たくさん寝たはずなのに、疲れが取れない…。それなら一回「睡眠のチェック」してみない?

突然ですが、みなさん、ちゃんと眠れていますか?

しっかり寝たはずが、起きてからもずっと眠かったり、疲れが取れていなかったり。一年を振り返ってみると、私も覚えがあります……。

もしかしたらそれ、睡眠中に「呼吸が止まっているせい」かもしれません。

寝ても取れない疲れの原因は、呼吸だった?

睡眠時無呼吸症候群」をご存知でしょうか?

眠っている間に何度も呼吸が止まることで、睡眠が浅くなって、結果的に日中に眠くなったり、集中力が落ちたりする原因にも。さらに放っておくとほかの病気につながる場合もあるとか……。

小さなコレが、睡眠の状態を測定してくれるんです

だけど、寝ているときの状態なんてわからないもの。でも実は、「小さなコレ」を使って睡眠状態を確かめられる、便利なサービスがあるんです。

専用デバイスを身につけて、寝るだけ。2日間で測定完了です

それが、「Sleep Doc」。ソニーグループと医療従事者サイトを運営するエムスリーの合弁会社、サプリムが提供するサービスです。

指定のデバイスを使って、眠っている間の呼吸の状態を測ることで、「睡眠時無呼吸症候群」のリスク度合いをチェックするというもの。

測定はとってもかんたん。「amue link」というクリップ型デバイスをレンタルして、パジャマなどに装着して眠るだけ。手持ちのApple Watchと専用アプリで測ることもできます。

「amue link」をレンタルすると、こんな感じで届きます

「amue link」にはソニーのセンシング技術を搭載。人が呼吸したときの微細な動きを感知して、無呼吸かどうかを判断するんだそう。

背面にクリップ。パジャマのズボンなどに引っ掛けて使うイメージです

ボタンを押すと、測定の開始や終了を音声でお知らせしてくれます

そうやって2日間の睡眠データをとったら、その結果をもとに“睡眠レポート”が作成されます。

さて、私の睡眠状況は……

私が試した結果はというと……「低リスク」でした!

正直に言うと、私には関係ないかな〜と思っていたのですが、自覚のない(けれど症状がある)潜在患者は、日本に約2,200万人もいると言われているそう! だいたい6人に1人の割合というから、かなり身近な問題なんです。

今回こうやって確かめることができて、ほっとしましたね。

「Sleep Doc」なら、データを分析するアルゴリズムは医師の監修のもとで作られているし、測定の結果について相談したり、病院受診の案内を受けたりすることもできて、アフターサポートも充実。安心して使えます。

日中のパフォーマンスにもつながる睡眠の質。定期的にチェックしたいですね

ちなみに、計測前に行う“睡眠セルフチェック”では、3つほど「そうかも?」と思うものも……。今回は「低リスク」だったけれど、年齢を重ねたら変わるかもしれないし、気をつけたいところです。

人生で約1/3は眠っているらしいと考えると、快適な時間にしたいですよね〜。今回「Sleep Doc」を通じて、自分の睡眠を考えるいいきっかけになりました。

眠りが浅いかも……と気になる方は、一度確かめてみるのもいいかも。結果が出たらスッキリして、ぐっすり眠れちゃったりして!

Ankerの睡眠専用イヤホンで「最高の寝落ち」が実現。朝まで取れずずっと快適だったよ!

ユニクロの「伸縮性がすごすぎるパジャマ」が最高。猫の毛みたいに柔らかくて気持ちいいんだ

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ワークマンで「冬に履きたい防水シューズ」をゲット!この機能性で2,900円はさすがすぎる…

冬も本番。

ワークマン「レイキャビク氷雪耐滑防水シューズ」

写真は、以前撮影した、赤城山の雪景色

関東でも、雪の舞う日があるくらいになりました。

山間部では、積雪がみられるくらいになっているようですね。

今回は冬に一足持っておくと心強そうなシューズを紹介します。

冬に履きたい「防水シューズ」

ワークマン「レイキャビク氷雪耐滑防水シューズ」

ワークマン「レイキャビク氷雪耐滑防水シューズ」2,900円(税込)

