタミン食中毒にかかることがあります。これは、魚の解凍後などに室温で放置してしまうなどの不適切な温度管理で、魚に存在するモルガネラ菌などの細菌が増殖し、魚に含まれる「ヒスチジン」というアミノ酸がヒスタミンに代謝され、それを食べた人間がヒスタミン中毒の症状を発症するものです。

ヒスタミン食中毒の症状は、食べた直後から1時間以内に起こる、顔面、特に口の周りや耳たぶが紅潮し、しびれ、頭痛、じんましん、発熱などです。重症では、全身の血管が拡張するために、血圧が低下します。治療は抗ヒスタミン薬の投与です。症状が強い場合には速やかに医療機関に受診して抗ヒスタミン薬を注射してもらったほうが早く良くなります。

ヒスタミン食中毒はアレルギーではない

ヒスタミン食中毒はアレルギーではありません。ですが、多くのアレルギー症状ではヒスタミンが人間の体内で作られることによって症状が出ます。ヒスタミン食中毒の症状は、人間の体内ではなく体外（魚）で作られたヒスタミンを摂取することによって起こるものであり、アレルギーと似た症状となってしまうことからアレルギーと紛らわしくなるのです。

今回の食中毒事件では1度に大量のケースが発生したことより、アレルギーではなく食中毒であったことがすぐにわかります。しかしながらこの中毒が1人の患者のみ起きた場合には、アレルギーとの区別が難しいために、診察する医師でも魚アレルギーと診断してしまう恐れもあります。もともと魚アレルギーを発症したことがない人が、アレルギー様の症状を呈したときにはこの中毒の可能性も考えた方が良いと思います。

最近5年間の日本国内でのヒスタミン食中毒として報告されてたのは、1年間に7～15件で患者数は61～405人です。件数に対して患者数が多くなっているのは、給食施設を原因とする大規模な食中毒が発生しているのと、家庭における発生では症状が軽いケースでは医療機関に受診せずに自然治癒していること、そして受診していても単発例では医療機関によって保健所に報告されていないからだと思います。

不透明支出で「組合私物化」のマンション理事長を解任させる方法

マンションに住み始めて気が付く管理組合理事長の人柄ですが、たとえ高圧的だったりワンマンであったりといった「問題」を抱えている人物であったとしても、仮にも総会で選ばれた理事長を解任させることはなかなか難しいようです。今回の無料メルマガ『まんしょんオタクのマンションこぼれ話』ではマンション管理士の廣田信子さんが、このような不適格理事長解任の手段を記すとともに、理事長解任を諦めたマンションが管理不全化する理由を解説しています。

区分所有者は一人でも問題ある理事長を解任できる？

こんにちは！廣田信子です。

「長年、理事長が管理組合を私物化していて、多額の報酬を取っているのにさらに不透明な支出をしている。何とか解任したいが、理事長は、マンション内で恐れられていて、理事も監事もイエスマンで固めている。他の住人は、高齢でもあり、事なかれ主義で関わってくれないので、総会でいくら言っても、理事長をやめさせられない。何とかできないか」というような相談が時々あります。

「理事は総会で選任して、理事長は選任された理事の中から理事会で選んでいるのだから、外からはどうしようもない。一般組合員に仲間を増やして、自分たちも理事会の中に入って、問題ある人を理事長に選ばないようにするしかない…」。

そういう正論を言うのは簡単ですが、実際には、ワンマンで高圧的な理事長をやめさせるのはたいへんなことなのです。そして、それと戦おうと思うより、巻き込まれたくないと無関心を決め込むのが、大多数の人の心理なのです。仕事が忙しかったり、高齢になれば、そう思う人が多いのも分かります。

しかし…このままでは管理不全マンションへの道をたどってしまって自分のマンションの資産価値を守れない…と気づいた人の苦悩が始まるのです。先日、相談があったのは、そういうマンションを中古で購入した方からでした。

じゃあ、総会で、理事長解任に過半数の賛成が得られないのなら、もうどうしようもないのか…というと、実は一人でも戦える方法が1つだけあります。区分所有法第25条（選任及び解任）では、

区分所有者は、規約に別段の定めがない限り集会の決議によって、管理者を選任し、又は解任することができる。

としています。管理者とは理事会方式では理事長のことです。理事会方式の場合は、理事を総会で選任して、理事会で理事長（≒管理者）を選任し、解任もできる。これが、一般的な理事長選任、解任のルールです。

それに続いて、区分所有法第25条には第2項があります。

管理者に不正な行為その他その職務を行うに適しない事情があるときは、各区分所有者は、その解任を裁判所に請求することができる。

ですから、管理者に不正な行為等があれば、区分所有者は1人でも、裁判所に解任請求できるのです。総会決議できなくても、不正行為をしている理事長をやめさせる方法はないのか…と聞かれると、この第2項の話をしますが、私は、この第2項を使って裁判所に解任請求をし、認められたという具体的な事例を知らないので、どのくらいの証拠がそろえば認められるのかというようなことはわかりません。あとは、マンション問題にくわしい弁護士に相談して…と言うしかないのですが…。

相談者は、弁護士さんは、「こういう訴訟をやってくれるか…」と、聞きますので、「不正な行為を立証できるようなら、受けてくれる弁護士さんはいると思いますが、もちろん、弁護士費用はかかります」と言うと、「弁護士費用は、私が勝ったら、管理組合に請求できますよね？管理組合のために戦ったのですから…」と聞かれます。

でも、それは難しいのです。ここが悩ましいのです。