健康神話崩壊。「低脂肪ミルク」に隠された代用品の甘い罠

「脂肪分たっぷり」と、「低脂肪」もしくは「無脂肪」のミルクがスーパーの陳列棚にあった場合、健康志向な客がどちらを買い物かごに入れるか、容易に想像ができますよね。低脂肪、無脂肪ミルクを選ぶのが当たり前と思ったあなた、今までの常識を覆す研究結果が明らかとなりました。脂肪分の高いミルクを飲む人の方が、飲んでいない人に比べ、糖尿病になるリスクが低い、という驚きの結果が公表されたというのです。

高脂肪の食べ物を摂取している人は糖尿病のリスクが46%も低い！

Fox News Healthによるとタフツ大学とハーバード大学は、循環血のバイオメーカーと3,333人のデータをもとに15年にわたり研究をおこなってきました。

女性看護師の健康調査（Nurses’s Health Study）と男性医療従事者の健康調査（Health Professionals Follow-Up Study）に参加していた成人が対象です。

これらの大学は、日常的に高レベルの脂肪分を摂取している人は、低レベルの脂肪分を摂取している人よりも糖尿病になる確率が46%も低いと発表していると、Medical Dailyの中で掲載されています。

特に、世の中の中年男性にとっても気になる話題となりそうですが、これは一体どういうことなんでしょうか。

Time紙にて研究著者のDr. Dariush Mozaffarian は「他の研究結果も併せて今回の調査結果は、低脂肪乳だけを薦める、という方針に変化を求めるものとなりました」と語り、「低脂肪ミルクを飲む人が脂肪分たっぷりのミルクを飲む人よりもより良いという、有望な証拠はないのです」と付け加えました。

なるほど、私たちは「脂肪が少ない方が必ず健康にいい」という固定概念を勝手に持っていましたが、根拠となる証拠がなかったのですね。

脂肪の代わりに実は砂糖や炭水化物を代用している「低脂肪ミルクの罠」

ヘルスコンシャスな多くの人々が脂肪たっぷりのミルクから低脂肪ミルクへシフトする中で、過去の調査ではさらなる衝撃的な事実が明らかになりました。

なんと、低脂肪ミルクには脂肪をカットするため、砂糖、炭水化物を代用する傾向があるというのです。

もちろんこれらの「悪者」は糖尿病のリスクを増加させる物質です。

3年前にはスウェーデンの研究者が、脂肪分の多いミルクやバター、クリームなどの乳製品を摂取している中年男性は、全くもしくは滅多に摂取したことがない中年男性よりも、12年以上の期間に渡り肥満にならない、という衝撃の事実がMedical Dailyに掲載されています。

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2016年4月18日国際By erihiro（まぐまぐ編集部）

知育玩具を子供に買う親は、感性が豊かじゃないというこれだけの理由

耳あたりの良い宣伝文句に「子供の感性を育ててくれそう」と思っておもちゃを購入した経験、ないでしょうか。しかし、無料メルマガ『ビジネス発想源』の著者・弘中勝さんは、自身がゲーム会社に勤めていた頃の経験を振り返り、大学教授などの推薦文がついた、いわゆる「知育玩具」について否定的な意見を述べるとともに、親として気をつけたいことについても記しています。

感性を伸ばすと言っても

うちには４歳と１歳の子どもがいるのですが、私はこれまでに一度も

「子どもたちの感性を伸ばす」
「子どもの感受性を豊かにする」

などの売り文句で販売されている玩具や教材を買ったことがありません。正直、それを売り文句にしている時点で、あまり信用していないのです。それは、自分がゲーム会社に勤めていた頃の経験から来ています。

私が勤めていたゲーム会社では、数多くのキャラクターもののゲームの制作依頼が多かったこともあり、たくさんの玩具メーカーから新商品発表の展示会に呼ばれることが多くありました。

そして、私が転職したその頃にちょうど、いわゆる「知育玩具」がたくさん出てくるようになり、そんな「子どもの感性を～」「子どもの感受性を～」といった売り文句がやたら使われていたんですね。私はその頃は独身で子どももいませんでしたが、以前にずっと教育業界にいたこともあるのでこういうことには結構興味があり、