「レイキャビク氷雪耐滑防水シューズ」は、ワークマンが手がける防水シューズ。

雪の上での使用なども考えられた一足だそうです。

ワークマン「レイキャビク氷雪耐滑防水シューズ」

値段も税込2900円と、かなり手頃でありがたいですね。

余談ながら、学生時代に北陸の金沢に住んでいたのですが、雪の日には履いていくものにとにかく困りました。スニーカーじゃ水が染みてすぐにグズグズになりましたし、長靴やブーツは歩きにくくて仕方なかった……。しかも当時は手頃であまりいいデザインのものがなく。あの頃こんなシューズがあったらよかったのに。

などと過去を振り返りながら、購入しました(笑)。

あたたかく歩きやすいよ

ワークマン「レイキャビク氷雪耐滑防水シューズ」

少しモコモコとした生地が使われているからでしょうか。

履いていて暖かさを感じます。

ローカットでスタイリッシュ、歩きやすさも両立させていますね。

冬の日常使いにちょうど良さそうです。

独特な形状が特徴

ワークマン「レイキャビク氷雪耐滑防水シューズ」

とにかくソールが独特。なんというか真っ平です。

土踏まず部分がなくぺったりフィットするようなソールで、なんというか真っ平ですね。

ワークマン「レイキャビク氷雪耐滑防水シューズ」

地面に張り付くみたいな歩き心地ではあるものの、歩きやすさに支障はなし。

程よくしなるので、特にストレスも感じません。

そのほか細部も観察しつつ、紹介していきましょう。

細部に使いやすさアリ

ワークマン「レイキャビク氷雪耐滑防水シューズ」

ランドラバーは合皮。踵部分をガードしつつ、つま先まわりまで少しついています。

ワークマン「レイキャビク氷雪耐滑防水シューズ」

つま先の付け根あたりに切り込みが入っていて、歩く時のソールの反りに対応するようになっているのが憎いところです。

ワークマン「レイキャビク氷雪耐滑防水シューズ」

靴底は、ハニカム状のブロックパターン。

ガラスファイバーを使ったWMアイスソールを使用しているそうで、雪上などでも滑りにくいのだそうです。

ワークマン「レイキャビク氷雪耐滑防水シューズ」

とりあえず濡れたタイルの上を歩いた日は、特に滑りませんでした。

氷の上では試せていませんので、公式のサイトのレビューなども参考にしていただくと良いかもです。

底から6cm防水

ワークマン「レイキャビク氷雪耐滑防水シューズ」

防水性ですが、底から6cm防水はすごいですね。

普通に水につけても大丈夫。これはかなり心強いですね!

ワークマン「レイキャビク氷雪耐滑防水シューズ」

雪道って雪混じりの水たまりの世界なので、防水性がとにかく肝心

雨の日ふくめ、心強いアイテムになるかと思います。

丈は短め

ワークマン「レイキャビク氷雪耐滑防水シューズ」

雪道で気をつけたいのが、雪が靴の中に入り込むこと。

こちらのシューズはローカットなので、雪が深く積もっている道を歩くと、履き口から雪が入り込むこともあるかもと感じました。

ただ豪雪地帯でもなければ、日常に使用するにあたり、特に不便は感じないかなと思います。

冬の外出をモコモコ防水シューズで快適に

ワークマン「レイキャビク氷雪耐滑防水シューズ」

冬に雪は降らなくても雨は降ります。

防水性能のある冬用シューズは持っておいて損はないでしょう。

ワークマン「レイキャビク氷雪耐滑防水シューズ」

冬も本番の1月、このシューズを履いて散策してみようかなと思います。

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リフォーム級に整う「引き出し収納」で、ごちゃごちゃのコンロ下がスッキリ片付いた!

