キャベツタワーが圧巻!四日市名物B級グルメ「とんてき」を食す

三重県四日市市の名物として知られている「とんてき」。名前からして単なる豚肉のステーキを想像しがちですが、「とんてき」とはグローブのような切り込みが入った豚肉の切り身をにんにくと一緒に濃いめのタレでソテーし、たっぷりの千切りキャベツとともに食べるB級グルメです。皿に盛られた姿を想像しただけでお腹が鳴っちゃいそうな、この「とんてき」ってどれほど美味しい料理なのか、すごーく気になります。そこで、たまたま四日市を通過中という「ママチャリで日本一周中の悪魔」こと大魔王ポルポルさんに、ダメもとで食レポをお願いしてみたところ、「いいだろう」と上から目線の快諾のメールが。先日のまぐまぐ本社に続いて、とんてきも悪魔に「征服」されてしまうのでしょうか……。

日本一周中の悪魔、とんてきを征服

三重県四日市市のB級グルメである、とんてきを食してきた。

ウスターソースのようなタレで焼かれた豚肉のステーキである、とんてきは四日市の名物料理となっているが、その中でも、とてつもなく山盛りに積まれたキャベツで有名な隆倉(たかくら)というお店がある。

このお店は、トンカツヒレカツまでも扱っていて、まさに豚肉界牛耳っていると言っても過言ではない。

早速、店内に入ってみた。静かな空気に包まれた店の中は、ゆっくりと食事することができる空間となっている。

その静寂を打ち破るかのように、

ガッハッハッハ! ここは我輩が支配したのだ

と、一言挨拶でも交わそうかと思っていたら、店内はざわつき始めた。近くの客はボー然としている。

魔族がやって来たのは初めてなのだろう。

(え……なに。あいつ……)という視線を送られていると、

店員が近づいてきて「何名さまですか?」と、さっそく不審者扱いされた。

我輩は恥ずかしくなり、思わず我を忘れて、

1人です

と答えてしまった。

肉を食するときは「にくぅぅ! 食ってるぜ」という肉肉しい噛み応えが好みの我輩は、とんてき定食セミダブルを注文した。

15分ほどでジュージューうねりを挙げる、とんてきが運ばれてくる。

 

山盛りに盛られたキャベツ! それを凌駕するボリュームの、とんてき! まさに至福の時である。

さっそく、とんてきとのツーショット写真を撮ってもらおうと店員にお願いしたところ、

「いやー、そういうのはちょっと……」

断られてしまった。あくまで我輩は不審者お店我輩の間には深い溝があるようだ。

それでも何とか頭を下げ、カメラを渡し、ポージングまですると、2、3枚ツーショット写真を撮ってくれた。

 

 

香ばしい肉の香りが口の中いっぱいに広がり、肉を食べてる実感が湧く。キャベツも甘い。

とても満足だ。ガッハッハッハ!!

豚肉界を牛耳る、隆倉

ぜひ訪れてみるがよい。

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 DATA:

隆倉(たかくら)

営業時間 11:30~13:30、17:30~21:00

定休日  木曜、第3水曜

住所   三重県四日市市赤堀2-6-8

 

『大魔王ポルポルの日本征服の旅』

著者/大魔王ポルポル
日本一周の旅をしている大魔王ポルポルである。旅の裏側、隠れた小話など話したいことは盛り沢山!! だがしかし! タダで公開はできない。メールマガジンで日本のいろいろなことを掲載するのだ。メルマガに記載のアドレスに悩みや質問を送ってくれればメルマガで公開回答するぞ! ガッハッハッハ!!
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「ヤンキー気質」から脱しない限り、日本の地方は自滅へと向かう

最近、ますます切れ味を増しているような気がする、メルマガ『高城未来研究所「Future Report」』のQ&Aコーナー。最新号では、最近流行の「地方活性」の仕事に携わりたいと考えている夢いっぱいの読者に、日本の地方にはびこる「ヤンキー的社会システム」という現実を叩き込んでいます。