「子どもの感性の、どの部分が伸びるんですか？」
「子どもの感受性の、どういう点が豊かになるんですか？」

と、けっこう根掘り葉掘り聞きました。結局、自分が納得できる回答は１つもありませんでした。それは当然のことで、要するにこれを作ったのはおもちゃ屋さんであって、教育に関してはド素人なわけです。

結局質問して得られた結果をまとめたら、「子どもの感性を豊かにするって言ったら、バカな親が真に受けてすぐ買って儲かるから」という理由であることが明らかに分かりました。

そして少しでもその根拠を持たせるために、「ナニナニ大学の何とか教授監修！」という売り文句もつけて、その監修の方法はこんなので監修料はいくらが相場、なんていう話をいろいろと聞いて、「そういうマーケットなんだなあ…」と思いました。

今はもちろん、その頃から比べて、知育玩具ひとすじだった開発者たちもプロの教育者に匹敵するほどにノウハウを得ていると思うのですが、それでもやっぱり思うのです。「感性を豊かにする、という売り文句を見て、これは感性を豊かにしてくれるのだと判断するような親が感性が豊かなはずがない」ということを。

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2016年4月18日ライフBy yomeronpou

恵比寿に未来の図書館が誕生！新たなコミュニティ「COMMON EBISU」

面白い、ステキ、気になる、を共有したい…そんな思いが恵比寿ガーデンプレイス・グラススクエア広場に新たなコミュニティの場を生みだした。

その名も「COMMON EBISU」は、誰もが訪れることのできるパブリックスペースで、各自の読み終わった本で作る未来型図書館「感想文庫」や、本棚にあるアナログレコードはターンテーブルを使って視聴できるほか、不定期にトークショーやセミナーその他ワークショップも開催される。

これを記念して15日の夜、同場所にてプレオープニングイベントが行われた。さっそく「感想文庫」には、来場者が本を持ち寄り、好調なすべり出しを見せる。

「感想文庫」は、自分が影響を受けた本、誰かに読んで欲しい本を自由に持ちこみスペースに並べる、いわば“市民による、市民のための図書館”だ。持ち込み時には感想カードを渡され、その本への思いを書き込むことができる。さらに、新たに本を借りた人も感想を書く。こうして、本への思いがどんどんと積み重なっていく仕組みだ。

企画を主催した恵比寿新聞編集長の高橋賢次氏は「本を通したコミュニケーションを実現したかった。本を寄贈した人がまたこの場を訪れて、別の人の感想が書いてあったら、なんだかうれしいじゃないですか」」と語る。SNSで簡単に他人と繋がれる現代だからこそ、このアナログさは新鮮に映る。

イベントには数多くの関係者が駆けつけ、この新たな試みを祝福した。また、「感想文庫」の名付け親であるコピーライターの阿部広太郎氏も姿を見せ、高橋氏らとともにトークショーを行った。阿部氏は、東進ハイスクールの講師である林修氏の「いつやるか？今でしょ！」を発掘した人物としても知られている。

スペースや恵比寿の未来について多くの意見が飛び出すなか、盛況のうちにイベントは終了。恵比寿ガーデンプレイスという、この街を象徴する施設に新しい風が吹き込んだ。

「COMMON EBISU」は期間限定で８月31日まで。これからの予定として、ウェブでは発見できないスーパーローカルな恵比寿の魅力を伝えるガイドブック「EBISU CITY GUDE」の制作や、ジャーナリストの堀潤をゲストに招く「伝える人になろう講座」などが控えている。

＜関連サイト＞
「COMMON EBISU」 http://commonebisu.com

2016年4月18日国内By Entame-Prex

「管理職だから残業代なしでOK」実は間違い？現役社労士に聞いてみた

「こんなに残業しても、俺って管理職だから残業代付かないんだよね…」時々耳にするこんな話。けど、ちょっと待ってください。管理職だから残業代を支払わないのは大間違いってご存知ですか？現役社労士が配信する無料メルマガ『採用から退社まで！　正しい労務管理で、運命の出会いを引き寄せろ』で、残業代を支払わなくて良いとされる法律上の条件を説明しています。あなたはもらえるはずの残業代を逃していませんか？