※本記事は2024年2月15日に公開された記事の再掲載です。
Text and Photographed by iwasawa

わが家のシンク下・コンロ下収納は観音扉のタイプ。

引き出しタイプのように奥行きが活かせず、奥にあるものを取り出しづらいのが日々の小さなストレスでした。

特に高さのある鍋ややかん、ストウブなどの重い鍋は、フライパンのように縦に収納したり2段にして収納したりするには不向き。

そうした日々の使いにくさが蓄積していって、いつの間にかコンロ下スペースはカオス状態に……。

ベルメゾンのキッチン収納

そんなキッチンのごちゃつきを解消するべく、個人的に信頼している「ベルメゾン」で、とある収納アイテムを購入しました。

総重量は約6.6kgと、届いた段ボールはずっしりとした重さ。

中身を取り出すと3種類のパーツが入っていて、これらを組み立てていきます。

作業はシンプルで、4本の棒を両サイドの脚に取り付けて土台をつくり、レールに2つの棚板をセットするだけ。

ネジを締めるとき、力を入れてぎゅっと締めないとガタつきの原因になってしまうので注意です。

ベルメゾン 「鋳物鍋も置ける観音扉に便利なコンロ下スライドラック」 14,990円(税込)

そうして完成したスライドラックがこちら。

組み立てはひとりで10分ほどでできました。

こちらを早速キッチンに置いてみます。

コンロ下にシンデレラフィット

「コンロ下スライドラック」という名前なだけあって、コンロ下のスペースにジャストフィット! 備え付けの棚みたいな風情です。

4つの脚には10mmの高さ調整が可能なアジャスターがついていて、ガタつきを防止してくれます。

さらに引き出しを引いたときに棚の転倒を防いでくれる吸盤フックまでついていて、安心感はマシマシ。

本体自体に重量があるので、モノを出し入れするときにズレることもほとんどなく、ストレスフリーです。

ストウブも安心して収納できる

棚一段の耐荷重は約10kg

重たいストウブの鍋を2個置いても安定感があります。

スライド式の引き出しは、重いものを乗せてもガタついたり引っかかったりすることなくスムーズ。

コンロ下スペースの広さにもよりますが、上段は下段より高さがでないのでフライパンなどの収納におすすめです。

ちなみに自宅のコンロ下スペースのサイズを計るときは、蝶番や扉についた包丁スタンドなどの分も考慮することをおすすめします(私は計算に入れておらず、幅がギリギリでヒヤヒヤしました……)。

家事の負担が少なくなった

「コンロ下スライドラック」のおかげで、雑然としていたコンロ下スペースが整理されて、何があるのか判別しやすく使いやすいキッチンになりました。

奥にしまったものを取り出しやすいことはもちろん、重い鍋を取り出すときに引きずったりせず楽に取り出せるようになったことも嬉しい変化。

安い買い物ではありませんでしたが、毎日の家事負担が少なくなることを考えれば必要な投資だったな〜と満足しています!

コーヒー粉の保存には、山崎実業の「最後まで使いやすいケース」が最適だった!

2024年、買ってよかった「キッチンの○○専用アイテム」3選

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ココイチのカレーは、もはや贅沢ランチになりにけり【ROOMIEのふつうごはん日記】

【12/23】ココ壱番屋の期間限定チキンカレー


・手仕込チキンカツカレー(ビーフソース、完熟カットトマトトッピング)

たまに食べたくなるココイチ

皆さん、「ココイチ」ことココ壱番屋は好きですか? 好きな人は大好きですよね。僕はふだんから頻繁に行くというほどではないのですが、ふと行きたくなる瞬間があるという感じです。

この日はちょうどそんな感じ。ふらっと入って席に座ると、季節限定メニューがどんと目に入ってきました。ローストチキンスープカレーと手仕込チキンカツカレーでしばし悩んだ末、チキンカツカレーをチョイス。

しかし、正直高いですよね……。手仕込チキンカツカレー1,148円(税込)ですよ。1,000円を余裕で超えてくるようになりました。これでカレーソースをビーフにして何かトッピングつけたら、あっという間にほぼ1,500円です。たけぇ~。

まぁもちろん美味しいんですけどね。サクサク衣のチキンカツとカレーが抜群に合う。美味すぎる。

でも、やっぱりたまにしか行けないかな。みんな物価高が悪いんや……。ご馳走様でした!