地方の閉鎖的な社会にストレスを感じ……

Question

shitumonさて、僕のこれからの進路についてご相談させて下さい。

1年半ほど前から、日本の地方活性を専門に行う社員10名程の会社で、地方に移住し働いていました。ですが、仕事がうまくいかなかったり、地方の閉鎖的社会ストレスを感じ、メンタル面でのバランス崩れてしまい、今年の5月から今日まで4ヶ月ほど休職し、病院に通っています。

大分体調も戻ってきたので、復職を考えているのですが、同じ会社に戻り、同じような働き方をし、再び体調崩してしまうのが不安です。

ありがたいことに上司はとても理解のある方で、東京勤務で、例えばインバウンドプロジェクトで地方活性に関わったりすることは出来る等アドバイスをくださるのですが、地方入り込まないと見えてこない情報もあることを僕は痛感しているので、これからどのようにすべきかとても迷っています。

ちなみに将来的には世界中を飛び回る仕事がしたいと考え、海外旅行をしたり、毎日英語の勉強に励んでいるところです。

高城さんであれば今の僕の状況だったら、どのように考え、決断なさりますでしょうか。

高城剛さんの回答

もし、ご質問者が「ヤンキー」もしくは「ヤンキー気質理解精通」しているならば、地方に入りこみ、地方活性することは可能です。

なぜなら、日本の地方のほとんどは「ヤンキー的社会システム」で動いており、まずローカルキングたち(土建関係中心)に「挨拶」に出向いて軍門に下り、そこで「骨をうずめる」ようなヤンキー宣言がなければ、その御仁は心を開かない上に、邪魔されるからです。

しかし、ご質問者が「ヤンキー」もしくは「ヤンキー気質を理解し精通」していないなら、日本の地方に入りこみ、地方活性することはキャリア官僚ではない限り、かなり困難でしょう。さて、ご質問者はどちらでしょうか?

この問題は、理想と「ヤンキー的社会システム」のギャップによって起きているように思います。

ヤンキーは絶対的縦型社会ですから、その土地の年長者や中央政府からの偉い人の話は聞きますが、その他のよそ者は、オラオラと帰させるか、事実上無視されます。

もし、ヤンキーになれそうにないのでしたら、違う道を進みましょう。

ほとんどの日本の地方は当面「ヤンキー的社会システム」を脱せず、自滅に向かいますよ。

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【法律相談】自分のバッグがうっかり子供にヒット…親「被害届を出します」

スーパーで不注意から持っていたバッグが子どもの目にあたってしまった。親御さんはお怒りで「被害届を出す」とまで……何か罪に問われる可能性はあるのでしょうか。無料メルマガ『知らなきゃ損する面白法律講座』で現役弁護士が明確に回答しています。

不注意でバッグが子どもの目にあたった場合、罪に問われる可能性は?

 

■相談

スーパーで、カゴを取ろうとした時に近くに子どもがいる事に気付かずにバッグが子どもさんの右目に当たりました。すぐに謝罪をしたのですが、少し右目が赤くなったようで、親御さんから「傷害罪、暴行罪で被害届を出します」と言われました。

この場合、私は何か罪に問われてしまうのでしょうか?(20代:女性)

■回答

結論から言えば、相手の親御さんから「傷害罪、暴行罪で被害届を出します」との言葉があったとしても、罪を問われる可能性は「ほぼない」と言えるので安心してください

傷害罪は刑法204条で「人の身体を傷害した者」について適用される罪です。ここで言う傷害とは、通院を伴うケガを負わせたというのが実務的な基準になります。多少目が赤くなった程度では「傷害」とは言えないでしょう。

また、傷害罪は故意犯(刑法38条参照)であり、不注意から人を傷つけた場合は過失傷害罪が適用されます((刑法209条1項)。今回のケースでは、不注意でバッグが当たってしまったのですから、仮に相手がケガをしていた場合は、過失傷害罪が適用される可能性はあります。もっとも、前述のようにそもそも傷害といえるのか微妙な事案といえます。

一方、暴行罪(刑法208条)は、「暴行を加えた者が人を傷害するに至らなかったとき」に成立します。そして、過失犯は処罰されません。したがって、意図してバッグをぶつけた場合にのみに問題になるわけですから、暴行罪については気にすることはありません。