注意！　管理監督者とは？

残業した従業員には、割増賃金を支払わなければなりません。みなさん、ご存知のこと。当たり前のことです。

では、労働基準法41条で、残業代を支払わなくても良いとされている人がいるのは、ご存知ですか？それは、監督もしくは管理の地位にある者（管理監督者）。

でも、ここで言う「管理監督者」とは、御社で言う「管理職」とは違います。ですから、「管理職」というだけで残業代を支払わないのであれば、御社は労基法違反を犯していることになります。当然、労基署の指導や是正勧告が入りますし、未払い残業代を支払う羽目になります。「管理監督者」と「管理職」とは違うものだということを、しっかり頭に入れておいてください。

では、「管理監督者」とは何者でしょうか？

管理監督者とは、「労働条件の決定その他労務管理について、経営者と一体的立場にある者」をいいます。

もう少し噛み砕いて言うと、次の３つの条件が揃っている者のことです。

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2016年4月18日ビジネスBy まぐまぐ編集部

なぜパナマ文書は、このタイミングで流出したのか？

前回、「世界が阿鼻叫喚。『パナマ文書の震源地』にいた日本人が語る現場の様子」で、文書流出直前にご自身がその目で見たパナマや英国領ヴァージン諸島での関係者たちの慌てふためく様を届けてくださった高城剛さん。メルマガ『高城未来研究所「Future Report」』最新号では、日本をはじめ各国がこの問題に大きく踏み込めない理由と、G20直前に文書が流出した背景を記しています。

なぜパナマ文書はこのタイミングで流出したのか

今週も先週に引き続き、「パナマ文書」につきまして、私見たっぷりにお話ししたいと思います。

先週、このメールマガジンで「パナマ文書」の漏洩元であるパナマや多くのペーパーカンパニーがあるBVIで見てきた様子をお話ししたところ、テレビや新聞をはじめ、多くから取材依頼がありました。どうやら皆さんチンプンカンプンなご様子で、この問題の震源地はパナマでも、取材に行く先はパナマではなくBVI（英国領ヴァージン諸島）であることも理解できないご様子でした。

残念ながら、取材依頼には一切お答えしていません。なぜなら、後述しますが本件で日本の芸能界の重鎮の名前が出てきた途端、「なかったこと」にするのが日本のテレビ局だからです。ええ、モチロンただの妄想ですよ。

さて、まずパナマを理解する必要があります。米国の裏庭と呼ばれ、CIAによって何度も政変を「起こされた」パナマは、「第３の米国からの独立」とは表向きで、いまでも米国が強い支配力を持っている、事実上の属国です。そして、あらゆる中南米問題の「内緒話をする名所」として知られた国でもあります。

それゆえ、「人とカネのハブ」になっており、パナマ国内では、そのあたらしい利権にありつく金融関係および金融証券としての建築業の人々と、それ以外の人々の生活が大きく二極化しているのが現状です。この様相は、１年ほど前に訪れた際にブログにも掲載しました。

その「人とカネのハブ」を法律的に取りまとめるのが弁護士事務所で、そのひとつが、今回事件の発端となった「モサックフォンセカ」でして、そしてペーパーカンパニーを設立するのは、パナマではなくBVI（英国領バージン諸島）なのです。なぜなら、BVIなら無税だけでなく、決算の必要もないからです。

実は、このスキームを日本人も多く使っており、直接パナマの法律事務所とやりとりする人は滅多におりませんが、香港の金融関係や弁護士事務所を通じて、カリブ海のオフショアにペーパーカンパニーを設立する人は相当数いまして、僕の友人知人にも何人もいます。そこには日本の大企業だけではなく、日本の芸能事務所なども含まれます。

特に自分の正体を隠したい買収や不動産取得などに関して、カリブ海のオフショアにペーパーカンパニーを「ビークル」にする日本人は、枚挙にいとまがありません。何も知らないふりして、内情をよく知る友人知人の会社を買収しようとするときにも使っています。

正直言えば、BVIを使ったスキームは10年前トレンドであり（それ以前は、ケイマン諸島）、同じように、表沙汰にこそなりませんが情報漏洩が何度も起きたシンガポール同様、ここ最近のBVIは、理解がある人たちに率先して使われるタックスヘイブンではありませんでした。それゆえ、事実上「弁護士に丸投げ」している人たちがよく利用することになりまして、結果、このスキームで安易に儲かる＆危険を孕むのは、その間に立つ人々となります。