価格および在庫状況は表示された12月30日13時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
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買ってよかった「おうち洗車」を実現してくれる2つのアイテム

お家の大掃除と合わせてやっておきたいのが、マイカーの洗車。

洗車場に行くのは時間もお金もかかるので、お家でささっと洗車できるアイテムがあればなあと考えていました。

今回は、これまでにROOMIEでレビューしたものの中から「おうち洗車」を実現してくれるアイテムを2つご紹介。

約800グラムという圧倒的軽さ。どこでも使える高圧洗浄機

SPICERR ポケッタブル高圧洗浄機 SWU-1 税込12,980円

これまで愛用してきたケルヒャーの高圧洗浄機。高圧洗浄のパワーは申し分ないのですが、サイズや重さもそれなりなので出し入れするのが億劫で、「今日は掃除するぞ!」という気合の入った日しか使っていませんでした。

もっと手軽に使えるものはないかなと探して見つけたのが、SPICCERのポケッタブル高圧洗浄機。重さは約800グラムと超軽量で、どこでも使えるハンディ高圧洗浄機です。

充電式なので、Type-Cケーブルでつないで充電すれば、電源・水栓不要で使うことができます。

まずはペットボトルコネクターをつけて、どこでも使える仕様にしてみました。

扱ってみると本当に軽くて、どこでも思い通りに高圧洗浄できます。玄関周りから網戸の洗浄まであっという間に終わりました。高圧洗浄機をこんなにスマートに使えるなんて……と感動。

一方で、ペットボトルの水がわりとすぐなくなってしまうのはデメリットだと感じました。

ホース装着ならより長時間の使用が可能に。

バケツと給水ホースを使えば長時間連続した使用が可能で、洗浄タンクキットを取り付ければ洗剤を使いながら掃除することもできます。なかなか汚れが落とせない場所で重宝しています。

本体は手のひらサイズにまで折りたたむことができるので、収納にも困らず、キャンプやお墓掃除、外出先にも持って行きやすいサイズです。

この年末は、このポケッタブル高圧洗浄機で隅々まで汚れを落として、気持ちよく2025年を迎えるぞ!

詳しくはこちらから↓

アイリスオーヤマの「ハンディ高圧洗浄機」

アイリスオーヤマ 「高圧洗浄 ハンディウォッシャー」 15,800円(税込)

しばらく在庫切れで入荷待ちだったアイリスオーヤマの「高圧洗浄ハンディウォッシャー」は、水道のない場所でも気軽に使える高圧洗浄機。

バッテリー内蔵式で、付属のUSBType‐Cで充電ができます。

約2時間で充電でき、連続15分使用可能。

給水方法は2パターン。

1つは、20㎝の短いホースと市販のペットボトルを取り付ける方法。これならどんな場所でも使うことができて機動力は抜群です。

しかし、500mlペットボトルの水は約5秒~10秒程でなくなってしまうので物足りないと感じることも。スポットの汚れを落としたいときにおすすめですね。

2つ目はバケツ給水方法。実際に使ってみて使いやすいのはこちらでした。

5mのホース付きなので屋外の掃除でも移動しながら作業ができます。

先端のノズルは回すだけで5つの吐出パターンを切り替えることができます。

拡散力の大きいタイプは車の洗車におすすめ。

広範囲をいっきに流すことができるので時短にもなりました。

女性でも片手で持てるだけでなく、ノズルが短いので狭い場所の掃除も簡単。

でもこのアイテムがあれば、ちょっとした汚れを見つけたときに気軽に使えるので、自然とこまめな掃除ができるようになりました!

詳しくはこちらから↓

ケルヒャーのこれで窓掃除の効率が爆上がりしたよ

スマホをカーナビにするなら、秒で着脱できるコレが便利!