こうしてみると、相手方の親御さんが言った傷害罪、暴行罪云々の話は子どもにバッグが当たった怒りから生じた、やや「勢い任せ」の言葉であることがご理解いただけるかと思います。

相手方の親御さんが、目が赤くなったことをあげつらって、病院に駆け込み、なんとか診断書を確保して、今度はそれを警察に持参して被害届を出したとしても、不注意でバッグが当たった程度で、警察側が取り合うとは考えづらいです。仮に警察が取り合ったとしても、訓戒程度で終わる事案だと思われます。それほど気になさらなくてよいと考えます。

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たとえ臭くても…犬は飼い主さんの匂いが好き、という研究結果

警察犬、麻薬探知犬など、持ち前の嗅覚生かして私たちを助けてくれているワンちゃん。そんなあなたのワンちゃんはあなたの匂いにほっとしているんです。無料メルマガ『Dr.ハセのクスリとサプリメントのお役立ち最新情報』でBehavioural Processesに報告された、匂いに関する最新の研究が紹介されています。

<犬は飼い主の匂いに快感に覚える>

犬が飼い主の匂いを嗅いだ時、脳の快感を感じる部位が活性化することが、最新の研究で明らかになりました。

これはBehavioural Processesに報告した内容です。

論文タイトル: Scent of the familiar: An fMRI study of canine brain responses to familiar

and unfamiliar human and dog odors

科学誌名: Behavioural Processes, 6 March 2014

著者: Gregory S. Berns, Andrew M. Brooks, Mark Spivak

 

親しい人間、よく知らない人間、同じ家に住むイヌ、よく知らないイヌ、実験を受けるイヌ自身の匂いなど、さまざまな臭いを犬に嗅がせると、親しい人間の匂いを嗅いだ時にのみ、尾状核という好意的な期待に関連する脳の領域が強く活性化することが分かりました。

一方、他の4種類の匂いに対しては、そのような活性化はみられませんでした。

また、単にイヌが親しい人間の匂いを嗅ぎ分け良い期待感を持つだけでなく、 親しい人間の匂いイヌの心にいつまでも残ると考えられるそうです。

という事ですので、ペットの犬をかわいがってやってくださいね。

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最低賃金の時給が減額できてしまう「5の特例」とは?

10月から地域別最低賃金が改定されたこと、ご存知でしたか? 東京の場合は907円に引き上げられたので、例えばそれ以下の時給でのアルバイトの募集は「違法」ということになってしまいます。社会保険労務士の飯田弘和さんが配信する無料メルマガ『採用から退社まで! 正しい労務管理で、運命の出会いを引き寄せろ』で、詳細な情報をチェックしてみてください。

御社では、最低賃金法を上回る賃金を支払っていますか?

10月より、地域別最低賃金が改定されます。地域別最低賃金とは、全国47都道府県すべてで最低賃金を定め、それを下回る賃金で働かせることを許さない制度です。各都道府県に1つずつ、最低賃金が決められます。

最低賃金は、時給で表されます。ちなみに、私の住む東京都の場合、¥907です。全国で一番高い金額となっています。

ですから、東京で人を雇って働かせる場合、個人商店であろうとも、大企業であろうとも関係なく、最低でも時給¥907以上を支払わなければなりません。

街の小さな食堂のガラス戸に貼られた求人募集のチラシなどには、最低賃金を下回る時給が表示されていたりします。東京都の最低賃金は¥907なのですが、募集チラシには、「時給¥850以上」などと書かれているものを、時々見かけます。

これはヤバイっすョ! 最低賃金法違反ですよ! 50万円以下の罰金に処されますョ! 最低賃金との不足分を、遡って支払わなければなりませんョ! 当然、残業代などの割増賃金のベースとなる金額も変わってきますので、残業代や深夜手当なども、不足分を支払う必要がありますョ!