また、犯罪者は言うに及ばず、政治家および関係者が秘匿性の高い金融口座を持つことに関しては、公人としての情報公開性の問題だけでなく、金融業界に多大な影響力を持つ点から、利益相反する可能性があります。だから、政治家のオフショア利用は、モラルではなく実質的な（実益のある）問題になるのです。

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2016年4月18日国際By kousei_saho

日本の核武装、アメリカは本当に許すつもりなのか？

共和党の大統領候補トランプ氏は、「『在日米軍の撤退』は的外れ？米メディアが日本を擁護するワケ」の記事にもあるとおり、「日本の核保有を容認する」と明言しています。しかし無料メルマガ『ロシア政治経済ジャーナル』の著者・北野幸伯さんは、「実際日本が核保有をしようとしたらアメリカは大反対する」と断言。その論拠はどこにあるのでしょうか。

アメリカは、日本の核武装を許すか？

アメリカ大統領選で、共和党トップを走るトランプさん。数々の爆弾発言で、日本と世界を怯えさせています。曰く、

在日米軍を撤退させる
日本の核保有を許す
朝鮮戦争が起こっても、アメリカはかかわらない

この２番目、「日本の核保有を許す」について。

核兵器、軍事的には確かに優れています。北朝鮮のような最貧国でも作ることができ、抑止力は抜群。アメリカのような超大国でも、横暴の限りをつくす「核保有国」北朝鮮への攻撃を躊躇する。一方、核を持っていなかったアフガン、イラク、リビアなどは、アメリカにメチャクチャにされてしまいました。

トランプ発言について、日本の一部の人は喜んでいるようです。「よっしゃ！これで核武装して、日本は自立できる！」と。

ところが、この問題はそう単純ではありません。まず、いわゆる戦勝国群イギリス、フランス、中国、ロシアが反対する。そして、アメリカは、本当に「日本の核保有を支持するのか」きわめて怪しい。

日本が核武装するためには、「核拡散防止条約」（NPT)から脱退する必要がある。世界190か国が加盟しているNPTから脱退することで、日本は、世界で孤立します。

戦前も同じようなことがありました。そう、世界が反対しても満州国を存続させたかった日本は、国際連盟を脱退したのです。その後どうなりましたか？ 1937年時点で、アメリカ、イギリス、ソ連、中国を敵にまわし、必然的に敗北しました。

「全世界を敵にまわしても」と決意すれば、日本は核武装を達成できるでしょう。しかし、それで「世界の孤児」になってどうするのでしょうか？軍事的安全は得ることができるかもしれません。

とはいえ、たとえばアメリカは、戦前・戦中のように、日本への原油の流れを止めることができる。「エネルギーがなくなった国民生活」、ちょっと想像してみましょう。

さらに、過酷な金融制裁、経済制裁を課すこともできます。「日本が核兵器を手放すまで制裁をつづける」と国際社会が決意したら、国民生活はどうなるのでしょうか？

「核武装派」の人たちは、国連安保理常任理事国を全部敵にまわし、

原油、ガス、ウランが輸入できなくなる
過酷な金融制裁、経済制裁を課される

この２つからどうやって日本国を守るのか、説明する義務があると思います。

「…っていうか、トランプさんは、『日本の核保有を許す！』と言ってますよね？だったら、アメリカは許すのではないですか？」

これは、そうかもしれないし、そうではないかもしれません。いずれにしても、過去と現在の状況を見ると、「アメリカは日本の核武装を断固として許さない」可能性が高いのです。

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2016年4月18日国際By yomeronpou

【熊本地震】台湾から届く励ましの声。変わらぬ日台「友好の絆」

熊本地方を震源とし大きな被害をもたらした「平成28年熊本地震」。この地震の情報は台湾にもすぐに伝わり、蔡英文次期総統からも「地震の被害が最小限に抑えられ、日本の友人たちが安全でありますように」とのメッセージが届けられました。東日本大震災の際にもどの国よりも早く駆けつけてくれた台湾。無料メルマガ『Japan on the Globe－国際派日本人養成講座』では、互いに感謝の気持ちを忘れない「日台の絆」が描かれています。