価格および在庫状況は表示された12月30日7時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
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トランプを大激怒させたゼレンスキー「彼は危険だ」発言。米国による「ウクライナ終戦」は現実的なのか?

半世紀に及ぶ独裁から解放されたものの、依然として混乱の続くシリア。ウクライナに目をやれば、未だロシアからの軍事侵攻の終りが見えないのが現状です。私たちはこの状況を一体いつまで見ることになるのでしょうか。今回のメルマガ『最後の調停官 島田久仁彦の『無敵の交渉・コミュニケーション術』』では元国連紛争調停官の島田さんが、トランプ次期大統領の動きを予測しつつ、2025年の国際社会の行方を占っています。
※本記事のタイトル・見出しはMAG2NEWS編集部によるものです/メルマガ原題:2025年の国際情勢‐トランプ・マジックによる暫しの平穏か?それとも同時多発的混乱の連鎖か?

久々の“平和”が訪れるか、それとも恐怖の1年になるか。全てはトランプ次第の2025年

「なあ、シリアの今後はどうなると思う?」

こんなバクっとした曖昧な問いを投げかけられたら、皆さんはどう答えるでしょうか?

私は「いろいろなことが一気に起きて、正直わからない」としか答えられません。

北部イドリブ県からスタートした反アサド政府武装組織によるクーデターは、あっという間に首都ダマスカスを陥落させ、Bacher Al-Assad大統領を追放し(ロシアに亡命)、半世紀近く続いたアサド家による独裁政治を終わらせました。

分かっているだけでも51万人弱がシリア内戦で殺害され、600万人強の難民を周辺国に送り込んだ悲劇に急な終止符が打たれたことで、シリアとその周辺国は歓迎ムード一色で、新生シリアに向けての期待が高まっていますが、アサド政権の終わりは、また新しい“戦い”を生み出しているようにも見えます。

アサド政権を崩壊させた反政府武装組織を束ねるHTSのシャラア氏は、HTSが欧米から長年旧アルカイダ系ヌスラ戦線を源とすることからテロ組織認定を受けて制裁を課せられ、自らも日本円にして15億円の懸賞金をかけられていたことを踏まえ、必死に武装組織色を薄め、平和裏にシリアの今後を担うイメージを打ち出していますが、“支援国”によってその受け取り方は違うようです。

アサド政権による残忍な殺戮と難民問題をベースにシリアを拒否し、やっと2021年にアラブ連合への再加入を認めたアラブ諸国は、一様に新生シリアを歓迎し、支援の実施を約束していますが、多くは自国に押し寄せた難民が一刻も早くシリアに帰還することを望んでいるといることと、すでに混乱状態にある中東地域での紛争の種を一つでも摘んでおきたいという意図が働いているようです。

その意図を挫き、中東地域をさらなる混乱に引きずり込みそうなのがイスラエルの動きです。アサド政権崩壊後すぐに、イスラエル軍はイスラエルとシリアの長年の係争地であるゴラン高原に侵攻し、一気にイスラエルによる実効支配を強め、近々、ユダヤ人の入植を加速してイスラエルに取り込んでしまおうと画策しています。

これはアラブ諸国にとっては、過去の合意を踏みにじる行為であり、これ以上、イスラエルの横暴を許してはならないという意見を強める(もう抑えきれない)きっかけになっています。

さらにイスラエル軍は、シリアの首都ダマスカスにも空爆を繰り返し、一気に頭痛の種であるシリアも混乱に乗じて手中に収めようと画策しているように見え、これがまた、弱体化したヒズボラとレバノン、そしてイラン、イエメンのフーシー派を激しく刺激し、イスラエルに対する多方面からの攻撃を誘発することに繋がっています。

この記事の著者・島田久仁彦さんのメルマガ

トランスフォームするマルチツール「レザーマン WAVE+」は、すべての趣味の入り口になってくれるかもしれない

アウトドア好きならほとんどの人が持っているマルチツール。

ナイフ、栓抜き、缶切り、と多機能な「アレ」。

各社各様のマルチツールがありますが、私のオススメはレザーマンのWAVE+です。

トランスフォームするマルチツール

LEATHERMAN(レザーマン) WAVE+ 22,000円(税込)

創業者のティム・レザーマンが、70年代にレンタカーやホテルを修理しながら欧州旅行をした経験から、頑丈なプライヤーをメインにしたマルチツールを開発。

WAVEは98年に登場。 改良版のWAVE+は、今も人気の定番機種です

両サイドを開いて回すと、プライヤーが出てきて。

トランスフォーム!