韓国の無理やりすぎる「当たり屋」の映像が想像以上にヒドい

世間を震撼させる凶悪犯罪の数々。それらを未然に防ぎ、社会の平和と秩序を守っている警察官の方々には、まさに頭が下がる思いがしますよね。

もちろん『ViRATES』(バイレーツ)でも、ネット上で話題になっている世界の犯罪ニュースにくわえ、それらに日夜立ち向かう警察官の活躍ぶりを、連日リアルタイムで紹介しています。

「……ていうか、そのバイレーなんとかって何?」って、ほとんど言えてるのにとぼける方のために、何度でも何度でも紹介させていただきますと、『ViRATES』とは“スマホ時代の週刊誌”をテーマに、笑える・感動する・考えさせられる記事を、毎日お届けするというニュースサイト。

で、コレに掲載された数々の面白ネタのなかで、とくに反響の大きかった面白記事を、ランキング形式で紹介していくのが、↓の『WEEKLY ViRATES』という無料メルマガなんです。

週刊ViRATES[バイレーツ]

今が旬の厳選面白ネタを週イチでお届け! ……そこで今回は「ViRATES警察24時」ってことで、これまで『ViRATES』で紹介され、好評を博した珠玉のネタをプレイバックしていきましょう!

 

事件簿 その1
レンガで窓を割ろうとした車上荒らしの哀れな末路
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車にレンガのようなものを投げつけている車上荒らし。でも窓はなかなか割れず、業を煮やした車上荒らしがさらに大きいレンガを投げつけたところ……。
【詳しくはコチラ】

 

事件簿 その2
韓国の“当たり屋”の仕事ぶりが無理ありすぎ!
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コチラは韓国から届いた動画。道の真ん中にいきなり飛び出してきた兄ちゃんが、「当たり屋」行為にうって出るのですが……それ、みんな録画してますよ。
【詳しくはコチラ】

 

事件簿 その3
ロボコップ? 違反車をボコボコにする警官
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何らかの違反をした車に近づく警官に対して、急発進で逃げようとする悪質なドライバー。その時、警官が行った容赦のなさすぎる取り締まりとは?
【詳しくはコチラ】

 

事件簿 その4
駐車違反した車を女性警官がなんと……
vira1001-04
こちらも交通違反者と警察官との攻防。口の減らないドライバーに対して、ブチ切れた女性警察官がとっさにとった行動に、街行く人々は超ビックリ!
【詳しくはコチラ】

 

事件簿 その5
警官が通行止めをした理由とは?
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パトカーからやおら飛び出し、道行く車を止める警察官。すわ、緊急封鎖か?と思いきや、道路をトコトコと横切るのは……。思わずほっこりしちゃいますね。
【詳しくはコチラ】

 

というわけで、明らかにヤラセなネタも若干混じってましたが、いかがでしたか? 今の時期テレビでよくやってる“警察24時”にも引けを取らないオモシロさの『WEEKLY ViRATES』。さっそくあなたも登録してみてはいかがでしょうか?

「日本で評判」や「カリスマ」に弱いNYで聞いたことない店が大繁盛

カリスマシェフにラーメン界のカリスマ、果てはカリスマ主婦―。私たち日本人にとって若干聞き飽きた感もあるカリスマという言葉ですが、アメリカ人はこのワードにめっぽう弱いというのは『NY在住となりの起業家中川扶二夫「誰でもなれる海外起業家論」』の著者・中川さん。NYで成功したいのなら自称カリスマでもOK、とにかく自分をアピールすることが重要だと説いています。

謙遜よりもカリスマ

アメリカ、特にニューヨーク(NYC)で起業する場合、「ジャパンブランド」や「カリスマ」を利用することも可能です。手に職を持った日本人がNYCで起業する場合、結構効き目があります。

ニューヨークで人気のドーナツとか、シアトル(SEA)で人気のポップコーンと言えば、いきなり、日本で行列ができるほど流行るのと同じなんです。

しかし、行列ができるなんて…、それって実際NYCに住んでいる我々にとっては「え~っ」て感じなんです。だって、NYCにもSEAにも実際にお店は存在するものの、正直、決して流行ってないものなのですから。

数年前日本でオープンし行列ができ2時間待ちもあったドーナツ屋さんですが、その時はもうNYCのお店はほとんど閉店していました。だって、普通のドーナツなんですから。それが、NYCから姿を消したと思ったら、日本上陸して行列日本のアメリカ好きは凄いって感じでした。