大震災で深まった日台の絆

2011年４月11日、東日本大震災から１ヶ月経ったこの日、日本政府は国際英字紙インターナショナル・ヘラルド・トリビューンと米英仏中韓露の１紙ずつの計７紙に支援感謝の広告を掲載した。

この中には、ダントツの義援金を寄せてくれた台湾が入っていなかった。４月11日までに台湾から寄せられた義援金は137億5,000万円に達している。ちなみに感謝広告を出した中国からの義捐金は３月末時点で３億4,000万円と、台湾の2.5パーセントでしかなかった。

金額の多さだけではない。台湾からは震災後、直ちに２つの救援隊が来てくれた。１つは李登輝元総統が派遣したNGOのレスキュー隊「捜救隊」で、震災２日後の13日、医師２人を含む35人が日本に到着し、岩手県大船渡市で捜索活動を開始している。

翌14日には台湾政府の派遣した28人からなる救援隊が到着し、宮城県名取市や岩沼市で救援活動を行った。支援物資も560トンもの膨大な量に上った。

日本李登輝友の会が、台湾にも感謝広告を出すべきだとの菅首相あての要望書を出したところ、政府は「近隣諸国への影響を考慮して決定した」と釈明した。人道支援のお礼をするのにも、中国の目を気にしなければならないのか。

しかし国民の方はもっと良識があった。「台湾にもお礼がしたい」とあるフリーデザイナーがツイッターでつぶやいたところ、感謝広告を出すための募金が約1,930万円も集まった。

そのお金で台湾２紙への広告が出されたが、その費用はわずか240万円。残りは日本赤十字社に寄付された。この広告を見た台湾行政院（内閣）の楊永明・新聞局長は「お礼を期待していたわけではないが、みんな感激している」とコメントした。

日本政府が税金を使ってお役所仕事で出した広告よりも、民間有志の募金による心の籠もった感謝広告の方が、はるかに深く日本国民の気持ちを台湾国民に伝えただろう。

「この捜救隊は日本に何かあった時、一番に駆けつけますから」

「捜救隊」の創設と日本派遣の経緯を、李登輝元総統はこう語っている。

1999年、私が総統時代に台湾大地震が起きました。日本はその日のうちに世界に先駆けて救援隊を差し向けてくれましたし、義援金も世界の中でトップでした。

台湾には「風雨故人来、艱難見真情（困難な時にこそ人の情けを知る）」という言葉がある。私たちはあの時の日本の恩義を忘れません。

台湾大地震の時、曽野綾子さんが会長を務めていた日本財団から３億円の義捐金をいただき、そのうちの１億円近くを使ってNGOの捜救総隊をつくりました。創設のお披露目に来ていただいた曽野さんに、私は約束しました。

「この捜救隊は日本に何かあった時、一番に駆けつけますから」と。

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2016年4月18日国内By yomeronpou

真田丸『第15話』解説。石田三成、直江兼続らはこの時何歳だった？

NHK大河ドラマ『真田丸』を放送直後にワンポイント解説する人気連載シリーズ。今回はドラマに登場する武将たちの年齢と世代について。関ヶ原合戦で大きな役を演じた武将たちは当時いくつだったか？そして誰と誰が同世代だったのか？…

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2016年4月17日エンタメBy gyouza（まぐまぐ編集部）

芸能人に向いてるか、うつ病になりやすいか。２本の指の長さで判定

男性ホルモンが女性にとってもとても大切なものだってご存知でしたか？『Dr.ハセのクスリとサプリメントのお役立ち最新情報』では、人間の「意欲」や「気力」を大きく左右し、「うつ病」の診断のヒントにもなるという男性ホルモンの一種「テストステロン」の量を、指の長さで簡単に判断する方法が紹介されています。

薬指を見れば男性ホルモンの量がわかる

アンチエイジングと聞けば、直ぐに男性ホルモンのテストステロンを思い出される方も多いと思います。

しかし、このテストホルモンは男性だけのものではありません。女性にとっても重要なホルモンで、気力や性格、社会性に影響を与えることが分かってきています。男性の場合、約95％は精巣（睾丸）で作られるのですが、女性では主に副腎で作られます。