直刃と波刃のナイフ、ノコギリとヤスリ。

缶切り、ハサミ、ビット交換可能な大小2種のドライバー。

スケールのような細かい機能も入れて全部で18機能、25年の保障付き。

折畳めば片手サイズの10cmで、重さは241g

機能を増やし過ぎると使い難くなりがちですが、必要十分な機能を本当に使える精度でコンパクトにまとめる

よく出来たマルチツールは存在感があり、そして美しい…。

そんなマルチツールですが

キャンプが好きな友人は使いやすさを優先して、キャンプでも家庭用の包丁を使用しています。

私も釣りでは、釣り専用のハサミやプライヤーを使っています。

マルチツールは、いつもの道具を忘れた時に使うスーパーサブ的な存在。

「キャンプで最も使わない道具」などと言われてしまいます。

クルマを修理しながらたどり着いたホテルの部屋で、今度は水道を修理する。 レザーマン誕生のキッカケになった旅は、(嫌がる人もいるでしょうが)きっと楽しいはず

自分でなんとかする、あるモノを使ってなんとかする! マルチツールの本当の価値は、そんな体験ができることでしょう。

たとえば、レザーマンを盆栽道具として

話は変わりますが、私の趣味は小さな盆栽。 趣味が高じて休日は、盆栽教室を開催しています。

これから盆栽を始めようとしている人が、最初に当たる壁が盆栽専用の道具類なのです

私が教室用に持ち歩く道具は、約15種類で合計2.5Kg。

こんなに重たいのは、講師として滅多に使わない道具まで持っているからです。

初心者ならハサミ、ヤットコ、針金切り、まずは「5〜6種類の道具」があれば問題ないのですが、なにをどこで買えば良いのか戸惑う人が多いのです。

新しい体験のはじまり

多様な道具が必要な盆栽、多様な道具がパッケージされているのに出番の少ないマルチツール。

なんだか良い出会いの予感!

ということで、盆栽の道具を持たない初心者になったつもりで、レザーマンだけで盆栽の植え替えや剪定を体験して見ましょう

針金を巻いたり外したり、使用頻度の高いプライヤーは文句なし。

長さ8cmのノコギリなんて、小さな盆栽に最高すぎる。

「小さなハサミが使いにくい〜」などと愚痴らないで、ワイヤーカッターを使うなど、あるものでなんとかする。

すると”取り木用に樹皮を剥ぐには、ナイフよりも缶切りが使いやすいな” などと、植物の理解度や道具の習熟度が高まっていく。

これから盆栽を始る人は、マルチツールだけで始るのも良いですよ。

盆栽教室の募集案内には、「持ち物:エプロン、マルチツール」って書いちゃおうかな…。

持っていたくなるレザーマン

マルチツールを部屋で眠らせている人は、新しい体験に連れ出してあげましょう。

使い道が思い浮かばない人は、盆栽や園芸を体験してみてはいかがでしょうか?

マルチツールを持っていない人には、レザーマンのWAVE+がオススメです

盆栽用にチューンしたマルチツールが欲しくなりました。(レザーマンで園芸用のマルチツール作ってくれないかなぁ。)

*刃渡り6cm以上のナイフ(マルチツール含む)を理由なく持ち歩くことは銃刀法違反になります。
キャンプ、釣り、盆栽教室など、明確な理由がある場合も、ケースやバッグに入れて目的地まで運ぶようにしましょう。

サクッとアウトドア飯が簡単に! 2000円ちょっとのコレ、買って大正解

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ダイソーの定番「油汚れクリーナー」でキッチン周りの大掃除! 極厚タイプもあるって知ってた〜?