NYCにお店があった頃も、そのドーナツ屋さんに行列なんてありえませんでした。でも日本では行列ができるほど流行るのです(今は行列はないようですが)。

日本での「アメリカブランド」やNYCの「カリスマ」は凄く、「人気ありスタート」が可能なんです。

同様にNYCでも、「ジャパンブランド」だけでなく、カリスマシェフ、カリスマ美容師、カリスマSE、カリスマラーメンとPRし、「人気ありスタート」が可能なんです。

別に詐欺やインチキではないのです。自分が自分をカリスマだと評価し、それをアピールしているだけなのです。だってカリスマライセンスなんか存在してないのですから。

余談ですが、社員採用面接の履歴書に日本人以外の方は、「日本語できます」と書いてある場合が多いです。実際面接してみると、こんにちはありがとうを言えるレベルなんです。確かに日本語の挨拶はできますが…(汗)。これが、自分で自分をアピールする世界での常識なんです。

日本人はたとえできても遠慮したりします。人前で歌を歌えと言われた場合、「下手ですが、歌います」英語のスピーチの場合も「英語下手ですが、英語でさせて頂きます」とにかく、自分で自分の評価をします。しかも、悪い評価をしそれをアピールするのです。謙遜が美徳な日本ですが、世界ではそれは不要です。「不味いけど是非食べてください」と言われて食べる気になりますか?(笑)

アメリカでは、とにかくアピールが大切です。美味しくなくても、とても美味しいですよ、と出すくらいの根性が必要なのです(笑)。

なので、日本で実際に手に職をもっていて、どこかのお店で働いた実績があり起業をしたいのなら、「カリスマ起業をすべきなのです。

自分の娘が大キライで憎らしい私は異常?悩みの原因は母の「支配」

読者からの相談に親身に答える“Q&Aコーナー”も人気なメルマガ『石田衣良ブックトーク「小説家と過ごす日曜日」』。今回ご紹介するのは、自分の娘への感情をコントロールできずに悩む母親からのご相談。……気になる石田さんの回答は如何に?

私は自分の娘が好きじゃありません

Question

shitumon私は自分の娘が好きじゃありません。ハッキリ言って嫌いです。娘は今、高校生です。嫌いな理由は、娘が部屋を片付けないこと。尋常でないくらい荒れていて、部屋中がゴミ箱、あるいは豚小屋のようです。生まれたときからすごく可愛がってきた娘ですが、今は憎らしくてたまりません。こんな私は異常ですか?

 

石田衣良さんの回答

家族の中で、それこそまったく他人のように性格合わないことなんてザラにあるんですよ。なので、今娘さんが荒れているのはしょうがないと思います。高校生ぐらいって一番荒れる時期でもありますし。ただ、ひとつ気になるのは「生まれたときからすごく可愛がってきた」という一文です。たぶんその可愛がり方問題があったと反省はしたほうがいいんじゃないですかね。

多くの母親が、うんとかわいがることでその子を支配しようとするんです。「こういうものを着るほうがいい」「女の子はこうすべきだ」「学校ではこういうふうにしなさい」と言って、ずっとコントロールしてきたのではないですか? それを娘さんが嫌になって、自分なりに新しい生き方を探そうとしている最中だと思うんです。その過程で部屋が散らかったり生活が荒れたりしているということだと思います。でも、そういう時期がないと、人として自立できないですよね。

あなたは、娘のことがずっと大好きでいられる代わりに、何かを決めるたびに母親の顔色を伺うような、自立してない人間にしたいですか? それとも、少々問題を抱えていても、自分で自分の人生を決められる大人の女性にしたいですかそれを考えたら、今のままでもぜんぜん悪くはないと思います。外側から見ていれば当然のことです。

別に好きになることも嫌いになることもないけど、ひとこと言ってあげればいいと思いますね。「どんな人生を選ぶにしても、私はあなたの味方だから。好きではないけれど母親としての責任は考えている」ということを言って、後は突き放せばいいんじゃないですか。あなたと娘の関係を深く見直した上で、嫌いになるなり、責任をとるなりすればいいんですよ。

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「がん」になりにくい食生活はあるのか?米国研究でわかった新説