このテストステロンは自分をアピールすることにも関係しており、芸能人や政治家にはテストステロン値が高い人が多いそうです。また意欲や気力とも密接な関係があり、テストステロン値が下がるとうつ病になりやすいことが医学専門誌Endocr Jに報告されています。

ところで面白いことに、テストステロンの大まかな分泌量は手の指を見れば分かるそうです。2012年に報告された研究によると、男女ともに人差し指と薬指を比べた場合、人差し指が長い人はテストステロン値が低く、逆に薬指が長いほど高いとされています（BJU Int.2012 Jan;109(2):266‐71）。

胎児の時期に大量のテストステロンが分泌されると薬指が長くなるのだそうで、この分泌量は大人になってからも変わらず、実際に薬指が長い人はテストステロン値が高いことが確認されているとの事です。

image by: Shutterstock

2016年4月17日ライフBy yomeronpou

サラダ油「危険説」に追い打ち。バターよりも心臓に負担ー米研究

これまで米国では、“バターよりサラダ油のほうが健康的”というイメージが根付いていましたが、先日British Medical Journalに発表された研究結果によると、リノール酸を含むサラダ油のほうがバターよりも心臓疾患を悪化させるとのことで、これが物議をかもしています。

サラダ油は心臓疾患のリスクが高い

バターなどの飽和脂肪の代わりに、リノール酸含有量の高いコーン油などのサラダ油を日常的に摂取することが、これまでは心臓に健康的な習慣であるとされてきました。

しかし先日、アメリカ国立研究衛生所（NIH）とUNC School of Medicineの科学者が発表した研究では、その定説に疑問を呈する結果がでました。

ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル（BMJ）に掲載された研究によると、心臓病の予防に限っては、リノール酸含有量の高いサラダ油の使用は、バターを使用するよりも悪いということがわかったのです。

これを裏付ける証拠は、50年近く前に米ミネソタ州でおこなわれた、大規模な臨床研究の未公開データの分析と、食事介入のすべての類似する臨床研究から得た出版済みのデータの分析から得たものとのこと。

分析では、リノール酸を含む油は、コレステロールのレベルは下げた一方、心臓病のリスクと全死亡率を低くすることはできませんでした。

共同第一著者のDaisy Zamora氏（UNC School of Medicine）は、「この研究は、重要なデータが含まれた未完成の論文が、飽和脂肪のかわりにサラダ油を使用するという過大評価された利益と、過小評価された潜在的なリスクに対して大きな貢献を果たした、という結論へと私たちを導きました」と話しています。

リノール酸の含有量が高いのはコーン油の他に、紅花油、大豆油、綿実油など。

1960年代当時、「サラダ油を使った食事が血中コレステロール値を下げた」という研究結果が発表されたときに、“サラダ油は健康的な心臓を維持できる”と信じられていました。

それ以降も、この研究結果を保証するような証拠がたくさんあったようです。

この研究のもととなるミネソタ州大学の研究は、1968年～1973年にわたって６つの州の病院の患者9,423人を対象としたもの。

はっきりした理由はわかりませんが、この研究結果は1989年まで、医療ジャーナルに発表されませんでした。

その後、長い年月を経て専門家がこの研究論文を発見し、何十年も磁気テープに保存されていた研究の生データを復活させました。

このデータと、新しい臨床研究データを合わせて導き出したのが、今回の研究結果につながったということです。

米ワシントンポストは、「この研究が40年以上前にアメリカの食生活を変えることができたかもしれない。しかし、これまで研究の全貌が出版されてはこなかった」という見出しで報じています。

「今日、政府公式食事アドバイス本『アメリカ人のための食生活指針』の中では、主要な特別食では飽和脂肪よりもサラダ油が推奨されている」とし、「コレステロールが下がった患者は、おそらく原因は特別食が理由だが、実際に心臓に関連した死を経験している」と分析。

【動画】かつて米国政府は日常的にバターを食べることを推奨していたが、そのときの当時の動画がコレ

下記の表は、特別食を摂取してきた64歳以上の患者の死亡率の高さを表しています。

image by: ワシントンポスト