年末の大掃除、見て見ぬふりをしていた汚れを落とすなら今しかない!

ということで、お掃除の味方ダイソーへ。

キッチン周り、特にコンロ周辺の汚れが得意なダイソーの定番商品「油汚れクリーナー」を手に取ると横に気になる商品が!

これを使って早速お掃除しよう〜。

汚れがスルッと落ちるシートタイプのクリーナー

ダイソー 油汚れクリーナー(20枚) 110円(税込)

ダイソーの人気お掃除アイテム「油汚れクリーナー」

セブンイレブンのダイソーコーナーにもよく置かれているのでご存じの方も多いはず

ウェットティッシュのように1枚ずつ取り出して使えるシートタイプのクリーナー。


ギトギトしたコンロも「油汚れクリーナー」で拭いてあげると。

この通り! 簡単に汚れが落ちてくれるんです!

しかし今回は大掃除。

拭きたいところが多いのでもう少しタフなやつがいい、そんな方にはこちら。

極厚タイプ、ありました

ダイソー 油汚れクリーナー(15枚、極厚) 110円(税込)

いつの間にか登場していた「油汚れクリーナー」の極厚タイプ

早速取り出してみるとあきらかにぶ厚い!

通常タイプと比較すると一目瞭然ですね。

強めに引っ張っても破れる気配なし。

これなら突起などに引っかかってすぐ破けてしまったりなんてことが起きにくそうだ。

大掃除には極厚タイプで!

シートの大きさはどちらも200mm×300mm、汚れの落ち具合も大きな差はありませんでした。

換気扇のフィルターを拭いてみたり。

油とホコリが混ざった換気扇まわりの汚れを拭いたりと大活躍してくれるダイソーの「油汚れクリーナー」。

今年も残すところあと数日。

年末の大掃除は極厚タイプでガシガシ綺麗にしちゃいましょう!

2024年買ってよかった「山崎実業の隠れた逸品」5選

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一番好きな「きのこ」の食べ方!つくり置きして、箸休めや付け合わせに|キッチンのひと工夫

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。

今回は、つくり置きしたいきのこのマリネをご紹介します。

あとを引く美味しさ! 箸休めにも、つけあわせにも

前回から勝手に始めております「お酢の消費シリーズ」(笑)、第2弾は「きのこのマリネ」です。

実はこれ、きのこの一番美味しい食べ方なんじゃないかと思うくらい。

あとを引いて箸が止まらず、びっくりするほどきのこがたくさん食べられます。

きのこと相性のよいお酢をたっぷり使った、さっぱりヘルシーなひと品です。

きのこのマリネ

きのこはお好きなものを使ってください。

えのきを入れるとシャキシャキした食感が楽しめるのでおすすめです。

<材料(つくりやすい分量)>

・しめじ…1パック
・エリンギ…1パック
・えのき…1パック
・オリーブオイル…大さじ2
・にんにく(みじん切り)…1片
・塩…小さじ1
・酢…60cc

<つくり方>

1. きのこは石づきをとり、食べやすい大きさに手でほぐす。エリンギは手で割く。

2. フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、火にかける。

3. にんにくの香りが出てきたらきのこを加えて炒める。

4. きのこに焼き色がついたら、塩と酢を加える。きのこがしんなりとして、水分が少なくなるまで炒めたらできあがり。

<ポイント>

ポイントは、きのこを手で割くこと。大きさにばらつきが出ますが、そのほうが食感にリズムが生まれ、また味も絡みやすくなるのでおすすめです。

あと1品欲しいときや箸休めにそのまま食べてもいいですし、メイン料理の付け合わせにもぴったり。

ごちそうを食べる機会の多い年末年始は、どうしても食物繊維が不足しがち。このマリネなら手軽に美味しく摂れますので、ぜひつくり置きしてくださいね。

保存食「塩漬けきのこ」は、30秒ゆでて塩を振って、1時間後には食べられる

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