川島なお美さん、黒木奈々さんの命を奪い、北斗晶さんの体をも蝕んだ癌。そんな病を遠ざける食材が、全米癌学会の国際シンポジウムで正式に発表されています。無料メルマガ『Dr.ハセのクスリとサプリメントのお役立ち最新情報』で紹介されているその食材、さっそく取り入れてみてください。

がんと食べ物

有名人に限らず、がんの問題は我々にとって大変気になるものです。そこで今日は、食生活とがんの発症率との間に強い相関関係がある、というお話3題です。

いずれも全米癌学会(American Associationfor Cancer Research meeting)国際シンポジウムに発表されたものです。

1.幼少期に多量の大豆を摂取した女性は、乳癌発症リスクが低い

これは、米国立癌研究所(U.S. National Cancer Institute, NCI)のLarissa Korde博士らが、アジア系米国人の女性1,563人を対象として調べてわかったものです。

このうちの597人が乳癌を発症しており、これらの人について、幼少期の大豆の摂取量について分けたところ、週平均2食以上食べたグループでは、週平均4分の1食しか食べなかったグループに比べ、乳癌発症リスクが58%低いことがわかりました。

また、同様に、思春期および成人期でも、大豆食を多く食べるグループでは、乳癌リスクが25%低かったそうです。

アジア人は大豆の消費量が多く、乳癌発症率は米国人の4分の1以下なのですが、このアジア人が米国に移住すると、わずか3世代で米国人の乳癌発症率となってしまう事が知られています。即ち、乳癌になり易さは、人種差によるのではなく、食生活が重要であろうというわけです。

何故、大豆食では乳癌が起こりにくくなるのかについては、大豆に含まれるイソフラボンにはエストロゲン様の保護作用があり、若年期に多く食べると乳房組織の発達に変化が生じ、そのため発癌になりにくくなると考えられるそうです。

日本人を洗脳?中国語教師を使った恐るべき対日工作

外国語を習得しようとする際に、独学で勉強するよりも“先生”を付けたほうが、効率良く学べるというのは誰もが納得する話。ただその“先生”が、もしも偏向した思想の持ち主だったとしたら……。元戦場ジャーナリストのカトケンこと加藤健二郎さんは、そのような状況を巧みに利用した、中国政府による“洗脳工作”について、自らのメルマガで暴露しています。

中国語教師による対日工作

通訳でいろいろな業界の人の商談に携わっている友人が、たまに、自分でビジネス企画をアレンジしようとするのだが、そのほぼ全てがスタート段階で失敗している。幾度かの失敗を見ていて「なるほど、通訳として適性がある人だから失敗するんだな」ということに気づいた。

なぜ、通訳さんはビジネスにはヘタなのか。それは、言葉のみを通訳する専門職であって、その言葉を放った人の心を読んではいけない役割だから。

東京都内でバケーションハウスを展開する米国人ビジネスマンを東北被災地に連れてきた日本人通訳さんは、その米国人が東北被災地でのビジネスにどれくらい本気で乗り気なのかを翻訳できなかった。米国人は、ほとんど夏休みの旅行気分で訪問していたのだが、通訳さんは、本気のビジネスだとおもって一生懸命にアレンジし通訳していた。

逆にカトケンの方が、2日目には米国人がやる気ないことは見抜けていた。その米国人が朝寝坊して、ホテルの朝食バイキングを食べられず、午後の物件を見せてもらえる段取りの話をしているころになって「空腹なので食事をしたい」と言ってきた。その時点で、カトケンは「彼に仕事の意識なし」は分かったわけだが、これはカトケンでなくても、そう判断したであろう。

やる気ある米国人ビジネスマンに、朝食を逃すほどの朝寝坊はありえない。これは、彼なりの「やる気ないよ」という意志表示だったのかもしれない。しかし、通訳さんとしては「どうせ、この米国人やる気ないし」という気持ちで通訳するのはよくないという意識があるのかも。

さて、通訳が人間の心を見抜けないのは、まずいことなのだろうか。それは「否」である。通訳は、言葉のみを訳して伝える専門職であって、心の中や言葉の裏までは訳してはいけないし、自分の意見や感情なんかを入れるようでは失格だ。つまり、人の心を読めないのは、良い通訳ともいえる。